【正文】 品質(zhì)量，降低原材料采購(gòu)成本。 產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策 采用新工藝技術(shù)，大幅度的降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量。根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)， 建設(shè)大型 代用茶 生產(chǎn)規(guī)模，從而降低生產(chǎn)成本，提高市場(chǎng)份額、增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力。公司采取“市場(chǎng)深耕、通路精耕”的行銷策略 ,在 西北五 省廣設(shè)直屬營(yíng)業(yè)所組，建立了順暢通達(dá)的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)體系。并將以目前銷售網(wǎng)絡(luò)為中心，用更優(yōu)異的服務(wù)逐步向周邊地區(qū)和國(guó)內(nèi)其他地區(qū)進(jìn)軍，并通過對(duì)產(chǎn)品的升級(jí)來(lái)提高市場(chǎng)份額。 本項(xiàng)目目標(biāo)市場(chǎng)主要是 全國(guó) 。估計(jì)未來(lái)幾年內(nèi)，甘草種子價(jià)格將會(huì)穩(wěn)中有升。家種甘草， 建立種植基地勢(shì)在必行。 我國(guó)甘草資源匱乏甘草市場(chǎng)貨源緊張已成為制藥出口創(chuàng)匯的瓶頸。另外，由于國(guó)家對(duì)甘草出口采取配額管理，在出口量 上有所限制，所以近幾年甘草出口配額每年均在 6000 噸左右（等級(jí)產(chǎn)品干貨）。 近年來(lái)國(guó)際市場(chǎng)對(duì)甘草年需求量保持在 20 萬(wàn)～ 25 萬(wàn)噸（等級(jí)產(chǎn)品干貨），其中高規(guī)格甘草一直貨緊價(jià)高。 2021 年 11 月 21 日甘肅隴西文峰中藥材市場(chǎng)價(jià)格為：甘草 (甲草 ) 20～ 24 元 /㎏ 、甘草 (乙草 ) 15～ 17 元 /㎏ 、甘草 (丙草 ) 10～ 15元 /㎏ 、甘草 (丁 草 ) 8～ 10 元 /㎏ 。甘草膏的出口價(jià)格為每噸 2500 美元，從甘草中提取的甘草酸價(jià)格則更高，在國(guó)際市場(chǎng)上售價(jià)達(dá)到每噸 7000 美元。根據(jù)國(guó)家海關(guān)統(tǒng)計(jì)資料來(lái)看，我國(guó)甘草雖然出口量有所下降，但其價(jià)格卻在不斷上揚(yáng)。近 20 年來(lái)，甘草年銷量一直是居高不下，其原因有三：一是藥用量的穩(wěn)定 增長(zhǎng)；二是出口量的逐年增加；三是非醫(yī)藥行業(yè)對(duì)甘草的開發(fā)利用，如卷煙業(yè)、食品業(yè)等。從國(guó)際需求來(lái)看，我國(guó)茶出口一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。 未來(lái)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)潛力巨大，因?yàn)?國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)。 2021 年，受良好社會(huì)環(huán)境的帶動(dòng)，中國(guó)茶業(yè)又一次站上新的歷史高點(diǎn) —— 全國(guó)種植面積和產(chǎn)量均居世界首位，茶葉種植面積 186 萬(wàn)公頃，產(chǎn)量 135 萬(wàn)噸，產(chǎn)值超過 430 億元。2021 年中國(guó)茶園種植面積達(dá)到 160 萬(wàn)公頃，茶產(chǎn)量 124 萬(wàn)噸，占世界總量的 1/3。 2021年中國(guó)茶園種植面積和茶產(chǎn)量繼續(xù)居世界第一，茶葉出口居世界第三。 中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，有綠茶、紅茶等六大茶類，二十個(gè)產(chǎn)茶省，八千萬(wàn)茶農(nóng)，是名副其實(shí)的產(chǎn)茶大國(guó)。 茶葉從中國(guó)走向世界，早已成為世界飲料市場(chǎng)三分 天下有其一的重要品種。