【正文】 24℃177。 冬 季溫度 29℃177。 4 更衣室 溫度 夏季溫度 23℃177。 蒸汽房溫度保持在 63℃177。 4 干蒸房 蒸汽房 溫度 干蒸房溫度保持在 93℃177。 無異味、雜質(zhì)、水垢。 1℃，浴池 44℃177。 每周用消毒水清洗棋子兩次。 棋類 棋子、棋盤無破損、掉色、缺少。 無灰塵、粉末、雜物、污跡。 床單用過即刻更換； 沙發(fā)套每 15天拆洗一次； 更衣床、搓澡床用過后，即刻用消毒毛巾擦拭消毒。 3 床鋪 沙發(fā) 無破損、松動(dòng)、變形、脫落、蟲蛀，穩(wěn)固耐用。 無灰塵、污跡。 定期保養(yǎng)，隨時(shí)檢查設(shè)施、設(shè)備運(yùn) 轉(zhuǎn)情況。 3 洗浴 設(shè)施 設(shè)備 無破損，功能完好，運(yùn)轉(zhuǎn)正常，安全耐用。 無灰塵、雜物。 冷凍物品清理干凈后方可放入冰柜或冷藏柜中。 3 冰柜 冷藏柜 功能齊全，能正常冷凍，定期清理凍層。 無污跡、水跡。 檢查有無漏風(fēng)現(xiàn)象，以免影響吸塵器吸力。 3 吸塵器 無破損、漏風(fēng)、堵塞，能正常使用。 無灰塵、油漬，空氣清新。 請(qǐng)工程人員配合，將機(jī)頭上蓋打開，對(duì)引水機(jī)內(nèi)部進(jìn)行清洗、消毒。 上下誤差不得超過 3分鐘。 2 鐘表 穩(wěn)固、端正、準(zhǔn)確。 無灰塵污跡 位置適當(dāng)。 無灰塵、雜物、異味。 無灰塵、污跡、蛛網(wǎng)。 無灰塵、污跡。 杜絕原材料、食品、商品腐爛、變質(zhì)、過期現(xiàn)象發(fā)生； 杜絕菜單上采種無原材料現(xiàn)象； 杜絕害蟲侵蝕各種食品；每 天定時(shí)消毒，防止蟲害。 2 商品 食品 及 食品 原材料 無破損、變質(zhì)、少量、假冒偽劣，貨真價(jià)實(shí)。 無污跡、油跡、茶垢、手印、口痕，光亮消毒。 無灰塵、污跡、雜物、異味。 公用浴服經(jīng)洗滌后，必須經(jīng)過消毒柜殺菌、消毒方可提供顧客使用。 2 服裝 浴服 無破損、變色、平整、舒適、耐用。 無污跡、灰塵、雜物、異味，用過消毒。 清房時(shí)檢查布件是否有破損、污漬、油跡，有上述情況不得使用； 毛巾被折疊整齊，棱角分明； 毛巾被用后及時(shí)消毒方可再用； 床單一客一換。 19 各種 布件 無破損、變色、褶皺、蟲蛀，折疊整齊、美觀，更換及時(shí)。 每次清房時(shí)，用消毒毛巾擦拭話筒一遍； 公用電話每 15 分鐘擦拭一遍。 因電視高壓吸塵，所以，每次，每次清房都要都要將電視機(jī)整體擦拭一次；遙控器每次清房都要用消毒毛巾擦拭一遍。 檢查衣柜內(nèi)外有無利物，避免劃上顧客或衣物； 柜面每天、柜內(nèi)每客擦拭。 1 更衣柜 無破損、變形、脫皮、蟲蛀、利物，穩(wěn)固耐用。 無灰塵、污跡、雜物、異味。 插座松動(dòng)、漏電、斷電時(shí)，請(qǐng)工程人員維護(hù)； 盡可能用干毛巾擦拭，以免觸電。 1 電源 插座 安裝穩(wěn)固，無漏電、斷電、松動(dòng)、脫落。 無灰塵、污跡、潮濕。 吊燈日常無法擦拭時(shí)，可請(qǐng)工程人員協(xié)助將燈罩卸下，在洗滌靈水中浸泡 15分鐘后，用毛刷、毛巾刷洗干凈安裝即可； 壁燈每天用毛巾擦拭。 燈具 完好無損，無松動(dòng)、脫落、美觀，能正常使用，燒毀燈泡更換及時(shí)。 垃圾桶內(nèi)袋一客一換，桶內(nèi)無雜物、灰塵、異味，桶內(nèi)、外經(jīng)常清洗。 每次清潔時(shí)用馬桶刷刷洗馬桶及下水口，然后用潔廁靈、草酸消毒； 排水口掛有污垢時(shí)，將馬桶內(nèi) 存水用毛巾吸干，倒些潔廁靈，浸泡 10 分鐘后，用清潔球擦拭，污垢較厚可用利物鏟除。 馬桶 便池 無破損，滴漏、堵塞、缺蓋、缺墊，穩(wěn)固耐用。 隨時(shí)用毛巾蘸少許洗滌靈擦拭水籠頭； 切勿使用潔廁靈、草酸擦拭水籠頭，以免腐蝕亮漆。 水籠頭 無滴漏、破損，能正常使用。 無污垢、污跡、灰塵、毛發(fā)，香皂上無污跡，香皂盒內(nèi)無積水。 