中國高端酒分析報告-文庫吧資料
2025-02-22 12:49本頁面
【正文】 16。 交際方面，喜歡交朋友、去旅行，熱心參加公益活動，群體中意見領(lǐng)袖 ；216。 高端白酒品牌消費群的生活形態(tài)特點：這群人是一群怎樣的人呢？216。（三）、高端白酒消費群分析飲用人群年齡結(jié)構(gòu)飲用人群受教育程度各收入階層人群飲用情況二、生活形態(tài)高端白酒消費群工作 /家庭觀：– 喜歡被視為領(lǐng)導(dǎo)；– 分清工作與閑暇；– 工作得到很大滿足感 。學(xué)歷較高；l（數(shù)據(jù)來源： CNRS2023）一、人文特征l網(wǎng)絡(luò)渠道受到重視? 對比傳統(tǒng)渠道，網(wǎng)絡(luò)渠道具有無可比擬的優(yōu)勢；發(fā)展網(wǎng)絡(luò)渠道成為各企業(yè)的新渠道發(fā)展方向。隨著渠道的完善，特通渠道將會發(fā)揮越來越重要的作用。? 會稽山推出酒莊特營渠道? 借鑒葡萄酒莊園概念，推出黃酒酒莊，既是企業(yè)對新渠道的嘗試，又為品牌提升知名度提供了良好宣傳平臺。高端洋酒：銷售渠道以夜場為主、商超為輔，著力開拓新渠道1）在渠道上形成以餐飲為龍頭、商超為主體、其他渠道為補充的營銷體系2）大力發(fā)展特通渠道? 古越龍山發(fā)力高端? 古越龍山借助華致酒行進軍全國市場，特別是高端市場，以此擴大市場份額。 ? 消費特點決定了銷售渠道以夜店、酒吧為主，商超為輔。 2）品鑒會的效果有限? 對于高端的紅酒品牌，特別是奢侈品品牌，品鑒會營銷建立小范圍的品牌傳播是非常有效。目前很多酒商都專門設(shè)立了直銷政策和機構(gòu)，負責(zé)集團購買、家庭購買和商務(wù)活動，將主要目標鎖定在政府消費、大企事業(yè)單位福利和年終酒會、商務(wù)活動、高端家庭的私人聚會等。缺點? 高端團購雖然命中率高、利潤大，但其中有很大一部分屬于公款消費，近兩年國家提倡建設(shè)節(jié)約型社會，多次壓縮行政接待費用，對高端團購產(chǎn)生一定影響。? 新渠道的開辟1）直銷店? 直銷使通路扁平化，可提高產(chǎn)品經(jīng)營利潤，更好地幫助經(jīng)銷商拓展市場；? 專賣主要是提升高端白酒品牌形象，防止低價竄貨，避開了傳統(tǒng)終端商的 “高進店費，高促銷費、高好處費 ”的 “壓制 ”，與其它酒品牌在傳統(tǒng)終端上的 “鋒芒爭奪戰(zhàn) ”。黃酒：多渠道同時發(fā)力，傳統(tǒng)、新興渠道并舉? 傳統(tǒng)渠道因覆蓋面廣、系統(tǒng)完善，仍具有強大生命力，仍為白酒市場的主流銷售渠道。同時，消費者可根據(jù)個人需求定制產(chǎn)品，在款式、圖案、酒齡、口味等方面進行個性化定制。 ? 企業(yè)主要利用高檔的產(chǎn)品打響品牌，用中低檔的產(chǎn)品占領(lǐng)市場。葡萄酒：渠道多樣化發(fā)展，以傳統(tǒng)渠道為主流，新渠道迅速發(fā)展1）洋酒的渠道管理重心下沉，更注重終端市場管理夜場：酒吧、 KTV、夜總會等? 目前洋酒主要效益來源中高檔酒樓? 按價格檔次分別進入洋酒星級酒店? 中高檔洋酒，超商? 在各大超市陳列不同品牌，以不同品牌系列不同價格滿足消費者充分的選擇團購? 