從國(guó)內(nèi)來(lái)看，喝茶已成為多數(shù)中國(guó)人的一種生活習(xí)慣，茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及，茶正在被越來(lái)越多的人接受、喜愛和追求。茶葉出口量突破 ，金額 億美元，均價(jià)基本持平微增。2021年中國(guó)茶葉出口 ，出口金額 ，僅次于肯尼亞和斯里蘭卡。茶葉出口規(guī)模的不斷擴(kuò)大對(duì)提高中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的水平和競(jìng)爭(zhēng)力、增加茶農(nóng)收入發(fā)揮了重要作用。 行業(yè)的發(fā)展 改革開放以來(lái)，我國(guó)茶業(yè)依靠政策、投入和科技進(jìn)步進(jìn)入了新的發(fā)展階段。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷售，茶企普遍缺乏品牌意識(shí) 。 2021 年， 7 萬(wàn)家茶企共實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值 300 億元人民幣，而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶加工企業(yè)年產(chǎn)值即達(dá)到 230 億元人民幣，相當(dāng)于國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)值的 2/3強(qiáng)。 ：企業(yè)實(shí)力弱，品牌意識(shí)弱。普通消費(fèi)者在購(gòu)買茶葉時(shí)往往難辨良莠，聽任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，長(zhǎng)此以往也會(huì)抑制消費(fèi)者需求。管理的松懈也導(dǎo)致食品行業(yè)普遍推行的 QS認(rèn)證在茶葉行業(yè)得不到有效執(zhí)行。 近年來(lái)，各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場(chǎng)， 甚至一個(gè)城市建有多個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，超出了市場(chǎng)的需要，結(jié)果導(dǎo)致市場(chǎng)內(nèi)商戶的銷量和利潤(rùn)越來(lái)越薄。 ：管理無(wú)序，標(biāo)準(zhǔn)缺失。 由于歷史、地理原因，我國(guó)茶葉種類眾多，大約有上千種茶葉，僅名茶就有兩百種左右，而每一種茶葉因采摘時(shí)節(jié)、產(chǎn)地不同又可分出眾多子類。現(xiàn)在的國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)看似波瀾不驚，實(shí)際上卻是暗流涌動(dòng)，眾多茶葉企業(yè)亟待破繭而出。 表 11 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 序號(hào) 指標(biāo) 單位 數(shù)量 備注 1 生產(chǎn)規(guī)模 噸 /年 50 2 總投資 億 元 2． 1 固定資產(chǎn)投資 億 元 2． 2 流動(dòng)資金 億 元 3 投資指標(biāo) 3． 1 單位產(chǎn)品占 用總投資 元 /噸 3． 2 單位產(chǎn)品占用固定資產(chǎn)投資 元 /噸 4 全廠定員總計(jì) 人 275 5 全廠總平面占地面積 m178。 B、還需要進(jìn)一步落實(shí)有關(guān)防疫等外協(xié)關(guān)系，為下一步的新建工程初步設(shè)計(jì)打好基礎(chǔ)。 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)詳見表 11。 5） 項(xiàng)目實(shí)施后，可直接 增加當(dāng)?shù)?甘草的種植 ， 從而 帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤N植業(yè)的發(fā)展。項(xiàng)目建 設(shè) 方案具有技 術(shù) 前瞻性和 經(jīng)濟(jì) 合理性，能適 應(yīng) 我國(guó)飲料 行業(yè)的 發(fā) 展 趨勢(shì) ， 滿 足 項(xiàng) 目目 標(biāo) 要求。 