湖南省長(zhǎng)沙市長(zhǎng)郡高中生物專題一課題2腐乳的制作課件新人教版選修1-文庫(kù)吧資料

【摘要】早在公元5世紀(jì)的北魏古籍中，就有關(guān)于腐乳生產(chǎn)工藝的記載“于豆腐加鹽成熟后為腐乳”。腐乳的制作千百年來(lái)，腐乳一直受到人們的喜愛(ài)。這是因?yàn)槠湮兜栗r美，易于消化吸收，而腐乳本身又便于保存。我國(guó)各地氣候不同，人民生活習(xí)慣不同，生產(chǎn)配料不同及制成的形狀不一，腐乳品種多樣。如紅豆腐乳、糟腐乳、醉方、玫瑰紅腐乳、辣腐乳、臭腐乳、麻辣腐乳等。

2025-03-16 14:17

湖南省長(zhǎng)沙市長(zhǎng)郡高中生物專題五課題1dna的粗提取和分離課件新人教版選修1-文庫(kù)吧資料

【摘要】討論1：生物體的遺傳物質(zhì)是什么？討論2：真核生物的遺傳物質(zhì)存在于哪里？討論1：生物體的遺傳物質(zhì)是什么？討論2：真核生物的遺傳物質(zhì)存在于哪里？討論1：生物體的遺傳物質(zhì)是什么？討論3：怎樣才能將真核細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)分離來(lái)？基本知識(shí)0溶解度NaCl濃度一、DN

2025-03-16 14:17

湖南省長(zhǎng)沙市長(zhǎng)郡高中生物專題一課題1果酒和果醋的制作課件新人教版選修1-文庫(kù)吧資料

【摘要】一、基礎(chǔ)知識(shí):利用微生物在有氧或無(wú)氧條件下的生命活動(dòng)來(lái)制備微生物菌體及各種不同代謝產(chǎn)物的過(guò)程.一、基礎(chǔ)知識(shí):利用微生物在有氧或無(wú)氧條件下的生命活動(dòng)來(lái)制備微生物菌體及各種不同代謝產(chǎn)物的過(guò)程.發(fā)酵一、基礎(chǔ)知識(shí):利用微生物在有氧或無(wú)氧條件下的生命活動(dòng)來(lái)制備微生物菌體及各種不同代謝產(chǎn)物

2025-03-16 21:14

湖南省長(zhǎng)沙市長(zhǎng)郡高中生物專題二課題1微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)課件新人教版選修1-文庫(kù)吧資料

【摘要】是一切肉眼看不見(jiàn)或看不清楚的微小生物的總稱。一、微生物微生物病毒細(xì)菌放線菌真菌原生動(dòng)物原核生物界原生生物界真菌界病毒界是一切肉眼看不見(jiàn)或看不清楚的微小生物的總稱。一、微生物?特點(diǎn)：小簡(jiǎn)低微生物病毒細(xì)菌放線菌

2025-03-16 21:14

湖南省長(zhǎng)沙市長(zhǎng)郡高中生物專題三課題2月季的花藥培養(yǎng)課件新人教版選修1-文庫(kù)吧資料

【摘要】花絲花藥：囊狀結(jié)構(gòu)，內(nèi)有很多花粉花粉是由花粉母細(xì)胞（小孢子母細(xì)胞）經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂而形成的，因此，花粉是單倍體的生殖細(xì)胞?；ǚ鄣陌l(fā)育要經(jīng)歷：四分體時(shí)期、單核期、雙核期等階段。（一）被子植物的花粉發(fā)育雄蕊基礎(chǔ)知識(shí)（一）被子植物的花粉發(fā)育被子植物花粉的發(fā)育過(guò)程（二）產(chǎn)生花粉

2025-03-16 21:13

新人教版生物選修1課題2胡蘿卜素的提取-文庫(kù)吧資料

【摘要】課題目標(biāo)：1、了解胡蘿卜素的基礎(chǔ)知識(shí)；2、了解提取胡蘿卜素的基本原理；3、初步學(xué)會(huì)胡蘿卜素的提取技術(shù)和紙層析法。本節(jié)問(wèn)題：1、什么是胡蘿卜素？包括哪幾類？從胡蘿卜素中提取出來(lái)的橘黃色物質(zhì)包括多種結(jié)構(gòu)類似物，統(tǒng)稱為胡蘿卜素?？筛鶕?jù)雙鍵數(shù)目劃分為α、β、γ三類。2、β-胡蘿卜素有哪些應(yīng)用？教材P773、

2024-11-26 11:33

高中生物專題6第21課時(shí)胡蘿卜素的提取同步課時(shí)作業(yè)新人教版選修1-文庫(kù)吧資料

【摘要】第21課時(shí)胡蘿卜素的提取目標(biāo)導(dǎo)航。提取技術(shù)和紙層析的操作方法。數(shù)一、提取胡蘿卜素1．胡蘿卜素的基礎(chǔ)知識(shí)(1)胡蘿卜素的性質(zhì)：胡蘿卜素是________色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較________，不溶于________，微溶于__________，易溶于________等有機(jī)溶劑。(2)種類劃分：根據(jù)胡蘿卜素

