日語(yǔ)本科-中日のお酒の文化について淺談中日酒文化-文庫(kù)吧資料
2024-12-12 00:49本頁(yè)面
【正文】 先生にいろいろご指導(dǎo)とご支持をいただき、また、日本語(yǔ)學(xué)部のほかの先生よりもいろいろご助言をいただくことに心よりお禮申し上げます …… 。どれだけ酒を飲まされでも酔った様子を表に出してはいけない …… 。目と目を見(jiàn)交わせながらのむのが中國(guó)流の宴會(huì)の基本である …… 「絶対に酔っ払ってはならない」というタブー 中國(guó)人の宴會(huì)では、とにかくありとあらゆる口実で酒を 飲まされる。ベースで飲んではいけない」というタブー 手酌などはご法度だ。中國(guó)の宴會(huì)には大きく言って三のタブーがある。色で分類するのはい かににも即物的だが、「白」は白色ではなく無(wú)色透明の意で蒸留酒のことだ。 品質(zhì) が 比較的 に良く一般的に売られている酒だけでも二百種近くある。 黑龍江東方學(xué)院本科生畢業(yè)論文 3 第２章 中國(guó)のお酒の文化 中國(guó)のお酒の種類 中國(guó)における酒造にはすでに四千余年の歴史がある 。國(guó)、個(gè)人のエゴイズムから脫卻し、世界の人に一人一人が環(huán)境保護(hù)に前向きにならなくてはいつか罰を受けるに違いないと私は思う。個(gè)人レベルにおいても個(gè)人の利便性追及のために地球環(huán)境は悪化する一方だ。先進(jìn)國(guó)は自國(guó)の生産力の向上を?qū)g現(xiàn)するため発展途上國(guó)の自然環(huán)境にも悪影響を及ばした。 確かに先進(jìn)國(guó)は科學(xué)技術(shù)を発展させて人類の利便性を高めてきた。異論もあるが、紀(jì)元前に存在した古代エジプト文明やインダス文明などは、森林の過(guò)伐採(cǎi)による砂漠化が文明衰退の原因とも指摘されている。また、大量に物を燃やすことで煙が地上にも広がり、それを人間や動(dòng)物が吸い込んで健康被害を受けたり もしている。 自然が持つ自己修復(fù)性を超えて負(fù)擔(dān)をかけたり、自己修復(fù)性が損なわれたりすると、回復(fù)が遅れ、結(jié)果的に人類をはじめとした生物に悪影響を及ばすことになる。 人間が尐しでも自然に手を加えれば、自然、環(huán)境への負(fù)擔(dān)が必ず発生するが、自然は自己修復(fù)性を持っており、ある程度の負(fù)擔(dān)までは短期間で回復(fù)可能である。原材料やエネルギーの使用量は 文明の発展とともに増え、 21 世紀(jì)を迎えた現(xiàn)在の先進(jìn)國(guó)のエネルギー一人あたりの使用量は、狩猟採(cǎi)集生活のころに比べて推定 50 倍以上とな
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