3） 本項(xiàng)目 按照食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的要求， 設(shè)計(jì)使用 先進(jìn) 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房，引進(jìn)技術(shù)先進(jìn)的工藝設(shè)備，以 實(shí)現(xiàn) 高 生產(chǎn)規(guī)模和 優(yōu)質(zhì) 產(chǎn)品質(zhì)量。 項(xiàng)目實(shí)施單位 已建立了順暢通達(dá)的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)體系，產(chǎn)品具有較高的信譽(yù)與知名度。因此，項(xiàng)目建設(shè)是必要的。 根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)， 實(shí)現(xiàn) 甘草茶 的生產(chǎn)規(guī)模，從而降低生產(chǎn)成本，提高市場(chǎng)份額、增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議 從 2021年 9月開始進(jìn)行可行 性研究工作至 2021年 5 月 投料大批量生產(chǎn)。 全廠定員及勞動(dòng)力來(lái)源 全廠定 員 275 人，管理人員和工程技術(shù)人員由企業(yè)從社會(huì)及大專院校招聘，工人從社會(huì)招工，兼顧下崗職工、農(nóng)村剩余勞動(dòng)力和有工作能力的殘疾人就業(yè)。 廢氣：鍋爐燃?xì)猱a(chǎn)生的煙氣，經(jīng)鍋爐配套的除塵設(shè)備處理，達(dá)到鍋爐煙塵排放標(biāo)準(zhǔn)后排入大氣。 D、水： 自打 自備井可滿足生產(chǎn)、生活需要。 B、燃料：由 煤炭運(yùn)銷 公司直接供給。在項(xiàng)目建 成以后還能夠?yàn)檎鉀Q部分下崗工人、農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，兼顧有工作能力的殘疾人，為政府分憂，為社會(huì)出力。 廠址選擇 廠址設(shè)在 內(nèi)蒙古鄂爾多斯市杭錦旗獨(dú)貴特拉鎮(zhèn)億利工業(yè)園區(qū) ， 符合工業(yè)規(guī)劃布局，地理位置和自然條件較好， 交通便利，污水排放有出路，周圍環(huán)境對(duì)工廠沒有不利影響，是較好的廠址選擇方案。 產(chǎn)品方案與生產(chǎn)規(guī)模 產(chǎn)品方案： 甘草 也 茶 50噸和 3億瓶甘草葉茶飲料 包裝形式： 甘草葉茶以 鋁塑真空 包裝，以及自種的工藝葫蘆和 工裱盒 禮盒包裝。 B、產(chǎn)品銷售方向和方式 產(chǎn)品銷售方向以內(nèi)銷為主，外銷為輔的 原則。 有雄厚的科技力量為依托 本項(xiàng)目得到了陜西科技大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、西北大學(xué) 、陜西師 范大學(xué)、陜西農(nóng) 產(chǎn)品加工技術(shù)研究院 和陜西省輕工研究設(shè)計(jì)院等單位的專家、教授的大力支 持和參與，他們也愿意長(zhǎng)期合作，作為本公司的科技后盾， 同時(shí)，我公司也組建以博士、碩士為主的新產(chǎn)品研發(fā)中心及配套實(shí)驗(yàn)室， 以 繼續(xù)開發(fā)研制新的產(chǎn)品，為企業(yè)持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)力量。為了實(shí)施西部大開發(fā)、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化，國(guó)家對(duì)實(shí)施西部大開發(fā)政策措施支持的重點(diǎn)之一就是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)和調(diào)整產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)。 我公司采用的原材料在 內(nèi)蒙古及西北 地區(qū)均有種植，公司現(xiàn)有基地面積很大， 因此原材料的采購(gòu)可以滿足生產(chǎn)。 豐富的原材料來(lái)源 原材料采用高品質(zhì) 甘草 等 。 項(xiàng)目建設(shè)的有利條件 地方政府的強(qiáng)力支持 內(nèi)蒙古 是 甘草 種植業(yè)生產(chǎn)重點(diǎn)基地， 內(nèi)蒙古鄂爾多斯 市 又是 甘草 種植的重點(diǎn)區(qū)域，本項(xiàng)目可以 合理利用 當(dāng)?shù)?