【正文】 負(fù)責(zé)客房部工作，向總經(jīng)理或分管房務(wù)的副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。切實(shí)履行本部門職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，有疑難問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。本次接待總結(jié)起來(lái)收獲很多，具體如下：做好了客房部的日常工作。我們的工作人員不怕臟、不怕累，認(rèn)真負(fù)責(zé)。本次客房部工作人員有：XXX、XX、XX、XX、XX、XXX。為此，臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，經(jīng)多次開會(huì)研討，作出了慎密布署，細(xì)致分工。能吃苦耐勞，承受工作壓力，工作認(rèn)真細(xì)致，誠(chéng)實(shí)可靠。酒店經(jīng)驗(yàn)：具有從事客房部三年以上工作經(jīng)驗(yàn)。負(fù)責(zé)客房部全體人員事假、病假、公假、調(diào)休的調(diào)配管理、收集匯報(bào)考勤、獎(jiǎng)金發(fā)放的報(bào)表，按時(shí)向人力資源部報(bào)告。作辦公室用品請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃、并負(fù)責(zé)領(lǐng)取和保管。記錄并抄寫口述材料、整理會(huì)議記錄。為客房部經(jīng)理?yè)Q轉(zhuǎn)或拔叫電話，接待來(lái)訪者安排會(huì)淡。負(fù)責(zé)自己工作區(qū)域的清潔維護(hù)。高效優(yōu)質(zhì)地完成客房部經(jīng)理臨時(shí)委派的任務(wù)。專業(yè)知識(shí)：具備客房清潔和保養(yǎng)方面完備的知識(shí)，客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)，熟知酒店規(guī)章制度和本部門的管理規(guī)范；掌握客戶管理和服務(wù)程序；熟悉客房設(shè)備、清潔工具，洗滌劑、洗潔劑的使用、操作方面的知識(shí)。第二篇：客房部客房部、會(huì)務(wù)部接待總結(jié)2012年5月20日至27日，XXXXXX傳輸中心新任干部培訓(xùn)班在我臺(tái)培訓(xùn)中心開班，并如期順利結(jié)束。責(zé)任細(xì)化到了每一個(gè)負(fù)責(zé)人。會(huì)務(wù)部工作人員有：XX、XXX、XXX、XX、XX、XXX。通過(guò)分工合作，做到了客房值班室24小時(shí)有人值守，主動(dòng)關(guān)心客人，認(rèn)真記錄客人的意見(jiàn)，每天早晚開會(huì)總結(jié)，并隨時(shí)滿足客人的正當(dāng)、合理要求。做好了每位工作人員的考勤、簽到工作。做好了樓層、會(huì)議室的安全、防火、衛(wèi)生工作。本次接待雖然獲得了一定成績(jī),但是其中也發(fā)現(xiàn)了許多不足與缺漏，比如客房尚缺度夏涼被、裝運(yùn)客房必需品的行李車、會(huì)議室茶杯質(zhì)量較差，清潔時(shí)容易破損，需升級(jí)更新等等一系列問(wèn)題?？头坎拷?jīng)理以計(jì)劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實(shí)施客房部的管理工作。通過(guò)檢查、考核、評(píng)估員工的工作情況及接受客人投訴等方式，將各項(xiàng)工作的進(jìn)展和執(zhí)行 計(jì)劃的結(jié)果與計(jì)劃目標(biāo)進(jìn)行對(duì)比，找出偏差，分析產(chǎn)生偏差的原因，制定糾正偏差的措施并予以落 實(shí)，使客房管理活動(dòng)形成一個(gè)循環(huán)過(guò)程。客房部經(jīng)理根據(jù)酒店的等級(jí)及質(zhì)量要求，制定本部門 服務(wù)工作的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)及達(dá)到規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)所需的規(guī)范化的工作程序，以保證客房服務(wù)質(zhì)量。客房部經(jīng)理制定本部門員工的培訓(xùn)計(jì)劃，監(jiān)督培訓(xùn)的實(shí)施，以提高員工的素質(zhì)。在滿足客人使用、保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，努力降低成本，減少支出。此外，客房部經(jīng)理還應(yīng)根據(jù)客房使用的年限及市場(chǎng)需求的變化，提 出客房更新改造的計(jì)劃，其中包括客房種類的調(diào)整，陳設(shè)布置的變化，每年有計(jì)劃地更新改造一部分客房。