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購物中心經營案例分析研究報告(doc)[超市連鎖企劃方案分析報告]-文庫吧資料

2024-11-21 00:08本頁面
  

【正文】 百貨公司與近期開幕的微風廣場,以及其他發(fā)展成熟完備的零售商店、餐廳等業(yè)者。根據(jù)研究訪談顯示,兩家購物中心的競爭模式,硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 皆屬于該購物中心與都會區(qū)域內其他商圈之間的競爭,而非與單店之間的竟爭。 資料來源:本研究整理。 皆具有立地條件的優(yōu)勢地位 京華城位于臺北的松山區(qū),而統(tǒng)一夢公園的開發(fā)預定地則為 高雄經貿園區(qū),兩者距離都會中心皆不至于過遠。 皆以百貨公司與為主力店 京華城直營的 Mira 公司,位于賣場內球體造型的中心部分,以年輕都會族群為訴求對象。也引導同質性高的顧客集中于同一區(qū)域。多元的新產品組合并不包括低價的商品品牌。根據(jù)研究所得到的內容,對兩家購物中心競爭策略的相同點進行整理比較如下: 表 13:京華城與統(tǒng)一夢公園的相同點 個案比較的主要相同點 說 明 皆屬于全客層的經營模式 規(guī)模足容納各種業(yè)種與業(yè)態(tài),除了滿足較具消費力的主力客層偏好的商品與服務以外,其它副客層的需求也可以提供。 (二)京華城與統(tǒng)一夢公園之個案比較 競爭策略的異同比較 ( 1)競爭策略的相同點 京華城與統(tǒng)一價夢公園兩家業(yè)者具有許多的相同點,不僅因為其規(guī)模都屬于大型的購物中心,更因為其位置分 別在臺北與高雄兩個臺灣主要都會區(qū)內。 臺北地區(qū)消費民眾的流失 臺北都會地區(qū)陸續(xù)開幕的微風廣 場與京華城購物中心,在地理位置上明顯優(yōu)于臺茂與大江,使兩家業(yè)者營運初期占有一定比例的臺北地區(qū)的顧客逐漸流失。較為可惜的是該公司在形象塑造上仍以地區(qū)性的廣告或購物中心內所舉辦的活動為主,如果在資源許可下,應可透過更具規(guī)模的宣傳強化其適合家庭娛樂的市場定位。鎖定年輕家庭,并以娛樂休閑為導向的做法,已經表現(xiàn)在該公司經營上的許多層面。另外由于其它地區(qū)的購物中心陸續(xù)開 幕,是否會進一步造成人員相互的挖角,也成為較早投入該產業(yè)的臺茂與大江購物中心值得注意的問題。但國外的經營模式與本地有所差異,所以營運管理的責任仍需逐漸回歸到本地零售業(yè)的經理人。 雖然兩家業(yè)者皆表示現(xiàn)階段并不以對方為主要的競爭對象,但兩者仍 有相互模仿的情形發(fā)生,以臺茂引進電動循轉木馬為例,大江隨后也增設此一設務,類似的狀況如果持續(xù)發(fā)生,只會加深彼此間的同質性而已。 造成這種困境的一部分原因是因為本地的品牌較為不足,而國外知名品牌或零售商店又因為市場規(guī)?;蚓皻庠u估等考量而不愿進入臺灣市場,大江購物中心爭取英國知名百貨公司( Mamp。 同質性過高 研究發(fā)現(xiàn),兩家購物中心業(yè)者的承租商店,在結構與性質上皆具有相當?shù)耐|性。根據(jù)研究訪談的內容,將其列表整理比較如下: 表 12: 臺茂與大江之競爭優(yōu)勢 臺茂的競爭優(yōu)勢(業(yè)者自行評估) 大江的競爭優(yōu)勢(業(yè)者自行評估) 說 明 1.首先進入市場的購物中心,具有高度的知名度 2.