兒童-孩子喂養(yǎng)法跟營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)技術(shù)規(guī)范-文庫(kù)吧資料
2024-10-03 12:45本頁(yè)面
【正文】 飯或面食，每日約 50~75克。 第三十九頁(yè)，共五十八頁(yè)。 母乳、部分母乳或配方奶； 4~5次 /日，奶量 800 毫升 /日左右。 2~3次奶， 2~3餐其它食物。 表 2 嬰兒食物轉(zhuǎn)換方法 6月齡 7~9月齡 10~12月齡 食物 性狀 泥狀食物 末狀食物 碎狀、丁塊狀、指狀食物 餐次 嘗試，逐漸增加至1餐。在食物轉(zhuǎn)換過(guò)程中，嬰兒進(jìn)食的食物質(zhì)地和種類(lèi)逐漸接近成人食物，進(jìn)食技能亦逐漸成熟。 第三十七頁(yè)，共五十八頁(yè)。 ? 〔 3〕方法：嬰兒食物轉(zhuǎn)換期是對(duì)其它食物逐漸習(xí)慣的過(guò)程，引入的食物應(yīng)由少到多，首先喂給嬰兒少量強(qiáng)化鐵的米粉，由 1～ 2勺到數(shù)勺，直至一餐；引入食物應(yīng)由一種到多種，嬰兒接受一種新食物一般需嘗試8～ 10次，約 3～ 5日，至嬰兒習(xí)慣該種口味后再換另一種，以刺激味覺(jué)的發(fā)育。引入的食物應(yīng)以當(dāng)?shù)厥澄餅楦祝⒁馐澄锏馁|(zhì)地、營(yíng)養(yǎng)密度、衛(wèi)生和制作方法的多樣性。食物應(yīng)用勺喂養(yǎng)，幫助訓(xùn)練吞咽功能 第三十五頁(yè)，共五十八頁(yè)。 第三十四頁(yè)，共五十八頁(yè)。 ? 〔 1〕月齡：建議開(kāi)始引入非乳類(lèi)泥糊狀食物的月齡為 6月齡，不早于 4月齡。 ? 在資源缺乏、日常飲食無(wú)法滿(mǎn)足嬰兒營(yíng)養(yǎng)需要時(shí)，可使用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑或以大豆、谷類(lèi)為基質(zhì)的高密度營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化食品。兒童營(yíng)養(yǎng)需求包括營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)行為和營(yíng)養(yǎng)環(huán)境三個(gè)方面，嬰幼兒喂養(yǎng)過(guò)程的液體食物喂養(yǎng)階段、泥糊狀食物引入階段和固體食物進(jìn)食階段中，不僅要考慮營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入，也應(yīng)考慮喂養(yǎng)或進(jìn)食行為，以及飲食環(huán)境，使嬰幼兒在獲得充足和均衡的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的同時(shí)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 第三十一頁(yè)，共五十八頁(yè)。 ? 3〕低苯丙氨酸配方：確診苯丙酮尿癥的嬰兒應(yīng)使用低苯丙氨酸配方奶 第三十頁(yè)，共五十八頁(yè)。如不能進(jìn)行母乳喂養(yǎng)而牛乳蛋白過(guò)敏的嬰兒應(yīng)首選氨基酸配方或深度水解蛋白配方奶，不建議選擇局部水解蛋白配方奶、大豆配方奶 第二十九頁(yè)，共五十八頁(yè)。 第二十八頁(yè)，共五十八頁(yè)。 ? 〔 4〕奶量估計(jì)：配方奶作為 6月齡內(nèi)嬰兒的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源時(shí)，需要經(jīng)常估計(jì)嬰兒奶的攝入量。 第二十七頁(yè)，共五十八頁(yè)。應(yīng)特別注意選用適宜的奶嘴，奶液溫度應(yīng)適當(dāng)，奶瓶應(yīng)清潔，喂哺時(shí)奶瓶的位置與嬰兒下頜成 45176。 第二十六頁(yè)，共五十八頁(yè)。 3個(gè)月后嬰兒可建立自己的進(jìn)食規(guī)律，此時(shí)應(yīng)開(kāi)始定時(shí)喂養(yǎng)，每 3～ 4小時(shí)一次，約 6次 /日。 第二十五頁(yè)，共五十八頁(yè)。補(bǔ)授的乳量根據(jù)嬰兒食欲及母乳分泌量而定，即“缺多少補(bǔ)多少〞。 ? 〔 1〕補(bǔ)授法： 6月齡內(nèi)嬰兒母乳缺乏時(shí)，仍應(yīng)維持必要的吸吮次數(shù)，以刺激母乳分泌。 ? 2．局部母乳喂養(yǎng) ? 母乳與配方奶或其他乳類(lèi)同時(shí)喂養(yǎng)嬰兒為局部母乳喂養(yǎng)，其中母乳與配方奶同時(shí)喂養(yǎng)的方法有以下兩種。母親患其他傳染性疾病或服用藥物時(shí)，應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生，根據(jù)情況決定是否可以哺乳。 ? 表 1 母乳儲(chǔ)存方法 ? 儲(chǔ)存條件 最長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間 ? 室溫〔 25℃ 〕 4小時(shí) ? 冰箱冷藏室〔 4℃ 〕 48小時(shí) ? 冰箱冷凍室〔 20℃ 〕 3個(gè)月 第二十二頁(yè)，共五十八頁(yè)。 ? 〔 3〕母乳保存方法 ? 母親外出或母乳過(guò)多時(shí)，可將母乳擠出存放至干凈的容器或特備的“乳袋〞，妥善保存在冰箱或冰包中，不同溫度下母乳儲(chǔ)存時(shí)間可參考下表，母乳食用前用溫水加熱至 40℃ 左右即可喂哺。每天哺乳不少于 3次，外出或上班時(shí)擠出母乳，以保持母乳的分泌量。 第十九頁(yè)，共五十八頁(yè)。停喂母乳期間，母親應(yīng)定時(shí)擠奶，維持泌乳，嬰兒可暫時(shí)用配方奶替代喂養(yǎng)。假設(shè)黃疸明顯，累及四肢及手足心，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。 ? 4〕母乳性黃疸：母乳性黃疸是指純母乳喂養(yǎng)的健康足月兒或近足月兒生后 2周后發(fā)生的黃疸。假設(shè)經(jīng)指導(dǎo)后嬰兒溢奶病癥無(wú)改善，或體重增長(zhǎng)不良，應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)診。 ? ②緩解方法：喂奶后
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