動物營養(yǎng)與飼料教案-文庫吧資料
2024-08-17 22:35本頁面
【正文】 （纈、異、亮、苯、蛋、色、蘇、賴）生長肥育豬10種（上述8種+精、組）雛雞13種（上述10種+甘、胱、酪）2．非必需氨基酸（二）限制性氨基酸概念：指當日糧中某種必需氨基酸不足時，就會影響其他氨基酸的利用，使整個日糧中蛋白質利用率下降，稱這種氨基酸為該日糧的限制性氨基酸。四、非反芻動物豬、禽對蛋白質品質的要求飼料蛋白質中各種氨基酸含量及比例與動物需要越接近，品質就越好，反之則差。部分AA脫氨基，氧化供能或轉化。 胃酸、胃蛋白酶和小腸中蛋白酶、肽酶共同作用，降解為AA和少量短肽，被小腸吸收。新生哺乳動物出生后2436h內，能直接吸收免疫球蛋白以獲取抗體。2．影響動物健康: 加重肝臟、腎臟的負擔,甚至造成肝、腎組織損傷,發(fā)生病理變化,嚴重時造成動物體中毒；3．排出的糞氮和尿氮增加還會污染環(huán)境 蛋白質 氨化物蛋白質 多肽蛋白質 多肽 肽 氨基酸蛋白質 肽 氨基酸 （細菌體蛋白） 氨化物 參加體循環(huán) 合成體蛋白質氧化供能合成脂肪合成體蛋白氨基酸脫氨基氨尿素三、蛋白質在單胃動物體內的消化代謝豬體內粗蛋白質消化代謝簡圖飼料 胃小腸 肝臟（胰蛋白酶糜蛋白酶 羧基肽酶腸肽酶）大腸（細菌） 未消化蛋白質 未吸收氨基酸 由肛門排出 以尿由腎排出動物蛋白質消化代謝特點豬消化主要場所是小腸；能吸收利用大量氨基酸和少量短肽；不能利用氨化物。5. 動物繁殖能力降低公畜性欲降低，精液品質下降，精子數(shù)目減少；母畜性周期失常，排卵數(shù)減少，卵子質量差，受胎率低；家禽產蛋率，種蛋受精率、孵化率和雛禽成活率均降低。3. 易患貧血及其他疾病不能合成足夠的血紅蛋白和血細胞蛋白質而出現(xiàn)貧血癥；導致抗體數(shù)量減少，使動物抗病力減弱。二、蛋白質不足與過量的危害（一）、蛋白質不足的后果食欲下降，采食量減少，慢性腹瀉及營養(yǎng)不良等現(xiàn)象。4. 蛋白質可分解功能或轉化為糖和脂肪蛋白質轉化為糖、脂肪、能量的情況一般發(fā)生于：飼料營養(yǎng)不足，能氮比過低；CP含量或攝入過多；飼料的AA組成不平衡。血紅蛋白、肌紅蛋白：運輸氧；肌肉蛋白質： 肌肉收縮；酶、激素：代謝調節(jié)；免疫
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