甘草 資源，解決了資源剩余問題。也可配 制殺蟲藥用的可濕、擴(kuò)散和粘著劑。此外，溶菌酶活性、補(bǔ)體價(jià)、巨噬細(xì)胞吞噬率及凝集抗體價(jià)等 4個(gè)與免疫有關(guān)的指標(biāo)，均有不同程度的上升，說(shuō)明甘草醇可顯著增加魚體的免疫力。在利用后的甘草渣中有大量纖維，能用來(lái)造紙、制造人造板和絕緣板。歐美有的國(guó)家利用甘草的抗炎、解毒作用，制造牙膏、口腔洗漱液和口腔含片等，具有無(wú)毒、無(wú)刺激、殺菌潔齒和香甜多泡等特點(diǎn)。甘草提取物可以使用于膏、霜、水、露、乳液、奶類和蜜類等所有化妝品，它可以中和或減低化妝品的有毒物質(zhì)，也可以防止有的化妝品的過敏反應(yīng)，更適用于高級(jí)發(fā)用或膚用化妝品中。與皮質(zhì)甾類化合物相比，甘草提取物的抗炎癥作用比較緩和，長(zhǎng)期使用不會(huì)產(chǎn)生副作用。美國(guó)一半以上的甘草用于香煙配料；日本成功地研制出用甘草組織培養(yǎng)液生產(chǎn)煙草代用品，此種香煙不含尼古丁，煙焦油含量極微，其味芳香柔和。從甘草中提取的天然抗氧物質(zhì)，用做油脂和含油脂食品的抗氧劑，當(dāng)前越來(lái)越多的國(guó)家把甘草甜素作為食品添加劑，甘草集甜味與保健于一身 ，是十分有前途的天然保健食品添加劑。所有家畜都喜歡吃曬干了的甘草莖葉，尤其是甘草和其它禾本科、豆科牧草混合后的干草草粉，育肥牛、羊增重效果更為顯著。 甘草在青綠期莖葉內(nèi)含有很多單寧 （ 高峰時(shí)可達(dá) %)和有粘膩的蜜或蜜露，草食家畜放牧?xí)r不愿采食。據(jù)報(bào)道，葉片約占全株的 60%，葉比莖蛋白質(zhì) 含量高 ～ 2 倍，脂肪高 ～ 倍，纖維素少 ～ 倍。甘草的品質(zhì)決定于曬草的質(zhì)量。有關(guān)甘草多糖分離提純、結(jié)構(gòu)分析以及生理功能的研究還有待進(jìn)一步深入。 甘草中還含有較為豐富的甘草多糖，它是 甘草中的一種抗病毒成分。日本的研究表明：甘草素、異甘草素、甘草甙、異甘草甙是抗愛滋病 5AB6 的有效成分。 甘草中黃酮類物質(zhì)是甘草中另一類重要的生理活性物質(zhì)，在甘草抗?jié)兒徒獐d攣等生理功能中起到了重要作用。近年來(lái)的藥理研究發(fā)現(xiàn)，甘草酸及甘草次酸類藥物尚具有防止病毒性肝炎、高血脂癥和癌癥等疾病。甘草次酸有溶血作用，同時(shí)也具有抗炎癥、抗過敏和抗消化道潰瘍等功能。甘草還含有多種黃酮類化合物以及甘草醇、異甘草醇、甘草苯并呋喃 (有抗菌活性 )、芒柄花黃素、甘草西定、甘草利酮和甘草新木脂素 (為抗菌 有效成分 )，此外甘草中還含有香豆精類及多種氨基酸等化學(xué)成分。 GB 是歐甘草酸的二葡萄糖醛酸甙， GA 的結(jié)構(gòu)尚在研究。甘草酸是 18β 甘草次酸的二葡萄糖醛酸甙。 甘草的化學(xué)成分及藥理作用 甘草的化學(xué)組成極為復(fù)雜，根和根莖中含有多種三萜皂甙，甘草甜素為甘 草酸及其鉀、鈣鹽，它是甘草的甜味成分。這是甘草身價(jià)倍增的主要原因之一。目前我國(guó) 每年的需求約 3萬(wàn)噸 ，出口也在持續(xù)增長(zhǎng)，韓國(guó)自 1990年以來(lái)，每年從我國(guó)市場(chǎng)轉(zhuǎn)口購(gòu)進(jìn)甘草原料 2021噸 ，美國(guó)制藥、煙草和食品工業(yè)每年從我國(guó)進(jìn)口甘草上萬(wàn)噸。隨著甘草開發(fā)利用范圍的擴(kuò)大，我國(guó)市場(chǎng)的需求量和出口量急劇增長(zhǎng)。 我國(guó)甘草資源利用概況 我國(guó)甘草資源豐富、儲(chǔ)量高、品質(zhì)優(yōu)良。長(zhǎng)期以來(lái)，野生甘草資源遭到大肆采挖和開墾荒地的破壞，使野生甘草的面積減少 70%，儲(chǔ)量減少 80%，野生資源面臨枯竭。主產(chǎn)區(qū)在寧夏、甘肅及內(nèi)蒙古。我國(guó)甘草種類主要為烏拉爾甘草、光果甘草和脹果甘草。近年來(lái)科學(xué)工作者在生物堿、甘草酸、黃酮類、三菇皂昔類的分離、鑒定方 法等方面進(jìn)行了深人、細(xì)致的研究。 項(xiàng)目提出的背景 甘草簡(jiǎn)介 鳥拉爾甘草又 名甘草、甜草、甜根子，是豆科甘草屬植物，主要分布于黑龍江西部、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古全境、陜西、寧夏、甘肅、青海、新疆等省區(qū)，其中心分布區(qū)在新疆的塔里木河流域和內(nèi)蒙古的西鄂爾多斯高原。