水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)及飼料學(xué)測試題-水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)及飼料學(xué)-文庫吧資料
2025-06-13 20:10本頁面
【正文】 飼料中某一種或幾種氨基酸的濃度過高情況下，影響其它氨基酸的吸收和利用，降低氨基酸的利用率。 答：佝僂病 骨質(zhì)軟化癥 軟骨癥 產(chǎn)褥熱任意填三個(gè) 1012：1 硒 E 維生素D E 硒 多發(fā)性神經(jīng)炎 促進(jìn)機(jī)體腸道內(nèi)微升態(tài)平衡 調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫系統(tǒng) 硝酸鹽 重金屬鹽 亞硝酸鹽或氟化物 《動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)》 考試試題一、名詞解釋（52`）必需脂肪酸： 凡是動(dòng)物體內(nèi)不能合成，必需由飼糧供給，或者通過體內(nèi)特定先體物形成，對機(jī)體正常機(jī)能和健康具有保護(hù)作用的脂肪酸稱為～。 5．寡糖的營養(yǎng)和益生作用表現(xiàn)為（ ）、結(jié)合并排出外源性病原菌、（ ）和寡聚糖的能量效應(yīng)等四個(gè)方面。 3．引起動(dòng)物白肌病是因?yàn)閯?dòng)物缺乏微量元素（ ）或維生素（ ）。 B D A B A A,B,C,D A A B D 1D 1A 1D 1D 1D 二、填空題（30分，每空2分） 1．鈣和磷的典型缺乏癥有（ ）（ ）（ ）。 14．寡肽是含有（ ）氨基酸殘基的蛋白質(zhì)。 11．反芻動(dòng)物比單胃動(dòng)物能更好的利用（ ）。 9．維生素B1又叫硫胺素，對于禽類的典型缺乏癥表現(xiàn)為（ ）。 5．動(dòng)物攝入飼料的總能減去糞能的差值稱為（ ）。 3．碘作為必需微量元素，最主要的功能是參與（ ）組成，調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝平衡。 一、選擇題（15分，每空1分） 1．動(dòng)物對飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化方式不同，下列哪一種消化屬于化學(xué)性消化（ ）。 （0分） ，但 _____是例外。 （0分） _____ 的一類飼料，青綠飼料是指天然水分含量在 _____ 以上的青綠植物、樹葉及非淀粉質(zhì)的根莖瓜果類。 （0分） ：_____ 、_____。鰻魚用____（因用粉料調(diào)制成糜狀，沒經(jīng)過制粒糊化成型），蝦料選_________，羅非魚用_____。 （0分） ，______目篩上物不大于20％。 （0分） ______、______。 （0分） ______ 、______ 、______等所作的規(guī)定。 （0分） 、______ 、______ 、______ 、______ 和粗灰分六種。 （0分） 、生豆餅(粕)、棉粕和菜粕中含有的主要有害物質(zhì)分別是 ______、______ 、______和 ______ 。共收成對蝦 ______。（0分） 三、填空題 （其重量為1㎏），養(yǎng)殖期間用去配合飼料4400㎏。 （0分） 6. 油脂酸敗能影響飼料的適口性，并產(chǎn)生中
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