[經(jīng)濟管理]門店商品保質(zhì)期管理-文庫吧資料
2024-11-21 23:24本頁面
【正文】 品； （ 2）庫房存放的商品必須在醒目的位置標注明商品的條碼、品名及商品到期日期，商品出庫時應(yīng)嚴格遵循“先進先出”原則。發(fā)現(xiàn)問題必須立即整改，重大異常必須立即上報超市事業(yè)部。 （四）門店營運各部門 第 3頁 計 6頁 日常檢查制度 （ 1） 門店店 長及各部門經(jīng)理，必須建立商品保質(zhì)期日常巡查機制。 對于某些重點商品保質(zhì)期不符合送貨規(guī)定但確實緊急需要而不能采到的，介于 1/3 與 1/2 之間的由部門經(jīng)理簽字確認，介于 1/2 與 2/3 之間的由店長簽字確認。 經(jīng)超市事業(yè)部營運部批復的除外。 配送 門店 的商品保質(zhì)期 不得超過 1/3。 供應(yīng)商提 供的商品或者用于各種目的的贈品，均需在所訂立的供貨合同中明確約定不超過保質(zhì)期 1/3 時間 和臨近保質(zhì)期的處理界限 、 雙方對臨近保質(zhì)期商品管理的權(quán)利和義務(wù)、供貨商收到退貨的 臨近保質(zhì)期商品后的處置等相關(guān)事項，防止臨近保質(zhì)期商品改頭換面后重新上市銷售。 特定檢查：利用清潔貨架衛(wèi)生和商品盤點時進行檢查。 三、商品保質(zhì)期檢查的方法 定期檢查：根據(jù)商品的保質(zhì)期按《商品類保質(zhì)期檢查標準》進行檢查。 保證門店及時處理臨期商品，避免造成商品損耗，給公司和個人帶來經(jīng)濟損失。第 1頁 計 6頁 門店 商品保質(zhì)期 管理 （試行版） 一、商品保質(zhì)期檢查的意義 保證顧客在德惠超市所購買的商品 必須 在保質(zhì)期內(nèi)，防止過期商品進入 賣場進行 銷售。 確定企業(yè)以“質(zhì)量第一 、 信譽第一 、 顧客至上 、 服務(wù)為本”的質(zhì)量管理方針。 二、商品保質(zhì)期檢查的范圍 適用范圍： 副食、 生鮮、洗化所有商品 ，及所有部門贈品。 抽查：由主管和 部門 經(jīng)理 不定期檢查。 四、商品類保質(zhì)期檢查標準 部門 商品保質(zhì)期 商品開始降價處理時間 商品下架時間 副食部 =15 天 到期前 37天 期滿之日前 1至 2天 1630 天 過 2/3保質(zhì)期 期滿之日前 3天 1
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1