節(jié)日性喜慶禮品包裝2）洋酒的渠道擴展更加多樣化? 由從高檔酒店、高級會所等私密性的消費場所轉(zhuǎn)向酒吧、 KTV、夜總會等偏大眾消費場所為主，并開始大力向大眾餐飲渠道延伸。3）網(wǎng)絡(luò)營銷低度預(yù)熱? 開展網(wǎng)絡(luò)營銷，可以節(jié)約大量昂貴的店面租金，可以減少庫存商品和資金積壓，可以使經(jīng)營規(guī)模不受場地限制，方便采集客戶信息等，這些都使得企業(yè)經(jīng)營的成本和費用降低，動作周期變短，從根本上增強企業(yè)的競爭優(yōu)勢，增加盈利。大力發(fā)展會所、加盟店，成為進口紅酒代理商擺脫資金和市場壓力，加速圈地的首選。白酒：終端渠道競爭加劇、費用攀升，新興渠道模式興起1）傳統(tǒng)渠道仍占主流? 葡萄酒的消費渠道一般分為餐飲酒店和商超零售兩大類，從行業(yè)平均統(tǒng)計數(shù)據(jù)看，餐飲酒店渠道占 51%，零售渠道占 49%；在零售渠道中，超市和大賣場又占 55%，其余為便利店、專賣店和獨立的食品店等。劣勢? 網(wǎng)絡(luò)銷售較難解決的是交易信用以及品質(zhì)保證問題，獲得普通消費者的信任。目前處于剛起步階段。 （二）、酒銷售渠道分析各細分品類市場渠道狀況1） VIP銷售模式優(yōu)勢? 把核心目標客戶群聚集起來，通過向他們提供各種超值服務(wù)，讓他們了解品牌，并最終建立對該品牌的忠誠度。一、整體酒市場渠道狀況酒水渠道細分? 大流通渠道? 餐飲渠道? 賣場商超渠道? 煙酒店渠道? 團購渠道? 夜場渠道（ KTV、酒吧、演藝場所、洗浴中心等）? 特通渠道（包括企業(yè)自建酒水專賣店、婚宴渠道等）渠道特點1）扁平化? 通路縮短、中間環(huán)節(jié)減少，渠道向扁平化發(fā)展。銷售體系 2）銷售體系? 富隆酒窖? 全國首創(chuàng)的集零售和飲用于一體的葡萄酒文化生活會所；? 位于中國主要城市：北京、上海、廣州等；? 定期舉辦各種葡萄酒講座，成為葡萄酒文化中心；? 富隆酒屋? 為廣大消費者提供價值 6030000元不等的多個優(yōu)質(zhì)葡萄酒出產(chǎn)國的精品葡萄酒；? 地處國內(nèi)多個主要城市的商業(yè)繁榮地段；? 富隆酒坊? 面向家庭日常消費者；? 位于各大城市高級商場和大型超市內(nèi)；? 富隆酒膳 富隆1）簡介? 富隆酒業(yè)成立于 1995年，專營進口中高端精品葡萄酒的品牌機構(gòu)；? 擁有來自世界 12個著名葡萄酒出產(chǎn)國的 200多個精品莊園 ,門店體系? 吉馬體系分為吉馬自營店、加盟經(jīng)營店和聯(lián)合經(jīng)營店。? 吉馬國際酒廊經(jīng)營店是一個集休閑、商務(wù)、聚會、高檔會所的連鎖酒廊，為產(chǎn)品提供集中展示、銷售的平臺。覆蓋網(wǎng)絡(luò)? 以西安市為中心，覆蓋陜西省內(nèi)，輻射西北地區(qū)。 天駒 —— 西安名煙名酒城? 天駒自建名煙名酒城及聯(lián)營煙酒專柜 50余家，形成了覆蓋西安市區(qū)的
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