預(yù)算制定后，一旦經(jīng)總經(jīng)理批 準(zhǔn)后，客房部經(jīng)理應(yīng)嚴(yán)格將本部門的各種費(fèi)用支出控制在預(yù)算之內(nèi)。對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。不斷改進(jìn)和提高客房管理水平。制定、月度的工作計(jì)劃和部門工作目標(biāo)，并組織實(shí)施，掌握部門營(yíng)業(yè)收入等各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成情況，控制成本，力爭(zhēng)獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益。進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，巡視所屬各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和區(qū)域，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。定期走訪住店客人，了解客人需求，提供個(gè)性化服務(wù)，建立良好的公共關(guān)系。確定銷售政策。銷售渠道與客戶管理。，傳送有表格和報(bào)告，執(zhí)行房卡的領(lǐng)用制度、簽到制度。遇有特殊事項(xiàng)，及時(shí)向主管報(bào)告。準(zhǔn)確無(wú)誤地做好各班次的交接記錄，并向領(lǐng)班轉(zhuǎn)達(dá)匯報(bào)交接記錄內(nèi)容。、樓層主管和經(jīng)理并做好記錄。并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)計(jì)劃的執(zhí)行。，密切注意客情，控制超額預(yù)訂。前臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)，安排客房，盡可能落實(shí)賓客的特殊需求。，可出租房的類型和各種房?jī)r(jià)。、團(tuán)隊(duì)發(fā)生的賬單登入進(jìn)客賬，并管理好客賬。、離招待所的行李或有關(guān)物品。，為招待所樹立良好的形象。做好清潔保養(yǎng)工作。樓層服務(wù)員崗位職責(zé)早班服務(wù)員:，使其達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)，例如： 、枕套、做床。、墻紙、天花板、空調(diào)風(fēng)口、鏡子和地毯吸塵。，并負(fù)責(zé)收回。，并按照標(biāo)準(zhǔn)擺放。經(jīng)領(lǐng)班簽字方可下班。，如公司洗手間、走道吸塵、消防門。，注意下班時(shí)交回到辦公室。，要迅速進(jìn)行查房，并向前臺(tái)報(bào)告。不得有誤。會(huì)議中心領(lǐng)班崗位職責(zé)。采取積極有效的方法，設(shè)法降低各類物資、能源耗損。，用《員工手冊(cè)》的規(guī)定規(guī)范自己的行為。隨時(shí)聽從上級(jí)的工作安排。，倉(cāng)管人員應(yīng)審核無(wú)誤后，方可發(fā)貨?？头坎繉?duì)新進(jìn)員工和老員工采取了分類的培訓(xùn)方式，總結(jié)從入職前的培訓(xùn)工作開始，如部門安全知識(shí)的培訓(xùn)，業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，禮貌禮節(jié)的培訓(xùn)。每周堅(jiān)持一次培訓(xùn)，每月堅(jiān)持一次大的全方位知識(shí)的培訓(xùn)。在員工的意識(shí)中不斷的灌輸每個(gè)人都是酒店安全員，各司其職。一個(gè)酒店需要一個(gè)安全的穩(wěn)定的工作環(huán)境。部門繼續(xù)堅(jiān)持去年的節(jié)能工作外，還在今年將各項(xiàng)用品方面進(jìn)行了節(jié)約。以免引起浪費(fèi)?？头吭O(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，直接的影響到酒店的效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，所以在設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)上部門要嚴(yán)格的遵守保養(yǎng)規(guī)定。在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上，確立以員工自查，領(lǐng)班全面檢查，經(jīng)理全面把關(guān)的方法制度，以確保維護(hù)到位。部門對(duì)重大的維修同工程部一起商議。使客人住的更舒服，更滿意。偶爾到時(shí)餐廳廚房幫忙?？头坎繄?jiān)持輪班主管經(jīng)理抽查客房制度，確保租給客人的都是合格的產(chǎn)品，每個(gè)月堅(jiān)持做月底的衛(wèi)生。員工的工作能力和敬業(yè)程度直接