六西格瑪管理(ppt38頁(yè))-文庫(kù)吧資料
2025-01-13 23:41本頁(yè)面
【正文】 流程系統(tǒng)圖 流 程 顧 客 輸 出 供 應(yīng) 商 輸 入 案例： 以餐館運(yùn)營(yíng)為例： 某餐館是經(jīng)營(yíng)家常菜肴的中型服務(wù)機(jī)構(gòu) ， 其核心流程就是從菜市購(gòu)入肉類 、 海鮮 、 蔬菜 、 調(diào)味等原材料 ， 根據(jù)顧客所定之菜 ， 加工制作不同的菜肴 ， 送到顧客的餐桌上 。 建立企業(yè)的核心流程及鑒別 ， 顧客是企業(yè)改進(jìn)的第一步 。 6σ項(xiàng)目有著特殊的實(shí)施性和實(shí)施步驟 ，那就是 6σ改進(jìn)模式： DMAIC（ 定義 、 評(píng)估 、 分析 、改進(jìn) 、 控制 ） 及 DFSS（ 定義 、 評(píng)估 、 分析 、 設(shè)計(jì) 、 印證 ） DMAIC針對(duì)企業(yè)中不完善的或低效率的流程 ， 通過(guò)改善的努力使流程達(dá)到或趨于 6σ的水平； 6σ設(shè)計(jì)模式 DFSS則用于缺失的業(yè)務(wù)流程或產(chǎn)品目標(biāo)是使企業(yè)的新流程從開(kāi)始就有 6σ的流程能力 。 這些可見(jiàn)可比的利益就來(lái)源于企業(yè)的黑帶和綠帶 ， 按照 6σ方法實(shí)施的每一個(gè)項(xiàng)目 。 就培訓(xùn)來(lái)說(shuō) ， 這是一個(gè)相對(duì)集中的學(xué)習(xí)過(guò)程 ， 需要理解 6σ的核心思想 ，基本概念 ， 運(yùn)作方式 ， 以及 6σ核心的方法論體系和具體實(shí)施的步驟與工具 。 如何導(dǎo)入和實(shí)施 6σ 在把 6σ作為公司的戰(zhàn)略之后 ， 要確定 6σ項(xiàng)目的目標(biāo) ， 范圍和實(shí)施步驟 。 （ 5） 在千變?nèi)f化的大市場(chǎng)中確立企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 。 沒(méi)有完善的 ， 系統(tǒng)的內(nèi)部流程 ， 企業(yè)就不能保持持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力 。 同時(shí) ， 它提供一套改善企業(yè)流程和企業(yè)文化的運(yùn)作方式和工具 ， 具有很強(qiáng)的操作性 。 這樣做不僅減少了檢控質(zhì)量的程序及返工成本 ， 更重要的是培養(yǎng)了企業(yè)員工 “ 第一次就把事情做好 ”的質(zhì)量意識(shí) 。 （ 3） 打造一流的企業(yè)文化 ， 提高員工素質(zhì) 。 從長(zhǎng)期利益來(lái)講 ， 6σ將會(huì)成為企業(yè)不斷追求最高品質(zhì) ， 超越自我的發(fā)動(dòng)機(jī) 。 而 6σ水平的企業(yè)的質(zhì)量成本只占到整個(gè)銷售額的 1%。 后者往往是更可怕的 ， 因?yàn)樗麄儾灰妆话l(fā)現(xiàn) ， 往往受忽視 ， 而它們很有可能成為挫減企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素 。 統(tǒng)計(jì)數(shù)子顯示 ， 如果一個(gè)企業(yè)的流程水平在 4σ左右 ， 企業(yè)的質(zhì)量成本要占到整個(gè)銷售額的 15%至 25%。 這是最直接的利益體現(xiàn) 。 實(shí)施 6σ成功的企業(yè) ， 其投資回報(bào)率高達(dá) 500%~800%。 實(shí)施企業(yè)的實(shí)踐證明 ， 他們可以得到千百萬(wàn)元的收益都不用進(jìn)行固定資產(chǎn)投資 。 許多有遠(yuǎn)見(jiàn)的中國(guó)企業(yè)家也意識(shí)到 6σ管理法的力量 ， 開(kāi)始積極推行并取得了可觀效益 。它是未來(lái) GE領(lǐng)導(dǎo)核心的基因成份 。 GE前執(zhí)行總裁兼主席杰克 但是真正使 6σ管理風(fēng)靡全球的 ， 卻是美國(guó)通用電氣公司 （ GE） 連續(xù)數(shù)年銷售額及利潤(rùn)以 2位數(shù)的增長(zhǎng) ， 使 GE成為華爾街向來(lái)以苛刻著稱的金融分析師的驕子 ， 成為美國(guó)經(jīng)濟(jì)的精神支柱 。 （ 二 ） 6σ管理方法 6σ管理法問(wèn)世至今 ， 有十幾個(gè)年頭 ， 但已顯示了其強(qiáng)大的生命力 。
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