按時(shí)更換、送洗； 窗簾脫落時(shí)應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換。 窗簾 無破損、脫落、褪色。 無污跡、灰塵、水跡、玻璃明亮。 紙，并快速用干毛巾將水分擦掉； 刷灰墻面臟時(shí)，用細(xì)砂紙輕輕打磨墻面污點(diǎn)即可； 墻壁紙 開裂時(shí)，用膠粘補(bǔ)；洗浴區(qū)內(nèi)所有墻面、頂棚每天用去污水刷洗一遍。 墻壁 無破損、開裂、脫 無污跡、灰塵、 用毛巾蘸少許洗滌靈水快速刷洗壁 頂棚 落、涂畫、蟲害。 無污跡、灰塵、雜物、毛發(fā)、異味。 清潔保養(yǎng)制度 隨時(shí)清潔工作臺(tái)、更衣柜、沙發(fā)、床椅、煙灰缸、衛(wèi)生間、洗手間、地面等； 每天進(jìn)行除塵、洗塵、拖地，擦標(biāo)志牌、門拉手、鏡面、地角線、電視機(jī)、電話機(jī)、家具等； 每周進(jìn)行門窗、墻面、外面玻璃等清潔工作； 每月進(jìn)行燈具、裝飾品等 清潔工作； 每季進(jìn)行座椅、坐墊、床墊、地毯等清潔工作； 各種布件，根據(jù)需要時(shí)間更換、清洗； 洗浴設(shè)施、設(shè)備每天清洗、消毒一次； 可用品保持清潔衛(wèi)生，并根據(jù)需要進(jìn)行消毒； 每天對(duì)環(huán)境進(jìn)行消毒，防止傳播疾病和滋生各種蟲害； 機(jī)房設(shè)備根據(jù)需要隨時(shí)進(jìn)行清潔保養(yǎng)； 1 特殊情況可打破清潔保養(yǎng)期限，根據(jù)需要隨時(shí)進(jìn)行清潔保養(yǎng)。 安全教育制度 安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)員工安全教育負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任； 安全員為公司級(jí)安全教育責(zé)任人； 部門經(jīng)理為部門級(jí)安全教育責(zé)任人； 公司級(jí)安全教育每月培訓(xùn)一次； 部門級(jí)安全教育每半個(gè)月培訓(xùn)一次； 班組級(jí)安全教育每周培訓(xùn)一次； 各種例會(huì)隨時(shí)強(qiáng)調(diào)安全 工作重要性； 各種安全教育責(zé)任人根據(jù)《安全教育制度》要求，定期對(duì)員工進(jìn)行消防、治安、交通、勞動(dòng)、安全法規(guī)、安全管理制度、安全常識(shí)等知識(shí)教育、培訓(xùn)。 消防安全 員 崗位職責(zé) 定期舉辦生產(chǎn)、防火安全教育，提高員工安全防范意識(shí)； 檢查安全管理制度落實(shí)情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)做出處理； 定期對(duì)應(yīng)急、搶險(xiǎn)小組成員進(jìn)行滅火技能培訓(xùn)； ] 配合安全管理部門安全檢查、驗(yàn)收工作； 參加政府有關(guān)部門組織的安全管理會(huì)議及有關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)； 檢查各處消防設(shè)施、設(shè)備管理情況，及時(shí)提出改造、檢查和更換意見； 發(fā)生火災(zāi)時(shí)，配合總指揮組織、指揮 滅火及配合有關(guān)部門調(diào)查處理火災(zāi)事宜； 消防設(shè)施、設(shè)備及器材管理制度 消防領(lǐng)導(dǎo)小組直接對(duì)公司有消防設(shè)施、設(shè)備及器材進(jìn)行管理； 制定消防設(shè)施、設(shè)備及器材分布方案，并用布局圖示意； 消防領(lǐng)導(dǎo)小組制定消防設(shè)施、設(shè)備及器材檢查制度發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)做出處理； 各部門對(duì)轄區(qū)的消防設(shè)施、設(shè)備及器材進(jìn)行相應(yīng)管理，不得發(fā)生損壞，挪動(dòng)等現(xiàn)象； 消防領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)故意損壞消防設(shè)施、設(shè)備及器材行為，給予經(jīng)濟(jì)或開除處罰，并追究部門第一安全責(zé)任人領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任； 全體員工必須會(huì)操作、使用各種消防設(shè)施、設(shè)備及器材，熟記消防設(shè)施、設(shè)備及器材布局。 