餐飲公司服務(wù)組手冊(cè)-文庫(kù)吧資料
2024-08-10 06:38本頁(yè)面
【正文】 基，訓(xùn)練是每一個(gè)人、每一天在進(jìn)行的工作！你在肯德基所受的訓(xùn)練都是在職訓(xùn)練。每次職位升遷，你的時(shí)薪也隨之提高。員工因工傷事故而引起的醫(yī)療期，按照國(guó)家規(guī)定執(zhí)行。法定節(jié)假日加班每年的元旦，春節(jié)，勞動(dòng)節(jié)，國(guó)慶節(jié)共10天法定假日，另加上大 年除夕18: 00以后排晚班的員工，如你在上述節(jié)曰上班，薪資以小時(shí)薪資的3倍計(jì)算。,超過(guò)部分小時(shí)薪資按1. 5倍1憤。(四）薪資在肯德基，是依工作表現(xiàn)來(lái)給付薪酬的。計(jì)時(shí)服務(wù)員協(xié)議公司會(huì)與你簽訂為期6個(gè)月用工協(xié)議，協(xié)議期滿(mǎn)，如雙方均有意愿可續(xù)簽協(xié)議。?執(zhí)行一切必須的清潔維護(hù)工作。主要工作介紹服務(wù)組在餐廳里的工作包括：?依工作站的標(biāo)準(zhǔn)程序準(zhǔn)備高品質(zhì)的產(chǎn)品?！肮谲娪?jì)劃”是每一個(gè)人的工作！餐廳的每位員工，無(wú)論其具 體承擔(dān)何種工作，在實(shí)現(xiàn)“冠軍”計(jì)劃的過(guò)程中都能發(fā)揮重要 作用。群策群力，同心同德的原則為客瘋狂■我們不僅需要傾聽(tīng)與回應(yīng)顧客的心聲,更執(zhí)著 于多付出一些以令顧客更滿(mǎn)意 相互信任■我們相互信任，相信所有人都出于好的動(dòng)機(jī)，鼓勵(lì)出謀劃策并廣招多元化的及背景不同的員工 認(rèn)同鼓勵(lì)■我們?yōu)槠渌碌某晒Χ鴳c祝并樂(lè)此不彼輔導(dǎo)支持■我們互相輔導(dǎo)，互相支持 有責(zé)任心■我們說(shuō)到做到，擔(dān)負(fù)責(zé)任...正如我們是主人 追求卓越■我們重視自己的工作成績(jī)，并熱情地追求卓越 正面積極■我們以正面的角度看待問(wèn)題，積極行動(dòng),我們痛 恨官僚并避免其帶來(lái)的所有無(wú)聊現(xiàn)象 力爭(zhēng)而合■通過(guò)有建設(shè)性的辯論,不管相聚或分駐各地,我 們都能實(shí)踐團(tuán)隊(duì)合作C. H. A. M. P. S我們對(duì)每一位消費(fèi)者的承諾：CHAMPS。熱情的精神讓全世界所有人的臉上都洋溢著YUM的感覺(jué)...那種特殊的用餐經(jīng) 驗(yàn)讓你微笑，并讓你成為我們永遠(yuǎn)的顧客。自1987年，在北京前門(mén)開(kāi)出了中國(guó)第一家肯德基餐廳，短 短的幾年間，已建立了北京、上海、杭州、蘇州、無(wú)錫、南京、 青島、廣州、天津、福州、沈陽(yáng)、大連、成都、武漢、深圳等市 場(chǎng)，到目前為止，肯德基已是中國(guó)最大，發(fā)展最快的快餐連鎖企 業(yè)。為了表彰他為家鄉(xiāng)作出的貢獻(xiàn)，肯德基州授予他山 德士上校榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。如果 你對(duì)于這本手冊(cè)有任何疑問(wèn)，歡迎你隨時(shí)和餐廳管理組坦誠(chéng)討論。今后的日子里，你將逐漸熟悉肯德基的工 作和環(huán)境，對(duì)你而言，肯德基從此將不再陌生。百勝餐飲集團(tuán)YUM！ Global Restaurants Inc肯得基（中國(guó)）餐飲有限公司 KFC服務(wù)組手冊(cè)持用人 ： 本餐廳地址： 本餐廳電話號(hào)碼： 區(qū)經(jīng)理姓名： 餐廳經(jīng)理姓名： 其他管理組姓名： 第一次上班日期： 時(shí)間：_ 目錄(一） 歡迎加入肯德基 2(二） 肯德基簡(jiǎn)介 4? 我們的家譜? 我們的使命 ?熱情的精神?群策群力，同心同德的原則 ? CHAMPS(三）你的新工 作 5?服務(wù)組的定義?主要工作介紹?全職員工合同?服務(wù)員協(xié)議(四）薪 資 6?津貼工時(shí) ?周末?法定節(jié)假日加班 ?病假/事假 ?升遷標(biāo)準(zhǔn)(五）訓(xùn) 練 78?訓(xùn)練 ?工作站輪調(diào) ?升遷機(jī)會(huì)與發(fā)展(六）工作時(shí)間與考勤制 度 9?工作時(shí)間?班表 ?打卡 ?請(qǐng)個(gè)(七）發(fā)薪及個(gè)人人事資 料 10?發(fā)蘄日期?個(gè)人資料
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