甘 草茶以天然、無(wú)公害的中藥材甘草為主料，通過開展甘草飲片炮制技術(shù)研究，建立、完善甘草飲片炮制規(guī)范和飲片質(zhì)量控制方法，并應(yīng)用于飲片加工企業(yè)的規(guī)范化生產(chǎn)。 大力發(fā)展甘草產(chǎn)業(yè)，有利于帶動(dòng)商貿(mào)流通等服務(wù)行業(yè)的發(fā)展，有利于解決剩余勞動(dòng)力，有效緩解社會(huì)就業(yè)壓力，增加弱勢(shì)群體的經(jīng)濟(jì)收入，有利于促進(jìn)農(nóng)村物質(zhì)、文化生活的改善，有利于加快新農(nóng)村建設(shè)步伐，對(duì)維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步意義 重大。 甘肅龍?jiān)分兴幉拈_發(fā)有限公司 受寧夏無(wú)果枸杞芽茶的啟發(fā)，正在培育甘草芽，利用 野生植物根苗與 甘草 樹枝條嫁接培育出的新樹種， 使 它絕大部分營(yíng)養(yǎng)成份都囤積在嫩芽之中，并集 甘草 全身好處于一身， 后續(xù) 開發(fā)甘草芽茶，彌補(bǔ)生產(chǎn)線不能全年生產(chǎn)之缺憾 。 甘草其他工業(yè)的生產(chǎn)主要是使用甘草的根部，使得甘草葉成為甘草工業(yè)的下腳料，因此 新建的 甘草茶 項(xiàng)目是甘草工業(yè)的革新，并且打破了甘草只用根部做為原材料生產(chǎn)加工產(chǎn)品的模式，是現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。 所以，該項(xiàng)目的建設(shè)是十分必要的。 產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng) 、 產(chǎn)品附加值高 ，是 一個(gè) 環(huán)境友好型的現(xiàn)代化循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范工程。 本項(xiàng)目 以先工業(yè)后農(nóng)業(yè) 的思路，通過先 規(guī)模化、集約化生產(chǎn) ，后 建成具有規(guī)模效益的現(xiàn)代化綜合產(chǎn)業(yè) 模式 的方式 ，形成 產(chǎn)業(yè) 結(jié)合 模式，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu) 優(yōu)化，加快 當(dāng)?shù)?經(jīng)濟(jì)發(fā)展 。 攻關(guān)成功后對(duì)促進(jìn)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用 我國(guó)是 甘草 生產(chǎn)和出口大國(guó)， 內(nèi)蒙 古 是全國(guó) 甘草種植 重要的生產(chǎn)基地之一 。本項(xiàng)目的實(shí)施將緊跟國(guó)際及我國(guó) 代用茶 行業(yè)的發(fā)展方向，開發(fā)生產(chǎn)新型 代用茶 等高附加值系列產(chǎn)品，滿足各年齡層次的需要。 高水平的 生產(chǎn) 機(jī)械是發(fā)展 食品 工業(yè)的必備手段，性能優(yōu)良、符合食品衛(wèi)生規(guī)范的 裝備是 保證生產(chǎn) 優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生飲料的必備條件。 億利藥業(yè)分 公司 經(jīng)過幾年的發(fā)展，其 產(chǎn)品在市場(chǎng)上 已 有較好的聲譽(yù)，在管理、技術(shù)上均有相當(dāng)?shù)膶?shí)力，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。另一方面，很多國(guó)家提高進(jìn)口食品的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，食品國(guó)際貿(mào)易的技術(shù)門檻和環(huán)保要求趨于增強(qiáng)，有的成為保護(hù)本國(guó)產(chǎn)業(yè)的非關(guān)稅貿(mào)易壁壘；涉及產(chǎn)品 范圍會(huì)越來(lái)越廣，監(jiān)管措施越來(lái)越具體，我國(guó)食品出口面臨的阻力增大。 是增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的需要