不同于其他業(yè)者的定位策略,以家庭娛樂的取向進行區(qū)隔 1.完備的主力承租商店 2.寬敞明亮且舒適的購物空間 3.提供消費者一次購足的利益 資料來源:本研究整理 三、風險與困境 (一)臺茂與大江兩家購物中心業(yè)者所遭遇的困境亦有所異同,經過整理分析如下: 開發(fā)成本 臺茂與大江兩家購物中心業(yè)者所隸屬的母集團皆為傳統(tǒng)產業(yè)的企業(yè),原先自有土地已經欠缺投資廠房的必要,因此評估后決定開發(fā)為購物中心。 4)臺茂購物中心企圖以家庭娛樂的定位方式,區(qū)隔其他的購物中心與百貨公司。 表 11: 臺茂與大江競爭互動關系 與臺茂的競爭 與大江的競爭 與地區(qū)型百貨公司 /其他商店的競爭 與臺北 都會型的購物中心 /百貨公司的競爭 臺茂 彼此的定位不同,故大江并非主要競爭對象 購物中心與百貨公 司 的 訴 求 不同,故非主要競爭對象 臺北地區(qū)的大型購物中心造成的影響很大 大江 未來幾年將是購物中心與百貨公司兩種型態(tài)的 與主要商圈內地區(qū)型的百貨公司和傳統(tǒng)商圈激烈競爭 強調購物中心與百貨公司的形態(tài)競爭,但臺北的購物中心的確造成客源硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 對抗,故臺茂并非現(xiàn)價段主要競爭對象 流失 資料來源:本研究整理 上表方格中的內容為購物中心業(yè)者對競爭態(tài)勢的判斷,可以從當中歸納出下列幾項要點: 1)臺茂與大江皆不認為雙方為現(xiàn)價段主 要的競爭對象 2)臺北地區(qū)的都會型購物中心和百貨公司對臺茂與大江皆造成影響,來自臺北的顧客因此減少。而其對競爭態(tài)勢的判斷亦不一定完全符合市場上真實的狀況。另外在其次要商圈當中,又與臺北市區(qū)內的購物中心和百貨公司競爭。 大江引進自然光塑造空間的明亮感,且規(guī)劃室內水文造景。 刻意拆散同類商品,陳列于不同樓層當中,企圖增加變化性。但仍缺乏明顯的聚焦。 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 目標消費族群 主要以年輕的家庭為主,故商品組合方面盡可能的符合全家共同購物消費的需要。多數(shù)活動、廣告與商品都是依據(jù)該定位目標而規(guī)劃。但已經與美商博達華商廣告公司合作,進行未來的廣告宣傳規(guī)劃。并經常舉辦大型的造勢活動。 京華城 由于高度的知名度,故評估不需要大量的全國性廣告。 紐約紐約 主要以傳單或聯(lián)名信用卡會員刊物為宣傳管道。 大江 以表演活動為主要的宣傳方式,由于景氣趨緩減少廣告支出預算。 統(tǒng)一夢公園 目前尚未營運,但商品的設計將以全客層的規(guī)劃為主軸,并通過空間的設計進行客層的區(qū)隔。 京華城 全客層的商品組合規(guī)劃。 紐約紐約 沒有顯著的主力商店,商品也以類似百貨公司的專柜方式陳設。 微風廣場 部分區(qū)域為高級的精品服飾,百貨區(qū)內則為中低價位的化妝品、服飾等,受到太平洋崇光百貨公司的封鎖,中低價位商品較不齊全。 大江 包含量販店、電影院、大型書店與電子游樂設施為其主力商店,價格也以平價商品為主。業(yè)者認為可能的因素包括了景氣不佳,開發(fā)成本過高,交通距離與消費者的慣性所導致 資料來源:本研究整理 表 7: 個案公司招商與商品組合 購 物中心名稱 招商與商品組合 臺茂 以量販店、電影院、娛樂主題餐廳等為主力商店,其價格以平價取向的商品為主。由于原本的事業(yè)(鋼鐵、紡織)已缺乏興建廠房的必要,故轉而將土地運用在購物中心的投資上,土地取得的成本較低。