【摘要】第五章膳食(shànshí)營養(yǎng)指導,,第一頁,共七十六頁。,膳食(shànshí)營養(yǎng)指導,第一節(jié)膳食營養(yǎng)(yíngyǎng)指導和管理概述第二節(jié)膳食營養(yǎng)素參考攝入量的應用第三節(jié)膳食結構和膳食指南,...
2024-11-16 00:49
【摘要】第五章膳食營養(yǎng)(yíngyǎng)指導,,講師(jiǎngshī):史小燕,第一頁,共六十二頁。,中國居民平衡膳食(shànshí)寶塔,,第二頁,共六十二頁。,第一節(jié)膳食營養(yǎng)(yíngyǎng)指導...
2024-11-16 00:51
【摘要】第五章合理(hélǐ)營養(yǎng)與平衡膳食,第一頁,共二十三頁。,一、基本概念:,1、合理營養(yǎng):指能夠全面提供符合營養(yǎng)與衛(wèi)生要求的膳食營養(yǎng),即促進人體正常的生長發(fā)育和保持良好健康狀態(tài)的平衡膳食的營養(yǎng)。2、平...
2024-11-13 13:23
【摘要】四、嬰幼兒的膳食(SHàNSHí),自學嬰兒(yīngér)喂養(yǎng),第一頁,共三十七頁。,嬰兒(YīNGéR)喂養(yǎng)新觀點:,WHO和聯合國兒基會提倡:6個月前采取“完全母乳喂養(yǎng)”,即不喂除母乳之外的任何...
【摘要】第五章合理營養(yǎng)(yíngyǎng)與平衡膳食,第一頁,共二十三頁。,一、基本概念:,1、合理營養(yǎng):指能夠全面提供符合營養(yǎng)與衛(wèi)生要求的膳食營養(yǎng),即促進人體正常的生長發(fā)育和保持良好健康狀態(tài)的平衡膳食的營養(yǎng)...
2024-11-13 13:24
【摘要】第五章食品營養(yǎng)(yíngyǎng)評價,,第一頁,共九十九頁。,第1節(jié)食品營養(yǎng)(yíngyǎng)標簽的制作,第二頁,共九十九頁。,學習單元1谷類產品分析計劃(jìhuà)的制訂學習單元1谷類產品分析...
2024-11-13 13:36
【摘要】公共營養(yǎng)師國家(guójiā)職業(yè)資格考試,《基礎知識》,主講(zhǔjiǎng)教師:姜燕飛,第五章食物營養(yǎng)與食品加工(jiāgōng)基礎,第一頁,共一百二十三頁。,第五章食物營養(yǎng)與食品加工基礎?...
2024-11-13 18:01
【摘要】第五章如何吃更健康(jiànkāng)——中國居民膳食指南及平衡膳食寶塔2016,第一頁,共七十一頁。,一、管理(guǎnlǐ)概論二、參考攝入量三、膳食結構和膳食指南yang,第二頁,共七十一頁。,...
2024-11-13 13:21
【摘要】特殊人群是指除成年人以外,各不同年齡組或進行特殊職業(yè)的人群。特殊人群的生理狀況不同,因此對營養(yǎng)的要求就不同。了解他們的生理特征,提供足夠的所需營養(yǎng)素,是保證特殊人群身體健康的基本(jīběn)措施。,...
2024-11-16 00:46
【摘要】一、孕婦的營養(yǎng)(yíngyǎng)需求,三、嬰幼兒營養(yǎng)(yíngyǎng),學習(xuéxí)內容,二、乳母營養(yǎng),四、兒童和青少年營養(yǎng),五、中老年人的營養(yǎng)與膳食,六、飲食與美容,第一頁,共九十頁。,1...
【摘要】,,第一頁,共一百八十一頁。,第一節(jié),植物性食物(shíwù)的營養(yǎng)價值,第二頁,共一百八十一頁。,一谷類,谷類包括大米、小麥、玉米、小米、高粱、莜麥、蕎麥等。在我國居民(jūmín)膳食中,66%的...
2024-11-04 12:58
【摘要】第五章特殊(tèshū)生理階段的營養(yǎng),第一頁,共九十二頁。,第一節(jié)孕婦(yùnfù)的營養(yǎng),第二頁,共九十二頁。,1、內分泌變化:絨毛膜促性腺激素〔HCG〕黃體酮、雌激素人絨毛膜生長催乳(cuīrǔ...
【摘要】第五章各類食品(shípǐn)營養(yǎng)價值,第一頁,共一百五十頁。,內容概要本章講述各類天然食品的營養(yǎng)價值,也介紹它們經過不同貯藏加工烹調處理之后(zhīhòu)營養(yǎng)價值的變化。,第二頁,共一百五十頁。,...
2024-11-16 00:50
【摘要】體液(tǐyè)與營養(yǎng)代謝,,,第一頁,共二百三十五頁。,第一節(jié)體液代謝(dàixiè)與酸堿平衡,,第二頁,共二百三十五頁。,內容(nèiróng)提示,概念體液的正常分布(fēnbù)體液平衡,第...
2024-11-01 18:03