休閑旅館的業(yè)務基礎知識-文庫吧資料
2025-01-25 23:26本頁面
【正文】 館內服務 外來客 住宿客 館內服務 遞送服務 遷出 換房 遷入 玄 關 迎接客人 大廳 行李服務帶客至櫃枱 櫃枱 上電梯 客房 走道 大廳 服務中心 櫃枱 客人住宿登記 行李服務走向客房 進入客房 房內各項服務 退房 做記錄 行李員的迎送客人流程圖 機場代表服務： 一 .領取通知：領取當天需要到機場接機客人 的名單及其班機號碼，然後到機場值勤。 八 .負責旅客交通工具的安排。 六 .更換旅館的各種旗幟。 四 .傳送訪客留言單給客人。 二 .為客人提供行李運送及保 管。 四 .嚴格執(zhí)行標準程序，不遺漏任 何細節(jié)。 CHECK IN進房的服務 服務中心的工作要求： 一 .注意儀容外表，精神煥發(fā)。 。 二、 CHECK IN進房的服務 住宿登記作業(yè)： 。 。 。 。 。 。 CHECK IN進房的服務 旅客抵達大門時，由該旅館的司 門向旅客行禮招呼，並為旅客開 車門，爾後由接待服務員及櫃枱 接待員進行接待 。 ?機場接待的目的有二： 一 .主要在使旅客感覺到旅館接待的親 切與服務的周到。 (五 )訂房中心 訂房單 GO單 傳刷單 訂金保留單 。 (三 )網(wǎng)路訂房。 (二 )保證訂房： (三 )其他種類訂房： ?訂房的途徑 (方式 )： (一 )以書面訂房為主，例如旅行社的 訂房單。 (三 )公司、機關團體、旅客直接向旅館 訂房。休閒旅館的業(yè)務 授課：江華章 訂房作業(yè) ?訂房的來源可分為四種： (一 )航空等一般交通事業(yè)公司為其旅客 代訂客房。 (二 )旅行社為旅客安排旅行日程、代售 機票、代訂客房。 (四 )業(yè)務部門向訂房中心下單 訂房作業(yè) ?客房預訂的意義： (一 )提高旅館住宿率 (二 )預測未來的業(yè)務 (三 )提高櫃枱接待效率 訂房作業(yè) ?客房預訂的種類： (一 )無保證訂房。 (二 )口頭訂房、電話或傳真訂房。 (四 )通信 (信函 )訂房。 (六 )訂房作業(yè)流程 訂房作業(yè) ?旅客的接待應從旅客的入境地開始。 二 .為了防止有訂房之旅客被其他旅館 或黃牛接送到他處去。 CHECK IN進房的服務 實行住宿登記的目的有三： 一 .使旅館獲得客人的有關資料 (可做為旅的市場行銷分析 ) 二 .分派房間和定訂房間價格 三 .確定客人的住宿夜數(shù)，掌握房態(tài) CHECK IN進房的服務 CHECK IN進房的服務 客人遷入的前置作業(yè) — 預定的客人 房間和房價的決定 Walking 住宿登記 付款方式 分配房間鑰匙 護送客人至客房 客人遷入作業(yè)服務步驟圖 客人遷入的前置作業(yè)： 。 。 。 CHECK IN進房的服務 房間分配的要領： 。 。 。 。 CHECK IN進房的服務 詢問服務： 一 .服務員無論如何不允許說： ? 我不知道 ? 二 .旅館的櫃枱以 “ 不知道 ” 回 答是最要不得的。 二 .不直接要求或暗示客人給小 三 .機場代表克盡職責，迎接客人 不與同業(yè)代表互搶散客。 服務中心的任務 服務中心的業(yè)務範圍： 一 .到機場、車站迎接客人。 三 .在大門問候客人，引導客人至櫃 枱登記，並至客房做設備解說。 服務中心的任務 服務中心的業(yè)務範圍： 五 .
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