但進入管理營運階段 后,由于國外的購物中心經營方式與國內情形有所不同,故管理的責任逐漸回歸到購物中心本身。 4.開發(fā)過程與國外顧問公司合作密切。 2.廣告預算縮減,以地區(qū)性的宣傳為主 兩家業(yè)者都縮減大型廣告,僅配合相關的活動或促銷,以 DM 或手冊的方式,告知地區(qū)性的民眾。B 主題餐廳。 資料來源:本研究整理 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 二、競爭對比分析 (一)臺茂與大江之個案比較 競爭策略的相同點 表 6: 臺茂與大江個案比較相同處 臺茂與大江個案比較相同處 說明 1.主要承租廠 商性質結構相近 皆包括了一家大型量販店、電影院、書店。與臺北市內原有的商圈形成競爭的態(tài)勢。 紐約紐約 位于臺北信義計劃區(qū)商圈,與商圈內主要百貨與娛樂業(yè)者有相互合作的默契。 大江 立地條件受到外界的質疑,雖然構想中將整個北臺灣皆畫為商圈范圍,但實際上已將重心移轉至中壢與桃園區(qū)的民眾。 統(tǒng)一夢公園 強調規(guī)模與多元業(yè)態(tài),企圖提供產生綜效的商品組合,提供全方位的生活需求。 京華城 全客層的經營模式。鎖定 18 到 38 歲的都會女性,娛樂方面放棄硬件的投資,以其他方式塑造歡樂的氣氛。 大江 以完整的主力商店為訴求,但市場定位或區(qū)隔較為模糊。 僅就上述臺茂 /大江,京華城 /統(tǒng)一夢公園兩個分類類別加以討論。 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 微風廣場與紐約紐約雖然同樣落入上圖中的第四象限中,但因為( 1)規(guī)模大小有所差距;( 2)承租廠商組合在業(yè)種與業(yè)態(tài)上有較大的差異性。 4.開發(fā)理念 具有特殊的開發(fā)理念,如節(jié)慶型或自然景觀型購物中心。 2.規(guī)模大小 本研究在規(guī)模大小上并不采用絕對的標準,而以現(xiàn)行購物中心相對的標準予以分類。 (資料來源:國內聯(lián)商網 — 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 案例分析四: 臺灣部分購物中心的對比分析 主要統(tǒng)計分析有六個購 物中心:微風廣場購物中心;紐約紐約展覽購物中心;臺茂家庭育樂購物中心;大江購物中心;京華城購物中心;統(tǒng)一高雄購物中心。 ● 設計的新定位 、 賣場的新風格 ● 創(chuàng)造性:新鮮的、藝術的、文化的; 人間性:溫暖的、親切的、柔軟的; 合理性:機能性、明亮感、單純化。 行進路線需順 暢方便。 強調單純簡化的造型與特殊材質組合的特色以突出商店個性。 以白色為基調的輕快、明朗環(huán)境。 建立青少年交誼活動區(qū)。 經常保持活動與熱鬧,使顧客能輕易進出。為此,該公司對商店設計進行了一系列的重新定位。同時, “L”百貨公司銷售面積龐大,經營正式的百貨公司已屬不易,更不用說壓倒性的高級名品店。這樣的概念已被接受且也已達到效果,預期這種主題性的趨勢 在未來應該會持續(xù)下去! (資料來源:日本購物中心協(xié)會網站,本研究整理。在 RTKL 將這種手法帶進市場之前,日本幾乎沒有一個商場是值得她們留戀的。女性消費者厭煩了一直以來生硬的購物環(huán)境及不能傳達主題性的建筑結構;她們渴望去獲得一些值得回憶的購物經驗。