食品安全管理員初級專業(yè)知識試題一及答案-文庫吧資料
2024-11-09 12:31本頁面
【正文】 專業(yè)化的管理。指企業(yè)公司或機(jī)關(guān)單位從事辦公、各種業(yè)務(wù)活動(dòng)的建筑物及其附屬設(shè)施及相關(guān)場地。物業(yè)管理公司為實(shí)現(xiàn)房屋修繕的總目標(biāo)，針對修繕工程的施工而進(jìn)行的計(jì)劃、組織、指揮、調(diào)節(jié)和監(jiān)督等管理工作。復(fù)檢驗(yàn)證工作一般(B)，業(yè)主自律的約束機(jī)制主要是通過(D)(D)，涉及進(jìn)行僅做面層涂料、貼墻紙等簡易裝修的，(D)，待批準(zhǔn)后再裝修施工：一是物質(zhì)功能，二是(D)，合同自動(dòng)終止，承租人需繼續(xù)租用的，應(yīng)在租賃期限(C)、維修費(fèi)、管理費(fèi)、投資利息和稅金等五項(xiàng)因素組成的房屋租金為(D)，長期、穩(wěn)定、主要的物業(yè)管理經(jīng)費(fèi)來源是(D)，提交物業(yè)管理企業(yè)開業(yè)費(fèi)(A)(ACD)，單個(gè)業(yè)主的利益要服從全體業(yè)主的共同公眾利益，這就要求所有業(yè)主都要增強(qiáng)(BCD)(ABDE)、管理員崗位培訓(xùn)內(nèi)容，其中考試課是(ABD)、構(gòu)造與識圖(上)(下)，業(yè)主分(ACD)，《業(yè)主公約》的主要內(nèi)容包括(BCDE)、義務(wù)(ACDE)(ACDE)(ACD)(ABE)(ABC)，房屋租賃合同是經(jīng)濟(jì)法定要式合同必須(DE)、(CDE)(ABDE)三、名詞解釋(每小題4分，共20分)：是指物業(yè)管理企業(yè)接受業(yè)主、業(yè)主委員會或者其他組織的委托，對物業(yè)進(jìn)行維護(hù)、修繕、管理，對物業(yè)區(qū)域內(nèi)的公共秩序、交通、消防、環(huán)境衛(wèi)生、綠化等事項(xiàng)提供協(xié)助管理或者服務(wù)的有償活動(dòng)。對物業(yè)管理企業(yè)來說，其全部工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)是(D)，物業(yè)管理的屬性是經(jīng)營，所提供商品是(B)、業(yè)主委員會對物業(yè)管理企業(yè)具有(C)，即《城市新建住宅小區(qū)管理辦法》，明確指出：由物業(yè)管理公司統(tǒng)一實(shí)施(D)，不帶(B)(A)(C)、部門經(jīng)理、管理員實(shí)行持證上崗。（對）、宰殺活的禽畜類動(dòng)物。（對）。（錯(cuò)）。（錯(cuò)），不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。（錯(cuò)），肉類、水產(chǎn)品和禽類所需要的保存溫度較蔬菜、水果高。（錯(cuò)）。（錯(cuò)）℃以下。（ABC）、原料加工后，應(yīng)盡快冷藏或冷凍（冰箱）中取出食品進(jìn)行原料加工，應(yīng)少量多次（冰箱）是否存在較厚的積霜、是否留有空氣流通的空隙℃三、判斷題(): ，熟的雞肉不屬于具有潛在危害的食品。、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場。（ABCD），應(yīng)當(dāng)立即_____。，廢棄物容器不用配蓋二、多項(xiàng)選擇(): （ABCD）A．食品貯存溫度控制不當(dāng) B．食品貯存時(shí)間控制不當(dāng)C．交叉污染 D．餐具清洗消毒不徹底。（A），大型餐館應(yīng)設(shè)置專職食品安全管理員 。（D）。（A） ，提供有關(guān)的證件和證明是供應(yīng)商的義務(wù)，索取有關(guān)的證件和證明是_____的責(zé)任（C） ？（B）、杏仁、枇杷仁、木薯等。（C）。（A），細(xì)菌會重新繁殖。（B） 。（A） 。（A）。（A）、農(nóng)貿(mào)市場、個(gè)體經(jīng)營商戶、批發(fā)市場、供貨基地。、出
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