火情報(bào)警程序 （ 1） 發(fā)現(xiàn)火情立即向值班總經(jīng)理報(bào)告 （ 2） 火情嚴(yán)重時(shí)，直接向火警 119 報(bào)警，并說明火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)位置、火勢(shì)等情況 （ 3） 值班總經(jīng)理立即通知防火總指揮到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)指揮救火 （ 4） 保安人員負(fù)責(zé)引導(dǎo)消防車輛進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。 后勤保障小組長(zhǎng)： XXX 副組長(zhǎng)： XXX 后勤保障小組職責(zé)：負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng) 滅火物資及搶險(xiǎn)人員飲食供應(yīng)。 傷員搶救小組長(zhǎng)： XXX 副組長(zhǎng)： XXX 傷員搶救小組職責(zé)：搶救救火受傷人員。 搶險(xiǎn)小組組長(zhǎng)： XXX 副組長(zhǎng)： XXX 搶險(xiǎn)小組長(zhǎng)職責(zé)：組織小組救火搶險(xiǎn)。 副總指揮： XXX XXX 副總指揮職責(zé)：協(xié)助總指揮現(xiàn)場(chǎng)指揮工作。 安全檢查制度 防患于未然是安全檢查制度的基本宗旨； 安全領(lǐng)導(dǎo)小組、安全員、工程部經(jīng)理每周對(duì)各部門進(jìn)行兩次安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)提出改進(jìn)意見； 安全員每天對(duì)各部門安全管理進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理； 部門經(jīng)理、主管每天對(duì)安全防盜及電氣設(shè)備、電氣線路、煙火、煤氣、蒸爐、冰箱等電器設(shè)備進(jìn) 行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除； 公司和部門安全檢查分別填寫詳細(xì)《安全檢查記錄》存檔備查； 對(duì)未及時(shí)改進(jìn)的安全隱患，安全領(lǐng)導(dǎo)小組由權(quán)下發(fā)《安全隱患整改通知書》，限期排除隱患； 未在限期排除隱患給予安全責(zé)任人經(jīng)濟(jì)處罰，發(fā)生事故給予安全責(zé)任人撤職或開除處分。 公用及客用品管理制度 員工不得使 用與客用品相同的物品，發(fā)現(xiàn)即可收繳； 員工不得使用（偷盜）客用餐、飲用具及其它餐飲用品； 員工不得拿用各種布件，據(jù)為己有； 各部門物品、工具不得相互借用或拿用； 禁止內(nèi)部人員使用洗浴、洗漱、護(hù)膚品等客用物品； 不得借用或偷盜公司各種商品； 禁止內(nèi)部人員外打私人電話，接聽電話不得超過兩分鐘； 各種公用及客用品每天必須登記清點(diǎn)、登記造冊(cè)，丟失由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償。 