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正文內(nèi)容

酒店員工管理制度-范本-文庫(kù)吧資料

2024-11-04 12:44本頁(yè)面
  

【正文】 主管同意方可離店。九、酒店安全。后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所、餐廳,使用酒店內(nèi)客用設(shè)施。員工離店時(shí),必須清理衣柜,不及時(shí)清理衣柜,酒店有權(quán)清理。不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,主管部門(mén)可隨時(shí)檢查衣柜,檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場(chǎng)。如遺失鑰匙,須賠人民幣_(tái)__元。員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊,柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險(xiǎn)品。七、員工衣柜:員工衣柜的配給由主管部門(mén)負(fù)責(zé),必要時(shí),可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。工卡遺失,立即報(bào)告人事部,經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。嚴(yán)禁替他人簽卡,如有違反,代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。除主管以上管理人員外,所有員工上、下班都要簽工卡。六、出勤。五、酒店財(cái)產(chǎn):酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財(cái)產(chǎn),無(wú)論疏忽或有意損壞,當(dāng)事人都必須酌情賠償。如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng),則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。做到說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。工作時(shí)間內(nèi),不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。女員工應(yīng)穿黒鞋,肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),使用發(fā)夾網(wǎng)罩。員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門(mén),如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費(fèi)。所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。二、制服及工作牌:員工制服由酒店發(fā)放。熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語(yǔ)言。上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。未經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意,員工不得使用客用電話。員工下班后,無(wú)公事,應(yīng)在___分鐘內(nèi)離開(kāi)酒店。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng),耐心解釋?zhuān)魏吻闆r下都不得與客人爭(zhēng)論,解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí),可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。[酒店員工管理制度范文:酒店員工管理規(guī)章制度]一、工作態(tài)度:按酒店操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。3使用機(jī)器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。3直呼客人及上司的名字,應(yīng)禮貌地稱(chēng)“x先生”或“x小姐”。2不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來(lái)訪。2其它部門(mén)人員需要進(jìn)入房間工作時(shí),必須有本樓層服務(wù)員的陪同。2對(duì)客房?jī)?nèi)的可疑情況,要及時(shí)匯報(bào)。2客人不在房?jī)?nèi),不得讓訪客進(jìn)入。2每班完成自己的工作任務(wù),養(yǎng)成隨時(shí)檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒(méi)做,何事待辦的習(xí)慣。不得隨意丟棄房?jī)?nèi)的紙張,印刷品(除非放在垃圾筒內(nèi))。1交接班時(shí)應(yīng)將未完成的工作或特別事項(xiàng)交接清楚,接班人未到達(dá),不得擅自離開(kāi)工作崗位或先行下班。1員工要遵守外事紀(jì)律,不得與客人私下通信。1員工不得收藏,傳閱,復(fù)制反動(dòng),淫穢畫(huà)刊,書(shū)籍和錄像,客房?jī)?nèi)收出的報(bào)刊雜志一律交辦公室處理。1員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品。1與同事相處,友好合作,不發(fā)生金錢(qián)或物品上的借貸關(guān)系。您好!保持工作區(qū)域的整潔和安靜,與客人說(shuō)話聲音以對(duì)方聽(tīng)清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊??头胯€匙須隨身攜帶,不得隨意放置。