動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料-文庫(kù)吧資料
2025-02-15 05:35本頁(yè)面
【正文】 二）磷源性飼料 只提供磷源的礦物質(zhì)飼料為數(shù)不多，僅限于磷酸、磷酸鈉鹽等。將石灰石煅燒成氧化鈣，加水調(diào)制成石灰乳，再經(jīng)二氧化碳作用生成碳酸鈣。石粉作為鈣的來(lái)源，粒度以中等（~）為好，對(duì)蛋雞來(lái)講，以宜（~）。天然石粉中，只要鉛、汞、砷、氟的含量不超過(guò)安全系數(shù)，都可用作飼料。石灰石粉 簡(jiǎn)稱石粉，為石灰?guī)r，大理石礦綜合開采的產(chǎn)品，基本化學(xué)成分是碳酸鈣。(2)蛋白質(zhì)飼料：(3)礦物質(zhì)飼料: 例如： 貝殼和骨粉等來(lái)源于動(dòng)物，但主要用來(lái)提供礦物質(zhì),即為礦物質(zhì)飼料。例如：抗生素，防霉劑，抗氧化劑，黏結(jié)劑，疏散劑，著色劑，增味劑等。(7)維生素飼料 ： 工業(yè)合成或由原料提純精制的單一或混合的多種維生素，均為維生素類飼料。(6)礦物質(zhì)飼料 ： 天然的礦物質(zhì)和工業(yè)合成的單一化合物以及多種礦物質(zhì)配成的礦物質(zhì)添加劑預(yù)混料。(5)蛋白質(zhì)飼料 ： 自然含水分低于45%，干物中粗纖維低于18%，而粗蛋白質(zhì)達(dá)到20%的豆類，餅粕類和動(dòng)物性蛋白飼料。(4)能量飼料： 自然含水分低于45%，而且干物中粗纖維低于18%，粗蛋白質(zhì)又低于20%者，均劃歸為能量飼料。例如： 鮮樹葉、水生植物、菜葉、非淀粉和糖類的塊根、塊莖和瓜果類等都屬于青綠飼料。例如，干草、糟渣類、帶殼的粕餅類、纖維含量高的樹實(shí)、草籽或油料籽實(shí)等。飼料分為幾大類，分別是什么？答：飼料分為8大類分別是：粗飼料，青綠飼料，青貯飼料、能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、維生素飼料、添加劑。(5)、維持體液平衡。(3)、水是化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)。碳水化合物：(1)、碳水化合物的供能作用(2)、構(gòu)成體組織(3)、碳水化合物的貯能作用(4)、碳水化合物在動(dòng)物產(chǎn)品形成中的作用(5)、碳水化合物的其它作用 寡糖、糖蛋白、糖脂水的營(yíng)養(yǎng)作用及影響動(dòng)物需水量的因素答：水的營(yíng)養(yǎng)作用：(1)、動(dòng)物機(jī)體的主要組成成分。答：蛋白質(zhì)： （1）、蛋白質(zhì)是構(gòu)建機(jī)體組織細(xì)胞的主要原料（2）、蛋白質(zhì)是組織更新、修補(bǔ)的主要原料（3）、蛋白質(zhì)是機(jī)體內(nèi)功能物質(zhì)的主要成份（4）、蛋白質(zhì)可供能和轉(zhuǎn)化為糖、脂肪（5）、畜產(chǎn)品的組成成分。粗飼料的概念？對(duì)單胃動(dòng)物來(lái)說(shuō)，為何飼料中粗纖維比例增加，飼料消化率降低?答：凡符合干物質(zhì)中含粗纖維≥18%條件者，均應(yīng)劃為粗飼料。（7）、體內(nèi)的維生素貯存對(duì)脂溶性維生素和維生素B12更是如此。（5）、抗菌藥的使用磺胺藥由于抑制腸道中維生素的合成，會(huì)使動(dòng)物對(duì)生物素、葉酸、維生素K以及其它維生素的需要量增加。（3）、應(yīng)激、疾病或不良環(huán)境因素飼料中的黃曲霉毒素能引起消化紊亂，如嘔吐、痢疾等，干擾脂溶性維生素的吸收。例如，由于種母雞要維持高的孵化率，所以日糧中A、DE水平比快速生長(zhǎng)的肉雞還高。支鏈脂肪酸和奇數(shù)碳原子脂肪酸增加。部分氫化的不飽和脂肪酸發(fā)生異構(gòu)變化。單胃動(dòng)物、反芻動(dòng)物消化碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的特點(diǎn)脂肪：瘤胃脂類的消化，實(shí)質(zhì)上是微生物的消化代謝，脂類的質(zhì)和量均發(fā)生明顯的變化。（4）、繁殖 對(duì)繁殖的影響是分泌上皮細(xì)胞受損及骨發(fā)育異常所造成的第二癥狀。（3）、維持上皮組織的正常 ，維生素A與上皮組織和粘膜的形成及其功能的保持有關(guān)。（缺乏癥：佝僂?。?二)維生素A：（1）、視覺 11順視黃醛與視蛋白結(jié)合生成視紫紅質(zhì)，視紫紅質(zhì)是視網(wǎng)膜桿細(xì)胞對(duì)弱光敏感的感光物質(zhì)。3粗纖維：包括半纖維素、纖維素、木質(zhì)素。3蛋白質(zhì)飼料：自然含水分低于45%，干物中粗纖維低于18%，而粗蛋白質(zhì)達(dá)到20%的豆類，餅粕類和動(dòng)物性蛋白飼料。3能量飼料：自然含水分低于45%，而且干物中粗纖維低
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