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正文內(nèi)容

客房部-文庫吧資料

2024-10-10 13:21本頁面
  

【正文】 。、團隊發(fā)生的賬單登入進客賬,并管理好客賬。、延期離店、提前進店及各種特殊要求包括白天小時用房信息通知管家部,以便共同合作及時更新房態(tài)、保證其準(zhǔn)確性。,可出租房的類型和各種房價。、支票兌現(xiàn)和現(xiàn)金處理的政策和程序。前臺服務(wù)員崗位職責(zé),安排客房,盡可能落實賓客的特殊需求。,糾正偏差。,密切注意客情,控制超額預(yù)訂。(例會時間另行規(guī)定)。并指導(dǎo)、落實、檢查、協(xié)調(diào)計劃的執(zhí)行。填寫服務(wù)員工作報告表。、樓層主管和經(jīng)理并做好記錄。,布置落實具體工作。準(zhǔn)確無誤地做好各班次的交接記錄,并向領(lǐng)班轉(zhuǎn)達匯報交接記錄內(nèi)容。,及時更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。遇有特殊事項,及時向主管報告。,并編寫建檔,定期清點。,傳送有表格和報告,執(zhí)行房卡的領(lǐng)用制度、簽到制度。銷售情況的及時匯總、匯報并提出合理建議。銷售渠道與客戶管理。銷售人員的招募、選擇、培訓(xùn)、調(diào)配。確定銷售政策。嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度,處處起到表率作用。定期走訪住店客人,了解客人需求,提供個性化服務(wù),建立良好的公共關(guān)系。跟其他相關(guān)部門協(xié)調(diào)、溝通,密切合作。進行現(xiàn)場督導(dǎo),巡視所屬各營業(yè)場所和區(qū)域,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。檢查、督導(dǎo)各管區(qū)的管理工作,確保各項計劃指標(biāo)、規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的落實。制定、月度的工作計劃和部門工作目標(biāo),并組織實施,掌握部門營業(yè)收入等各項經(jīng)營指標(biāo)的完成情況,控制成本,力爭獲得最佳經(jīng)濟效益。在實施嚴(yán)格管理的同時,要善于學(xué)習(xí),認(rèn)真思考,精心籌劃,在提高員工素質(zhì)、提高客房服務(wù)質(zhì)量和科學(xué)管理水平上下功夫,謀求客房管理工作不斷進步和發(fā)展。不斷改進和提高客房管理水平。保持與其他部門的聯(lián)絡(luò)和合作。對客房服務(wù)質(zhì)量進行管理和控制??头坎拷?jīng)理經(jīng)常巡視酒店整個范圍,檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)及設(shè)備、設(shè)施完好的情況,了解和督導(dǎo)下級管理人員及服務(wù)人員的工作,并認(rèn)真作好記錄。預(yù)算制定后,一旦經(jīng)總經(jīng)理批 準(zhǔn)后,客房部經(jīng)理應(yīng)嚴(yán)格將本部門的各種費用支出控制在預(yù)算之內(nèi)??头坎拷?jīng)理根據(jù)預(yù)測的客房出租率及本部門各種費用支出及物品耗用量的歷史資料,科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算。此外,客房部經(jīng)理還應(yīng)根據(jù)客房使用的年限及市場需求的變化,提 出客房更新改造的計劃,其中包括客房種類的調(diào)整,陳設(shè)布置的變化,每年有計劃地更新改造一部分客房。客房的陳設(shè)布置要求以科學(xué)合理的使用功能及美好的藝術(shù)形式來為客人創(chuàng)造一個美觀、舒適的 生活環(huán)境。在滿足客人使用、保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,努力降低成本,減少支出。對客房部物資、設(shè)備進行管理和控制。客房部經(jīng)理制定本部門員工的培訓(xùn)計劃,監(jiān)督培訓(xùn)的實施,以提高員工的素質(zhì)。客房部經(jīng)理根據(jù)工作需要及勞動定額,科學(xué)地確定人員編制,并對各工作崗位進行職務(wù)分析,確定各崗位人員的規(guī)格。客房部經(jīng)理根據(jù)酒店的等級及質(zhì)量要求,制定本部門 服務(wù)工作的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)及達到規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)所需的規(guī)范化的工作程序,以保證客房服務(wù)質(zhì)量??头坎拷?jīng)理負(fù)責(zé)建立、健全本部門各級人員的崗位責(zé)任制,將本部門的管理工作、服務(wù)工作落實到各個崗位。通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式,將各項工作的進展和執(zhí)行 計劃的結(jié)果與計劃目標(biāo)進行對比,找出偏差,分析產(chǎn)生偏差的原因,制定糾正偏差的措施并予以落 實,使客房管理活動形成一個循環(huán)過程。在客房部建立起 有效的管理系統(tǒng),將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以保證計劃的實現(xiàn)。客房部經(jīng)理以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。在今后的接待工作中,我們應(yīng)該努力解決、及時發(fā)現(xiàn)問題,向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,全力做好本職工作,虛心接受一切意見和建議,使本中心的接待工作做得更好,力爭讓每一位入住賓客都乘興而來盡興而歸。本次接待雖然獲得了一定成績,但是其中也發(fā)現(xiàn)了許多不足與缺漏,比如客房尚缺度夏涼被、裝運客房必需品的行李車、會議室茶杯質(zhì)量較差,清潔時容易破損,需升級更新等等一系列問題。做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,彼此及時溝通,做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。做好了樓層、會議室的安全、防火、衛(wèi)生工作。配合主管領(lǐng)導(dǎo)做好了各項接待,安排工作。做好了每位工作人員的考勤、簽到工作。會議室每次會議前后清潔茶杯、環(huán)境干凈明亮、會議期間茶水充足。通過分工合作,做到了客房值班室24小時有人值守,主動關(guān)心客人,認(rèn)真記錄客人的意見,每天早晚開會總結(jié),并隨時滿足客人的正當(dāng)、合理要求。每一間客房的日常衛(wèi)生清潔、房間整理、低耗品配置都需要動作麻利、耐心細(xì)致。會務(wù)部工作人員有:XX、XXX、XXX、XX、XX、XXX。一周來,在臺領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,客房部較好的履行了服務(wù)職責(zé),圓滿的完成了工作任務(wù),得到培訓(xùn)班組織方和參與方以及同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.。責(zé)任細(xì)化到了每一個負(fù)責(zé)人。同時也是對全臺上下凝聚力、各部門團隊協(xié)作力的一次考驗。第二篇:客房部客房部、會務(wù)部接待總結(jié)2012年5月20日至27日,XXXXXX傳輸中心新任干部培訓(xùn)班在我臺培訓(xùn)中心開班,并如期順利結(jié)束。身體素質(zhì)好,心理狀態(tài)穩(wěn)定。專業(yè)知識:具備客房清潔和保養(yǎng)方面完備的知識,客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)知識,熟知酒店規(guī)章制度和本部門的管理規(guī)范;掌握客戶管理和服務(wù)程序;熟悉客房設(shè)備、清潔工具,洗滌劑、洗潔劑的使用、操作方面的知識。173。高效優(yōu)
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