【摘要】餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料基本技能培訓(xùn)新海天酒店外場服務(wù)?第一節(jié)托盤?第二節(jié)斟倒酒水?第三節(jié)擺臺(tái)?第四節(jié)其他技能第一節(jié)托盤
2025-01-19 14:56
【摘要】主講人:徐俊2022年7月保潔員服務(wù)規(guī)范著裝要求上崗前必須按規(guī)定著整潔工作裝和佩戴工作證工作裝外不得罩便衣。衣作嚴(yán)整,內(nèi)外衣整潔,衣領(lǐng)、袖口保持干凈;上衣扣子扣好,不挽袖,里面衣服不外露。腳穿黑色布鞋或皮鞋。按季節(jié)換
2025-01-17 19:47
【摘要】第一篇:餐廳服務(wù)員餐廳服務(wù)培訓(xùn) 餐廳服務(wù)員餐廳服務(wù)培訓(xùn)-中餐零點(diǎn)服務(wù) 作者:中國聯(lián)盟日期:2006-1-2011:52:00來源:中國聯(lián)盟 零點(diǎn)餐廳是指客人隨到隨吃、自行付款的餐廳。通常設(shè)置有大...
2024-11-05 04:29
【摘要】第一篇:KTV服務(wù)員培訓(xùn)服務(wù)流程 KTV服務(wù)員培訓(xùn)服務(wù)流程 (一)儀容、儀表、禮貌用語培訓(xùn),分為四點(diǎn)培訓(xùn)。 (1)員工須保持個(gè)人清潔,勤洗理,勤修指甲,保持口腔清潔,不留異味,上班不準(zhǔn)喝酒或吃產(chǎn)...
2024-11-04 13:44
【摘要】前廳服務(wù)員服務(wù)培訓(xùn)?行為規(guī)范與服務(wù)流程員工行為規(guī)范員工行為規(guī)范的內(nèi)容21員工行為規(guī)范的意義3員工的禮貌用語
2025-02-20 14:53
【摘要】酒店餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料二、擺臺(tái)擺臺(tái)又稱鋪臺(tái)、擺桌,是將餐具、酒具以及輔助用品按照一定的規(guī)格整齊美觀地鋪設(shè)在餐桌上的操作過程。包括餐臺(tái)排列、席位安排、餐具擺放等。擺臺(tái)要求做到清潔衛(wèi)生、整齊有序、各就各位、放置得當(dāng)、方便就餐、配套齊全。鋪臺(tái)布的方法按手法可分為兩種:推拉式和撒網(wǎng)式。(1)推拉式①鋪設(shè)時(shí)應(yīng)選取與桌面大小相適合的臺(tái)布,
2024-11-21 14:14
【摘要】編號(hào): 服務(wù)員_商場服務(wù)員 [20XX]XX號(hào) (20年月日至20年月日止) (本模板為Word格式,可根據(jù)您的...
2025-04-05 22:04
【摘要】-1金牌服務(wù)員培訓(xùn)-2什么是金牌服務(wù)員?能夠?yàn)榫频陰砹己寐曌u(yù)和客源的人,是酒樓服務(wù)品質(zhì)的體現(xiàn),也是酒樓的驕傲,更是酒樓的形象代言人!-3?微笑微笑是服務(wù)最好的前提,也是縮短人與人之間距離最好的方式!-4要學(xué)會(huì)展示自己?重視給賓客的第一印象-5
2025-06-03 16:01
【摘要】微笑服務(wù)的魅力服務(wù)員培訓(xùn)-笑的技巧微笑服務(wù)微笑微笑不花費(fèi)一分錢,但卻能給你帶來巨大好處;微笑會(huì)使對(duì)方富有,但不會(huì)使你變窮;它只要瞬間,但它留給人的記憶卻是永遠(yuǎn);沒有微笑,你就不會(huì)這樣富有和強(qiáng)大;有了微笑,你就會(huì)富而不貧;微笑能給家庭帶來幸福;能給生意帶來好運(yùn),給你帶來友誼;它會(huì)使疲倦者感到愉悅;使失
2024-10-25 20:38
2025-02-20 14:34
【摘要】凈雅出品,必屬精品凈雅出品,必屬精品2分餐學(xué)習(xí)的目的在餐廳服務(wù)工作過程中,服務(wù)員的及時(shí)分餐,一方面可以彰顯凈雅的高雅服務(wù),另一方面可以更好的滿足客人的需求,提高顧客的滿意度。凈雅出品,必屬精品3學(xué)習(xí)目標(biāo)1、每個(gè)人能夠簡述分餐流程2、在情景模擬的情況下,能夠選擇合適的分餐方式,為客人進(jìn)行分餐一次
2025-08-09 15:31
【摘要】KTV服務(wù)員一線服務(wù)技能培訓(xùn)?規(guī)范的服務(wù)禮儀?KTV服務(wù)流程示意圖班前例會(huì)迎賓引領(lǐng)賓客包房服務(wù)中場站位中場服務(wù)吧臺(tái)結(jié)算迎送賓客包房衛(wèi)生清潔班后例會(huì)?KTV服務(wù)流程細(xì)節(jié)分解:迎客準(zhǔn)備?當(dāng)賓客到來時(shí),在距離客人—2米和感覺與客人眼光相遇
2025-02-28 13:51
【摘要】第二章基本禮儀禮節(jié)第一節(jié)禮儀禮節(jié)概述?定義:禮儀禮節(jié)是社會(huì)生活中,由風(fēng)俗習(xí)慣形成的為人們所共同遵守的儀式或形式。?禮:精神,引申為表示敬意的通稱。?儀:形式,為表示敬意或表隆重而舉行的儀式。第二節(jié)家政服務(wù)人員的基本禮儀一、待人接物1.招呼禮儀?先與女主人打招呼?與人照面時(shí)正面對(duì)視,面帶微笑,不
2024-08-31 09:47
【摘要】,怎么辦?答:兩眼正視前方,頭正肩平,下頜微收,挺身收腹;兩手自然交叉于背后;雙腳分開,與肩同寬或比肩略寬。2、女員工站立時(shí),怎么辦?答:兩眼正視前方,頭正肩平,下頜微收,挺身收腹;兩手交叉于腹前或前后,右手搭于左手上,虎口靠攏,指尖微曲;雙腳并攏或呈丁字步。3、站立與客人交談時(shí),怎么辦?答:目光停留在客人鼻眼三角區(qū);與客人相距于60到100厘米之間;跟客人距
2025-06-22 12:43
【摘要】時(shí)代麗都足療保健休閑廣場培訓(xùn)教材——服務(wù)部禮儀的基本概念禮是指道德規(guī)范形成的大家共同遵守的準(zhǔn)則;禮儀是向他人敬意的一種儀式;是一整套規(guī)范化的人際交往的標(biāo)準(zhǔn),以相對(duì)固定的程序或方式來表示尊重對(duì)方,以及獲得對(duì)方尊重的過程和手段;是一個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)的體現(xiàn);也是一個(gè)企業(yè)外在形象的展現(xiàn);更是一個(gè)社會(huì)精神文明的象征!禮儀具體體現(xiàn)在一定的社會(huì)道德觀念和風(fēng)俗習(xí)慣,表達(dá)人們禮節(jié)、動(dòng)作
2025-04-07 23:53