餐飲公司服務組手冊-展示頁
2024-08-12 06:38本頁面
【正文】 變更 (八） 福利 11?制服?每月最佳服務員 ?員工同樂、聯誼活動 ?其他(九）溝通及協 調 1213?員工大會? 服務組意見調査 ?員工意見箱? 餐廳公告欄 ?百勝縱橫 ?集思廣益(十）其它工作須知 14?電話?員工休息室 ?個人儀容、儀表 ?安全(十一）公司紀律、行政處分 1517?公司紀律 ?行政處分(十二）肯德基助你成功 18(十三）修改與解釋 18確認書 1920肯德基的食品安全 212223筆記本 (一） 歡迎加入肯德基歡迎你成為肯德基大家庭的一份子！肯德基是由充滿抱負與理想的工作伙伴所組成/我們重視 團隊精神及每一位員工的熱忱參與，你所參與的每份工 作，都是為了達到101%的顧客滿意。這是一本特別為你準備的手冊，熟讀它可幫助你初識肯德 基的管理章程。更重要的， 我們樂于看到你在肯德基的工作中，一步步成長為優(yōu)秀杰出的人才，并自平實的工作中獲得成功的生命啟示。再一次地，歡迎你加入我們的行列！17 / 18(二） 肯德基簡介我們的家譜山德士上校的故事肯德基，是當今世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè)，其創(chuàng)始人 是哈蘭?山德士，1930年四十歲的山德士在家鄉(xiāng)美國肯德基州 開了一家餐廳，為旅客烹制食物，并潛心研究炸雞的新方法， 開發(fā)了十一種香料配制而成的秘方調料，備受顧客歡迎，餐廳 生意興隆?？系禄谥袊F在，肯德基連鎖店在全世界80多個國家有一萬多家分店， 雇傭近二十幾萬名員工。我們的使命我們的使命是要將中國百勝餐飲建成全中國以至全世界最成功的 餐飲企業(yè)。■絕佳風味的食品 ■期待再來的價值 ■以客為尊的團隊 我們創(chuàng)造了最佳的工作機會，讓人們投身于追求品質卓越以及提 供顧客滿意的優(yōu)質服務。 CHAMPS是 CLEANLINESS (美觀整潔），HOSPITALITY (真誠友善）， ACCURACY(準確無誤），MAINTENANCE(優(yōu)良維護），PRODUCT QUALITY (高質穩(wěn)定)和SPEED(快速迅捷）的縮寫，譯為冠軍計 劃。CLEANLINESS美觀整潔的環(huán)境HOSPITALITY真誠友善的接待ACCURACY準確無誤的供餐MAINTENANCE優(yōu)良維護的設施PRODUCT QUALITY高質穩(wěn)定的產品SPEED快速迅捷的服務(三）你的新工作服務組的定義服務組的職級分為：見習服務員、服務員、訓練員、組長、接待 員。?親切自然地歡迎顧客，并提供他們所想要得到的服務。透過訓練有素的你來執(zhí)行這些工作，我們才能達到101%顧客滿意 的目標！全職員工合同全職員工被公司正式錄用后，一律實行勞動合同制。如你覺得無法適應你的工作或你的表現未達到我 們的要求，雙方均可提前7天提出終止協議，并按規(guī)定辦理離職 手續(xù)。也就是你做得越好，所 得越多！津貼工時（僅適用于計時員工）排班在07:00以前之工作時間以及工作時間超過22:00,在這段 時間內。 周末班表是依據你所提供的彈性工作時間來安排的，故周末視為平常 工作日，周末上班的員工，其薪資以平常工作日薪資計算。病假/事假計時員工請假期間公司不支付薪資，全職員工病假期間待遇請見 公司人力資源部發(fā)文。升遷標準見習服務員必須達到
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