所改變的是,她們已經硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 對高 檔品沒有意愿及能力負擔,轉向可能可以負擔的折扣商品。這兩個購物中心,環(huán)繞著主題性故事來設計,轉述故事情節(jié)在結構實體上與故事主題圖像的表現(xiàn)方式,自開幕以來已使日本的業(yè)界感到震撼。四個主題區(qū)則定位為創(chuàng)意用品、廚藝美食、音樂藝術品、益智游戲等,另分別以四個吉祥物來代表呈現(xiàn):包含自行車 /飛行器、巨大 的咖啡壺、杯組及方糖罐、一支五米高打上聚光燈仍在油漆的油漆刷、棋盤。中央漫步廣場一邊緊鄰著流行時尚、運動休閑、生活風格的專門店,另一邊配置飲食店、餐廳、超級市場、園藝中心與社區(qū)教室,承租戶包括本地及國際知名的品牌,如:Sazaby、 Franc franc、 Next Door、 Nike(耐克 ) 、 Montbell、 Adidas(阿迪達斯 ) 、Columbia Sportswear Company、 Gant、 Osh Kosh 以及 Coach Factory. 為了描述這個故事, RTKL 利用低階的色調、虛幻似圖像的手法,以大量 [褪色斑駁 ]的圖像繪于墻面上,敏銳地重現(xiàn)法國東南的小鎮(zhèn)風味。 LA RETE TAMA 商場的建筑設計與主題環(huán)境圖像不但加強了這個故事的印象,而且立體空間的陳述遠超越了僅是腳本平面展現(xiàn)的故事張力。由于一家人俱來的冒險精神,共同參與測試由爸爸所設計的飛行船,結果全家人在一個無名島上擱淺。預計今年將有 450 萬的人次帶來超過 120 億日元的營收。由于基地鄰近東京都會大學,自 2020 年秋季開幕以來,這個嶄新的商場保持營業(yè)額創(chuàng)高紀錄。 使用炫麗明亮的顏色,店招的造型做得像花瓣一般,與商場內數(shù)以百株的花葉 與山茱萸相呼應 ;利用植栽處理的方式使幕張的都市化內涵環(huán)境產生概念性硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 的聯(lián)系。在這里,仿古十足的噴泉道出了郁金香的悠久歷史,同時這個地點也成為消費者最喜愛的約會地標。經由扶梯至一層的公共人行步道,廣場另設置了戶外咖啡雅座,以馬賽克鋪面拼貼包覆得如同向日葵般的獎章圖案,以及 20 米直徑的向日葵園廳,提供表演及娛樂的場所。 商場的中心是向日葵廣場,因為向日葵是 秘魯古印加文明的象征,用來隱喻力量的喚醒。四米高的玫瑰由加強纖維聚合物所構成,旁邊傾斜的是兩米高的花刺,尖端為嵌鑲玻璃。 Garden Walk結合三個主要的露天廣場,玫瑰質感的鋪面,閃亮紅色的花崗石組成金黃琥珀色的玫瑰花瓣,指引進入玫瑰園廳的方向。 高及 5米色彩鮮艷的花肖像裝飾在 Garden Walk 外部立面,除了歡迎購物顧客的光臨外,也更吸引從車站廣場及 Plena 百貨公司方向的顧客注目。建筑物上方屋頂造型以軟柔質材,浮動式地固著在屋檐,用以象征花瓣。 建筑物本身結構是由石灰板組成的簡潔現(xiàn)代造型。籍著創(chuàng)造主題性設計為基礎的開發(fā)計劃, RTKL 提供了日本零售硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 產業(yè)的新形象。 這些燦爛如慶典般花朵的主題,就如同禮贊與愛慕的象征一般,音樂及詩歌詠頌的融入更豐富。 Garden Walk 連接附近的公園、復合式住宅區(qū)以及
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