兒童-孩子喂養(yǎng)法跟營養(yǎng)指導技術規(guī)范(存儲版)
【正文】 日和成人同桌進餐1~2次。 ? 早產 /低出生體重兒引入其他食物的年齡有個體差異，與其發(fā)育成熟水平有關。 ? 〔 2〕學齡前兒童進食品種及量：每天應攝入 300～ 400 毫升牛奶及奶制品、 180～260克谷類、 120～ 140克肉蛋類動物性食物、 25克豆類及豆制品、 200～ 250克蔬菜、150～ 300克水果、 25～ 30克植物油。 ? 〔 2〕進食行為：應定時、定點、定量進餐，每次進餐時間為 20～ 30分鐘。 第五十頁，共五十八頁。禽畜肉類、水產品等動物性食物應保證煮熟，以殺滅有害細菌。 ? 3. 開展多種形式的喂養(yǎng)與營養(yǎng)保健知識健康教育活動，普及兒童營養(yǎng)知識。如果血清膽紅素水平大于 1520mg/ml，且無其它病理情況，建議停喂母乳 3天，待黃疸減輕后，可恢復母乳喂養(yǎng)。咽聲，說明含接乳房姿勢正確。 ? 四、工作要求 ? 1. 在兒童健康體檢時，根據兒童的年齡階段以及體格評價結果，開展兒童喂養(yǎng)與營養(yǎng)指導。 ? 2．飲食衛(wèi)生 ? 嬰幼兒食物的制備與保存過程需保證食物、食具、水的清潔和衛(wèi)生。可讓兒童參與食物制作過程，提高兒童對食物的興趣。 ? 1～ 2歲幼兒應分餐進食，鼓勵自己進食，2歲后的兒童應獨立進食。幼兒應進食體積適宜、質地稍軟、少鹽易消化的家常食物，防止給幼兒吃油炸食品，少吃快餐，少喝甜飲料，包括乳酸飲料。 ? 出生體重 ≥ 2024 g，且無以上高危因素的早產 /低出生體重兒，出院后仍首選純母乳喂養(yǎng)，僅在母乳缺乏或無母乳時考慮應用嬰兒配方奶。 1個雞蛋 喂養(yǎng) 技術 用勺喂食 可坐在一高椅子上與成人共進餐，開始學習用手自我喂食。 第三十九頁，共五十八頁。在食物轉換過程中，嬰兒進食的食物質地和種類逐漸接近成人食物，進食技能亦逐漸成熟。食物應用勺喂養(yǎng)，幫助訓練吞咽功能 第三十五頁，共五十八頁。兒童營養(yǎng)需求包括營養(yǎng)素、營養(yǎng)行為和營養(yǎng)環(huán)境三個方面，嬰幼兒喂養(yǎng)過程的液體食物喂養(yǎng)階段、泥糊狀食物引入階段和固體食物進食階段中，不僅要考慮營養(yǎng)素攝入，也應考慮喂養(yǎng)或進食行為，以及飲食環(huán)境，使嬰幼兒在獲得充足和均衡的營養(yǎng)素攝入的同時，養(yǎng)成良好的飲食習慣。 第二十八頁，共五十八頁。 第二十六頁，共五十八頁。 ? 〔 1〕補授法： 6月齡內嬰兒母乳缺乏時，仍應維持必要的吸吮次數，以刺激母乳分泌。 ? 〔 3〕母乳保存方法 ? 母親外出或母乳過多時，可將母乳擠出存放至干凈的容器或特備的“乳袋〞，妥善保存在冰箱或冰包中，不同溫度下母乳儲存時間可參考下表，母乳食用前用溫水加熱至 40℃ 左右即可喂哺。假設黃疸明顯，累及四肢及手足心，應及時就醫(yī)。喂養(yǎng)方法不當導致吞入氣體過多或過度喂養(yǎng)亦可發(fā)生溢奶。 ? ①體重增長缺乏，生長曲線平緩甚至下降，尤其新生兒期體重增長低于 600克； ? ②尿量每天少于 6次； ? ③吸吮時不能聞及吞咽聲； ? ④每次哺乳后常哭鬧不能安靜入睡，或睡眠時間小于 1小時〔新生兒除外〕。哺乳過程注意母嬰 ? 互動交流。哺乳前讓嬰兒用鼻推壓或舔母親的乳房，哺乳時嬰兒的氣味、身體的接觸都可刺激乳母的射乳反射。 第七頁，共五十八頁。 〔一〕嬰兒期喂養(yǎng)指導 1．純母乳喂養(yǎng) 嬰兒 6月齡內應純母乳喂養(yǎng)，無需給嬰兒添加水、果汁等液體和固體食物，以免減少嬰兒的母乳攝入，進而影響母親乳汁分泌。 ? 一、目的 ? 通過對轄區(qū)內兒童家長進行母乳喂養(yǎng)、食物轉換、合理膳食、飲食行為等科學喂養(yǎng)知識的指導，提高 6個月內嬰兒純母乳喂養(yǎng)率，預防營養(yǎng)性疾病，促進兒童健康。 ? 〔 1〕建立良好的母乳喂養(yǎng)方法 ? 1〕產前準備：母親孕期體重適當增加〔 12～ 14公斤〕，貯存脂肪以供哺乳能量的消耗。 第八頁，共五十八頁。正確的喂哺姿勢有斜抱式、臥式、抱球式。4～ 6月齡逐漸定時喂養(yǎng)，每 3～ 4小時一次，每日約 6次，可逐漸減少夜間哺乳，幫助嬰兒形成夜間連續(xù)睡眠能力。
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