上班時(shí)不得打私人電話。儀容儀表要符合員工手則的要求,女員工不留披肩女,男員工不留胡須。丙類(lèi)失職在酒店內(nèi)危害任何人員;毆打他人或互相打架;向顧客索取小費(fèi)或其它報(bào)酬;作不道理交易;泄露酒店機(jī)密情況;私換外匯;調(diào)戲或欺侮他人;行賄受賄;偷竊酒店、客人或其他人的財(cái)物或拿用酒店、客人的食物、飲料;違犯店規(guī),造成重大影響或損失;1在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博;1故意損壞消防設(shè)備;1觸犯國(guó)家任何刑事罪案;1故意損壞告示欄或公共財(cái)物或他人物品;1遺失、復(fù)制、未經(jīng)許可使用總鑰匙;陽(yáng)光大酒店總經(jīng)辦第五篇:酒店員工管理制度酒店員工管理制度范文4篇準(zhǔn)時(shí)上下班,提前___分鐘到前臺(tái)報(bào)到,由領(lǐng)班召開(kāi)班前會(huì),布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項(xiàng)。甲類(lèi)失職上班遲到;不使用指定的職工通道;儀表不整潔;a留長(zhǎng)發(fā);陽(yáng)光大酒店總經(jīng)辦b手臟;c站立姿勢(shì)不正;d手插口袋;e衣袖、褲腳卷起;f不符合儀表儀容規(guī)定;擅離工作崗位或到其它部門(mén)閑蕩;不遵守打電話的規(guī)定;損壞工作服或把工作服穿出酒店之外;培訓(xùn)課曠課;違反員工餐廳規(guī)定;進(jìn)入酒店舞廳、酒吧或其它客用公共場(chǎng)所;工作時(shí)聽(tīng)收音機(jī)、錄音機(jī)或看電視(培訓(xùn)或工作需要例外);1上班做私事,看書(shū)報(bào)和雜志;1不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入酒店;1使用客用公共休息室和廁所;1穿工作服進(jìn)入商店(為客人買(mǎi)東西例外);1使用客用電梯(經(jīng)同意例外)、客用設(shè)備;1將酒店文具用于私人之事;1在公共場(chǎng)所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽(tīng)到的地方作不雅的習(xí)慣動(dòng)作;1在公共場(chǎng)所和酒店其它地方聚眾討論個(gè)人事情;1違反更衣室規(guī)定。凡犯丙類(lèi)失職將視情節(jié)輕重,分別給予停職停薪處200元以上罰款、嚴(yán)重的,后果無(wú)法彌補(bǔ)或不知悔過(guò)的除罰款200元外直到辭退,給酒店造成損失的由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。失職行為分為甲、乙、丙三類(lèi),犯有其中任何一條都要填寫(xiě)職工失職處分表,并據(jù)此扣發(fā)工資凡發(fā)生甲類(lèi)失職時(shí)按情節(jié)輕重處以20元—50元罰款。三、紀(jì)律處分/失職的種類(lèi):紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書(shū)面警告、辭退警告、停職停薪、辭退、解除合同或開(kāi)除。陽(yáng)光大酒店總經(jīng)辦獎(jiǎng)懲條例一、優(yōu)秀員工:酒店每月按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核,年終進(jìn)行評(píng)比,被評(píng)為優(yōu)秀員工者,將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)??头糠?wù)員帶領(lǐng)客人從樓梯疏散、撤離建筑物,到指定地點(diǎn)集合。五、疏散:客房服務(wù)員要敲門(mén)通知所有的客人并進(jìn)行檢查,通知客人立即離開(kāi)房間。安全部人員到大廳報(bào)到,并接受總經(jīng)理或前臺(tái)經(jīng)理的指示,協(xié)助滅火和人員疏散工作。四、滅火程序:發(fā)生火災(zāi)后,在立即通知119的同時(shí),由總經(jīng)理或前臺(tái)經(jīng)理指揮滅火。樓面服務(wù)員將采取下列措施:檢查樓面指示板,確定哪一間房間發(fā)出火警。二、火警程序:當(dāng)消控室火警報(bào)警時(shí),消控中心值班員要立即查明火警指示方位板,并采取下列措施:通知巡邏安全員找出起火位置,并立即報(bào)告值班經(jīng)理或總經(jīng)理。發(fā)現(xiàn)泄漏,應(yīng)該關(guān)閉閥門(mén),報(bào)告工程部。*如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況,應(yīng)立即報(bào)告工程部,以便及時(shí)修復(fù)。*盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大樓內(nèi)。*酒店內(nèi)任何地方都不得堆積堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品,以杜絕易燃源。一、火災(zāi)預(yù)防:*遵守有關(guān)場(chǎng)所禁止吸煙的規(guī)定。消防安全酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防控制和報(bào)警系統(tǒng)。后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所、餐廳,使用酒店內(nèi)客用設(shè)施。員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。嚴(yán)禁替他人簽卡,如有違反,代簽卡者及持卡本人將處罰50元/次員工如有急事不能按時(shí)上班,應(yīng)電話通知征得部門(mén)主管認(rèn)可,補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù),否則,按曠工處理。所有員工上、
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