服務(wù)組招募與保留-文庫吧資料
2025-01-22 21:13本頁面
【正文】 謝！ 人員保留 56 新的一周，依舊是好天氣。大雁熱情十足，能給同伴鼓舞，用叫聲鼓勵(lì)飛行的同伴。 ” 13 人員招募與保留 危機(jī)征兆 服務(wù)組招募流程 員工保留 大綱 14 人員招募與保留 1)在一特定班次內(nèi)，持續(xù)無法招募到服務(wù)員 2)年度化離職率在 150%以上 3)目前員工的組成并未能反應(yīng)餐廳商圈內(nèi)組成的多元化 4)無法從餐廳商圈內(nèi)招募到服務(wù)員 5)因?yàn)槿耸植蛔?,服務(wù)員上班時(shí)間太長 目前員工人數(shù)比預(yù)估人數(shù)少十人以上而且 危機(jī)征兆 15 人員招募與保留 6)管理組卡工作站 7)提高小時(shí)薪資來吸引應(yīng)征者 8)過多的超時(shí)工作 9)離職的服務(wù)員內(nèi)有很多是服務(wù)員 30天內(nèi)的新人 10)無法招募到新人 11)顧客持續(xù)的抱怨餐廳的服務(wù)品質(zhì) 危機(jī)征兆 16 人員招募與保留 離職率的計(jì)算 危機(jī)征兆 月離職率 = 當(dāng)月離職人數(shù) (月初員工總?cè)藬?shù) +月末員工總?cè)藬?shù) )/2 *100% 年度離職率 = 年度離職總?cè)藬?shù) (年初員工總?cè)藬?shù) +年末員工總?cè)藬?shù) )/2 *100% 17 招募的兩種情況 18 人員招募流程 招 募 計(jì) 劃 表 招募前準(zhǔn)備 執(zhí)行面談 甄 選 招 募 方 式 招募流程 19 人員招募計(jì)劃表 提前 6周 招募人員（即提前一個(gè)半月招募人員） 5月 20號(hào)作出的招募計(jì)劃表， 6月份招募， 7月份使 用（需要使用）。7 人員招募與保留 襄理工作室 8 8 記名字 ? 每組練習(xí)時(shí)間 3分鐘 ?每人在自己的名字前加一個(gè)形容詞、不能重樣 ?每組第一個(gè)人說：“我是英俊瀟灑的周潤發(fā)”、 第二個(gè)人說：“我是英俊瀟灑的周潤發(fā)后面的 帥氣的劉德華” ?以此。 ?最先完成的小組抽牌 5張 9 9 故事會(huì) 每組出一至兩名伙伴上臺(tái)講故事（時(shí)間 3分鐘） 每人想一想自己名字的故事（時(shí)間 2分鐘 ) 把自己名字的故事與小組分享 (時(shí)間 3分鐘） 10 知 行 跨越學(xué)習(xí)的鴻溝 11 若想要感覺安全無虞，去做本來就會(huì)做的事， 若想要真正成長，那就要挑戰(zhàn)能力的極限， 也就是暫時(shí)地失去安全感； 所以 … 當(dāng)你不能確定自己在做什么時(shí)， 起碼要知道，你正在成長 … 12 人員招募與保留 UPS總裁說： “ 我們要照顧好我們的員工， 他們就會(huì)照顧好我們的客戶， 進(jìn)而照顧好我們的利潤。 20 1 計(jì)算生產(chǎn)力得出當(dāng)月需求服務(wù)員的人數(shù) 300000/100/150=20 2 計(jì)算隔月預(yù)估離職人數(shù) （以去年離職率及現(xiàn)狀離職率做參考） 20*40%=5 3 計(jì)算應(yīng)有人數(shù) （需求人數(shù) +預(yù)估離職人數(shù)） 20+5=25 4 依照以上步驟計(jì)算出下個(gè)月的應(yīng)有人數(shù) （此步驟在上個(gè)月的人員招募時(shí)以完成） 5 從員工可提供排班狀況填入實(shí)際人數(shù) 6 計(jì)算本月應(yīng)招募人數(shù) 25（ 174） =12人 人員招募計(jì)劃表的使用 20 21 人員招募流程 餐廳每月所需要服務(wù)組人數(shù) 每月所需服務(wù)員 =當(dāng)月預(yù)估營業(yè)額 /（ A*B*C*當(dāng)月預(yù)估生產(chǎn)力） A，
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1