【摘要】早在公元5世紀(jì)的北魏古籍中,就有關(guān)于腐乳生產(chǎn)工藝的記載“于豆腐加鹽成熟后為腐乳”。腐乳的制作千百年來,腐乳一直受到人們的喜愛。這是因?yàn)槠湮兜栗r美,易于消化吸收,而腐乳本身又便于保存。我國各地氣候不同,人民生活習(xí)慣不同,生產(chǎn)配料不同及制成的形狀不一,腐乳品種多樣。如紅豆腐乳、糟腐乳、醉方、玫瑰紅腐乳、辣腐乳、臭腐乳、麻辣腐乳等。
2025-03-16 14:17
【摘要】討論1:生物體的遺傳物質(zhì)是什么?討論2:真核生物的遺傳物質(zhì)存在于哪里?討論1:生物體的遺傳物質(zhì)是什么?討論2:真核生物的遺傳物質(zhì)存在于哪里?討論1:生物體的遺傳物質(zhì)是什么?討論3:怎樣才能將真核細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)分離來?基本知識0溶解度NaCl濃度一、DN
【摘要】教學(xué)目標(biāo):1、知道纖維素酶的種類及作用2、初步掌握從土壤中分離出分解纖維素的微生物的實(shí)驗(yàn)方法閱讀課本27頁基礎(chǔ)知識部分第一、二段,回答下列問題:1、纖維素在生物圈的分布狀況?2、纖維素酶的組成及作用?纖維素是地球上含量最豐富的多糖類物質(zhì)。植物的根、莖、葉等器官都含有大量的纖維素。其中棉花是自然界中纖維素含量最高的天然產(chǎn)
2024-11-26 00:22
【摘要】課題3分解纖維素的微生物的分離一、纖維素與纖維素酶1.纖維素的化學(xué)組成含C、H、O三種元素,是一種多糖。纖維素的基本組成單位是葡萄糖,人體內(nèi)沒有纖維素酶,所以人體不能直接以纖維素為能源物質(zhì),但土壤中有分解纖維素的微生物,最終把纖維素分解成葡萄糖釋放到無機(jī)環(huán)境。2.纖維素的分布棉花是自
2024-12-16 20:14
【摘要】纖維素:棉花是自然界中纖維素含量最高的天然產(chǎn)物;纖維素是地球上含量最豐富的多糖類物質(zhì),植物每年產(chǎn)生的纖維素超過70億噸;分布植物的根、莖、葉中;1、在草食性動物等的消化道內(nèi),也共生有分解纖維素的微生物,其原理也是產(chǎn)生纖維素酶而分解纖維素,而人沒有分解纖維素的能力。2、農(nóng)作物秸稈:米秸、麥秸、稻草、草、木屑等
2024-11-25 07:22
【摘要】一、基礎(chǔ)知識:利用微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體及各種不同代謝產(chǎn)物的過程.一、基礎(chǔ)知識:利用微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體及各種不同代謝產(chǎn)物的過程.發(fā)酵一、基礎(chǔ)知識:利用微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體及各種不同代謝產(chǎn)物
2025-03-16 21:14
【摘要】課題3分解纖維素的微生物的分離三、實(shí)驗(yàn)操作土壤取樣選擇培養(yǎng)梯度稀釋將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上挑選產(chǎn)生透明圈的菌落土壤取樣①取樣環(huán)境②原因土壤取樣①取樣環(huán)境富含纖維素的環(huán)境中②原因土壤取樣①取樣環(huán)境富含纖維素的環(huán)境
【摘要】本節(jié)知識要點(diǎn)回憶、鞏固與練習(xí)1.纖維素在生物圈的分布狀況?一、纖維素和纖維素酶1.纖維素在生物圈的分布狀況?纖維素是地球上含量最豐富的多糖類物質(zhì)。植物的根、莖、葉等器官都含有大量的纖維素。其中棉花是自然界中纖維素含量最高的天然產(chǎn)物。一、纖維素和纖維素酶??纖維素酶是一種復(fù)合酶,一般認(rèn)為它至
2024-11-25 07:23
【摘要】分解纖維素的微生物的分離①組成②作用③實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證纖維素酶的作用一、纖維素和纖維素酶1、纖維素①纖維素含量②基本單位、簡式④思考:纖維素是地球上含量最豐富的多糖類物質(zhì),植物每年產(chǎn)生的纖維素超過70億噸,但卻不會在地球上大量的積累,為什么?③應(yīng)用:紡織、造紙食物中的膳食纖維可刺激胃腸的蠕動和分
【摘要】課題3專題2微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用纖維素生物燃料:最有希望替代石油能源?現(xiàn)在,我們都應(yīng)該清醒地認(rèn)識到,對石油過分依賴,會讓國家安全、經(jīng)濟(jì)安全及環(huán)境安全遭受威脅。?科學(xué)家正致力于研究,怎樣將農(nóng)業(yè)廢棄物、木材及生長更為迅速的草本植物,轉(zhuǎn)化為種類繁多的生物燃料(甚至是航空燃油)。?在這些新一代生物燃料
【摘要】課題3分解纖維素的微生物的分離土壤取樣①取樣環(huán)境富含纖維素的環(huán)境中②原因土壤取樣①取樣環(huán)境富含纖維素的環(huán)境中由于生物與環(huán)境的相互依存關(guān)系,在富含纖維素的環(huán)境中,纖維素分解菌的含量相對提高,因此從這種土樣中獲得目的微生物的幾率要高于普通環(huán)境。②原因土壤取樣
2025-01-13 16:14
【摘要】纖維素是一種由葡萄糖首尾相連而成的高分子化合物,是含量最豐富的多糖類物質(zhì)。纖維素能被土壤中某些微生物分解利用,這是因?yàn)樗鼈兡軌虍a(chǎn)生纖維素酶。草食性動物是怎樣消化食物中纖維素的?在草食性動物等的消化道內(nèi),也共生有分解纖維素的微生物,其原理也是產(chǎn)生纖維素酶而分解纖維素,而人沒有分解纖維素的能力。1個酶活力單位
2025-01-14 13:43
【摘要】又名:香獐又名:香獐麝香:又名:香獐麝香:鹿科動物麝的雄性香腺囊中分泌物干燥而成雌雄兩性具發(fā)達(dá)的囊狀腺體,雄性為梨形,雌性呈方形,其分泌物就是著名的靈貓香是從海貍的液囊里面提取的一種紅棕色的奶油狀分泌物。從公元9世紀(jì)起就有人用,最早的使用者是阿拉伯人龍涎香
【摘要】目標(biāo):如何分離土壤中能分解纖維素的微生物閱讀課本27頁基礎(chǔ)知識部分第一、二段,回答下列問題:1.纖維素在生物圈的分布狀況?纖維素是地球上含量最豐富的多糖類物質(zhì)。植物的根、莖、葉等器官都含有大量的纖維素。其中棉花是自然界中纖維素含量最高的天然產(chǎn)物。一、纖維素和纖維素酶纖維素酶是一種復(fù)合酶,一
2025-01-22 19:59
【摘要】胡蘿卜素分子結(jié)構(gòu):包含多個碳碳雙鍵α-胡蘿卜素β-胡蘿卜素γ-胡蘿卜素最主要的組成成分理化性質(zhì):1.橘黃色結(jié)晶;化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定2.不溶于水、微溶于酒精、易溶于石油醚等有機(jī)溶劑3.可氧化成兩分子維生素A維生素A應(yīng)用:醫(yī)藥用途:缺乏維生素A癥、抗氧化、
2025-03-16 21:13