20xx年醫(yī)學(xué)專題—七大營養(yǎng)素的功能與營養(yǎng)缺乏癥-文庫吧資料
2024-11-04 13:52本頁面
【正文】 進大腦網(wǎng)絡(luò)的形成和發(fā)展，提高了孩子的注意力和記憶力。,5.油酸：是一種單不飽和脂肪酸（單不飽和脂肪酸能使甘油三脂、膽固醇、低密度脂蛋白降低，高密度脂蛋白反而升高，它是血管的清道夫，是預(yù)防冠心病、腦梗、心梗的最佳營養(yǎng)素） 神經(jīng)纖維髓鞘化中含量(h225。 食物來源：各種各樣的魚、怎么烹調(diào)都可以，α亞麻酸不會破壞。,4. α亞麻酸 Omega_3脂肪酸（二十二碳六烯酸、DHA） 極不飽和脂肪酸，是大腦的脂肪之王； 是灰質(zhì)腦細胞膜的主要構(gòu)成成分，灰質(zhì)腦細胞是負責(zé)大腦思考的部分； DHA并不是緊密地結(jié)合到細胞膜中，有助于增加細胞膜的柔軟性、通透性、流動性，保證細胞膜快速開放和關(guān)閉，同時營養(yǎng)成分運輸更有效，這些是寶寶快速學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，增加記憶力、注意力、想象思維力； DHA能使血清素增加，穩(wěn)定情緒； 腦活動——信息傳遞，神經(jīng)元的細胞膜是信息傳遞發(fā)生之處 許多研究已經(jīng)表明(biǎom237。（椰子油、牛油、奶油、豬油、人造黃油皆含大量的飽和脂肪酸，是血脂升高，高密度脂蛋白反而下降，對身體絕對有害。 gāo)視力、增強皮膚的抗病能力、降血脂 食物來源：玉米油占56%，豆油占52%，麻油占46% 、花生油、葵花籽油、母奶、豬肉、雞肉、魚類中也含有。nɡ mǐn)、做事專心（注意力） 、創(chuàng)造力 食物來源： 2/3母乳、奶粉、牛奶、蛋類、肝、肉、 豆、魚、蝦 1/3小米、玉米面、燕麥、全麥粉,第十三頁，共二十七頁。w249。w249。)感，用玩具、物品，通過游戲來完成 聽各種聲音發(fā)展語言 看各種物品發(fā)展認知能力 通過四肢運動發(fā)展大動作 通過手的操作發(fā)展精細動作 感統(tǒng)訓(xùn)練發(fā)展本體感和重力感 通過與小朋友交往接觸發(fā)展情商 訓(xùn)練培養(yǎng)獨立生活能力 按心理發(fā)育敏感期及時給與精神營養(yǎng) （刺激）,只有具備上述兩個條件，大腦才能快速發(fā)育、寶寶才能聰明,二者缺一個：神經(jīng)細胞不能變大；神經(jīng)纖維不能變粗、長、多；神經(jīng)膠質(zhì)細胞不能變多大；髓鞘化完成不好；神經(jīng)遞質(zhì)不能形成；信息傳遞要停止出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)障礙——最后低智,第十二頁，共二十七頁。)喂養(yǎng) （吃的好）,精神營養(yǎng) 寶寶感知覺的訓(xùn)練：視、聽、味、嗅、觸，本體感、重力(zh242。)快、寶寶才能聰明呢？,物質(zhì)營養(yǎng) 蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物 維生素、礦物質(zhì)、水 特別是血清素、多巴胺、去甲腎上腺素、 DHA、 ARA、膽堿、乙酰膽堿、?；撬?、唾液酸、8種B族維生素、VC、6種礦物質(zhì)等健腦營養(yǎng)素 按不同的月齡敏感期及時(j237。ng)促進大腦發(fā)育？怎樣知道大腦發(fā)育的程度？,突觸,第十一頁，共二十七頁。,一、什么是大腦的發(fā)育？怎樣做才能(c
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