營養(yǎng)與膳食平時作業(yè)-文庫吧資料
2024-10-04 10:34本頁面
【正文】 章一、名詞解釋1．貧血2．肥胖3．糖尿病4．骨質(zhì)疏松癥5．甲狀腺功能亢進癥6．痛風7．惡性腫瘤二、簡答題1．蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良的定義是什么。5．推薦攝入量（RNI）和適宜攝入量（AI）的相同之處和不同之處是什么.。3．簡述輔食添加的原因、原則及添加的正確順序。三、論述題1．健康人群每天能量、蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的正常需要量以及各自的食物來源。9．牛乳的營養(yǎng)成分和組成特點。7．學齡前兒童膳食需要注意哪些原則。5．保健食品的最基本的特征。3．體內(nèi)碳水化合物的生理功能有哪些。大理大學成人高等教育《營養(yǎng)與膳食》課程作業(yè)第一章至第五章一、名詞解釋1．基礎(chǔ)代謝2．蛋白
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