2024-12-14 00:11

高中生物專題6課題2胡蘿卜素的提取練習(xí)新人教版選修1-文庫(kù)吧資料

【摘要】課題2胡蘿卜素的提取一、胡蘿卜素1．種類依據(jù)雙鍵的數(shù)目可以劃分為α、β、γ三類，其中β－胡蘿卜素是最主要的組成成分，一分子的β－胡蘿卜素被氧化成兩分子的維生素A。2．用途(1)治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病。(2)廣泛地用作添加劑。(3)使癌變細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)

2024-12-16 06:55

湖南省長(zhǎng)沙市長(zhǎng)郡高中生物專題二課題3分解纖維素的微生物的分離課件新人教版選修1-文庫(kù)吧資料

【摘要】閱讀課本27頁(yè)基礎(chǔ)知識(shí)部分第一、二段，回答下列問(wèn)題：1.纖維素在生物圈的分布狀況？一、纖維素和纖維素酶？閱讀課本27頁(yè)基礎(chǔ)知識(shí)部分第一、二段，回答下列問(wèn)題：1.纖維素在生物圈的分布狀況？纖維素是地球上含量最豐富的多糖類物質(zhì)。植物的根、莖、葉等器官都含有大量的纖維素。其中棉花是自然界中纖維素含量最高的天然產(chǎn)

2025-03-16 14:17

湖南省長(zhǎng)沙市長(zhǎng)郡高中生物專題二課題2土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與記數(shù)課件新人教版選修1-文庫(kù)吧資料

【摘要】稀釋涂布平板法注意：移液管需要經(jīng)過(guò)滅菌。操作時(shí)，試管口和移液管離火焰1~2cm處.涂布平板的所有操作都應(yīng)在火焰附近進(jìn)行。結(jié)合平板劃線與系列稀釋的無(wú)菌操作要求，想一想，第2步應(yīng)如何進(jìn)行無(wú)菌操作？問(wèn)題討論涂布平板的所有操作都應(yīng)在火焰附近進(jìn)行。結(jié)合平板劃線與系列稀釋的無(wú)菌操作要求，想一想，第2步應(yīng)如何進(jìn)

2025-03-16 14:17

人教版高中生物選修一課件：62胡蘿卜素的提取-文庫(kù)吧資料

【摘要】退出目錄課題2胡蘿卜素的提取退出目錄課前預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué)目標(biāo)導(dǎo)航學(xué)習(xí)目標(biāo)重點(diǎn)難點(diǎn)1.說(shuō)出胡蘿卜素的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、種類和應(yīng)用。2.說(shuō)出胡蘿卜素的性質(zhì)和提取原理。3.設(shè)計(jì)胡蘿卜素的提取鑒定步驟。4.嘗試提取和鑒定胡蘿卜素。重點(diǎn):嘗試提取和鑒定胡蘿卜素。難點(diǎn):胡蘿

2025-08-11 02:17

高中生物同步課件：62胡蘿卜素的提取6人教版選修1-文庫(kù)吧資料

【摘要】課題2胡蘿卜素的提取——萃取的方法專題6植物有效成分的提取學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、了解胡蘿卜素的基礎(chǔ)知識(shí)和提取胡蘿卜素的基本原理。2、了解有機(jī)溶劑的相關(guān)知識(shí)。3、學(xué)會(huì)胡蘿卜素的提取技術(shù)和紙層析的操作方法。4、嘗試提取胡蘿卜素。自學(xué)引導(dǎo)展示任務(wù)：、分類方法、理化性

2024-11-27 16:15

湖南省長(zhǎng)沙市長(zhǎng)郡高中生物專題一課題3制作泡菜并檢測(cè)亞硝酸鹽含量課件新人教版選修1-文庫(kù)吧資料

【摘要】泡菜的制作1.乳酸菌常見(jiàn)種類：分布：代謝類型及產(chǎn)物（發(fā)酵原理）：乳酸鏈球菌和乳酸桿菌泡菜的制作一、泡菜制作基礎(chǔ)知識(shí)1.乳酸菌常見(jiàn)種類：分布：代謝類型及產(chǎn)物（發(fā)酵原理）：乳酸菌是異養(yǎng)厭氧型細(xì)菌，在無(wú)氧條件下，將葡萄糖分解成乳酸。乳酸

2025-03-16 21:14

高中生物選修一-胡蘿卜素的提取-文庫(kù)吧資料

【摘要】課題2胡蘿卜素的提取課題2胡蘿卜素的提取一、基礎(chǔ)知識(shí)1、種類：含多個(gè)碳碳雙鍵α－胡蘿卜素β－胡蘿卜素γ－胡蘿卜素β－胡蘿卜素可氧化成兩分子維生素A課題2胡蘿卜素的提取一、基礎(chǔ)知識(shí)1、種類：含多個(gè)碳碳雙鍵α－胡蘿卜素β－胡蘿卜素γ－胡蘿卜素

2024-08-27 11:10

2017人教版高中生物選修1專題6課題2胡蘿卜素的提取-文庫(kù)吧資料

【摘要】專題6課題2胡蘿卜素的提取1.胡蘿卜素是，化學(xué)性質(zhì)比較，不溶于水，微溶于，易溶于等有機(jī)溶劑。根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為α、β、γ三類。是其中最主要的組成成分。與β-胡蘿卜素化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的胡蘿卜素約有100多種,它們大多存在于蔬菜中。等蔬菜是提

2024-12-16 19:51

湖南省長(zhǎng)沙市長(zhǎng)郡高中生物專題六課題2胡蘿卜素的提取第1課時(shí)課件新人教版選修1(專業(yè)版)

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