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金陽光酒店營運管理操作手冊(最新整理-文庫吧資料

2024-12-23 04:24本頁面
  

【正文】 理工作,做好各類文件、通知、信件、報表和信息資料的收發(fā)登記、傳閱及保管工作,及時分類立卷。 負(fù)責(zé)酒店員工有關(guān)人事檔案資料的管理,做好員工婚姻狀況、家庭住址等變更記錄,并及時在電腦中輸入調(diào)整有關(guān)人事資料,做到資料、檔案完備準(zhǔn)確。 1努力提高員工 的素質(zhì),關(guān)心員工生活,做好政治思想工作。 負(fù) 責(zé)酒店領(lǐng)班以上管理人員的考核、考察、聘任呈報工作和本部門員工的 共 作考察評估工作。在酒店內(nèi)建立分層次的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),負(fù)責(zé)制訂培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)管理制度。 掌握勞動力市場價格和同行業(yè)人均分配水平等信息,根據(jù)酒店經(jīng)濟效益和工資總額情況,組織制定勞動工資管理辦法和分配方案,并適時提出酒店員工工資調(diào)整方案;負(fù)責(zé)會同酒店財務(wù)部制訂各營業(yè)、管理部門的獎金分配方案以及制定相關(guān)的福利政策并監(jiān)督實施。 組織搜集人才(勞動力)市場信息,隨時掌握員工需求、人事調(diào)配、勞動工資、 人員培訓(xùn)等方面的動態(tài),負(fù)責(zé)組織和合理有效運用酒店的人力資源。 根據(jù)酒店經(jīng)營目標(biāo)和工作需要,組織本部工作人員編制人力資源年度工作計劃、長遠(yuǎn)規(guī)劃與人工成本、培訓(xùn)費用核算,并組織實施和監(jiān)控。 (二) 行政部總監(jiān) 崗位職責(zé) 一、崗位名稱: 行政部總監(jiān) 二、崗位級別: 行政部總監(jiān) 三、直接上司: 總經(jīng)理 四、下屬對象: 文員兼質(zhì)檢員 保安部領(lǐng)班 宿舍(職工餐)管理員 司機 五、主要職責(zé): 執(zhí)行酒店總經(jīng)理的工 作指令,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作。 1抓好酒店民主管理工作,關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件。 全面負(fù)責(zé) 酒店的安全管理,抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作,確保賓客和酒店的人身、財產(chǎn)安全。 抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作,全面提高酒店員工的素質(zhì)。 建立和健全酒店組織系統(tǒng),合理調(diào)配與控制人力資源,決定部門管理人員的任免事宜,并定期組織考核。 全面負(fù)責(zé)酒店人、財、物的管理,并重點負(fù)責(zé)市場營銷、人力資源和計劃財物管理工作。 酒店行政部的主要職責(zé)是:堅持“以市場為導(dǎo)向,以成本為中心,以質(zhì)量為生命”的經(jīng)營管理方針和“您的需求 我的責(zé)任”的服務(wù)宗旨,嚴(yán)格遵守國家、地方和上級有關(guān)部門的法規(guī)、政策和規(guī)定,制定適合酒店人力資源管理的政策和規(guī)章制度,并組織實施;根據(jù)酒店總經(jīng)理的工作指令和經(jīng)營管理工作的需要,加強酒店人力資源工作的科學(xué)化和規(guī)范 化的管理,有效地開發(fā)和配置酒店人力資源,努力造就一支具有良好政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)的員工隊伍和一批不同層次的優(yōu)秀后 ★★★★金陽光酒店營運管理操作手冊★★★★ 5 一、行政部組織結(jié)構(gòu)和崗位設(shè)置 圖 (一)組織結(jié)構(gòu)圖 (二)崗位設(shè)置圖 文員 兼質(zhì)檢員 員工餐廳管理 勞動工資管理 員工宿舍 安全管理 人力資源管理 行政部 行政部總監(jiān) 培訓(xùn)與質(zhì)量管理 保安部領(lǐng)班 宿舍(職工餐廳) 管理員 車場保安員 大堂保安員 樓層保安員 員工通道保安 后院保安員 消防監(jiān)控員 車輛管理 司 機 職工餐廚師 職工餐保潔
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