突發(fā)事件處理制度 在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)可疑人及可疑現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)立即向主管或部門經(jīng)理報(bào)告，及時(shí)做出處理，避免事件發(fā)生； 發(fā)生偷竊、搶劫等突發(fā)事件時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)及時(shí)向主管或部門經(jīng)理報(bào)告，并組織人員控制現(xiàn)場(chǎng)； 發(fā)生命案事件時(shí)，即刻向部門經(jīng)理或值班總經(jīng)理報(bào)告，隨后由值班總經(jīng)理向公司總經(jīng)理具體報(bào)告案情； 部門經(jīng)理在接到事件報(bào)告后，應(yīng)即可趕到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)事件做出處理，并做詳細(xì)記錄上報(bào)公司總經(jīng)理； 發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，未經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)，任何人不得擅自做主報(bào)警； 突發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)人員，應(yīng)積極協(xié)助警務(wù)人員調(diào)查取證，主動(dòng)提供情況； 發(fā)生火災(zāi)時(shí)，按消防管理制度有關(guān)要求進(jìn)行處理。 顧客與服務(wù)員糾紛處理制度 服務(wù)員與顧客發(fā)生糾紛后，不管對(duì)錯(cuò)與否，禁止服務(wù)員與顧客硬性爭(zhēng)吵、對(duì)抗； 服務(wù)員與顧客發(fā)生糾紛時(shí)，必須以良好的態(tài)度向顧客道歉，如果自己無法平息顧客糾紛，應(yīng)馬上向主管或部門經(jīng)理報(bào)告，請(qǐng)主管或部門經(jīng)理出面處理； 主管或部 門經(jīng)理接到服務(wù)員報(bào)告后，應(yīng)馬上趕到現(xiàn)場(chǎng)，聽取顧客陳述，了解事件經(jīng)過，確認(rèn)責(zé)任； 確屬服務(wù)員過失造成糾紛，部門經(jīng)理應(yīng)立即向顧客道歉，同時(shí)當(dāng)顧客面對(duì)服務(wù)員進(jìn)行教育，讓服務(wù)員認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤，最后由服務(wù)員以誠(chéng)懇的態(tài)度向顧客道歉； 如果是因?yàn)轭櫩驼`解而造成的糾紛，因耐心的做顧客的思想工作，讓顧客了解實(shí)際情況，以求得顧客諒解。 顧客投訴受理制度 將顧客請(qǐng)到辦公室，以免造成不良影響； 認(rèn)真聽取顧客投訴事項(xiàng)及詳細(xì)內(nèi)容； 無論顧客投訴對(duì)錯(cuò)與否，受理人都不要打斷顧客講話，必須誠(chéng)心接受，表示理解； 遇有態(tài)度惡劣的顧客，受理人要努力克制自己情緒，禁止與顧客對(duì)抗、爭(zhēng)吵； 將顧客投訴事項(xiàng)及具體內(nèi)容，詳細(xì)記錄在《經(jīng)理值班記錄》本上，以示尊重顧客及重視顧客投訴； 因顧客誤解而造成的投訴，受理人要耐心地向顧客解釋公司的有關(guān)規(guī)定，態(tài)度誠(chéng)懇，語言親切，感動(dòng)顧客，也可以給予顧客消費(fèi)適當(dāng)優(yōu)惠，求得顧客諒解及對(duì)投訴的感謝； 對(duì)超越權(quán)限的投訴事項(xiàng)，受理人要及時(shí)轉(zhuǎn)告有關(guān)部門或向上級(jí)報(bào)告，爭(zhēng)取在最短時(shí)間內(nèi)給予顧客滿意答復(fù)； 受理顧客投訴后，要將投訴處理過程、結(jié)果在《值班經(jīng)理記錄》本上做詳細(xì)記錄，以待上級(jí)檢查； 根據(jù)顧客投訴的具體情況，對(duì)