淀粉及淀粉糖行業(yè)分析報(bào)告-文庫吧資料
2024-08-16 05:51本頁面
【正文】 根據(jù)玉米淀粉副產(chǎn)品的主要市場(chǎng)和客戶情況，影響玉米淀粉副產(chǎn)品價(jià)格的主要因素如下：（1）飼料行業(yè)的需求影響①養(yǎng)殖業(yè)禽畜銷售價(jià)格和存欄量水平。玉米蛋白粉、玉米纖維的下游行業(yè)主要是飼料加工企業(yè)，銷售價(jià)格主要受養(yǎng)殖業(yè)禽畜銷售價(jià)格和存欄量水平、替代品價(jià)格變動(dòng)、食品安全及動(dòng)物疫病防疫等因素的影響。隨著技術(shù)進(jìn)步和企業(yè)管理水平提高，生產(chǎn)淀粉所消耗的水、電等數(shù)量有所降低，規(guī)模較大的企業(yè)可以利用規(guī)模效應(yīng)、提高產(chǎn)能利用率等方式，將利潤(rùn)水平保持在行業(yè)平均水平，并通過生產(chǎn)淀粉過程中的副產(chǎn)品如胚芽、玉米纖維、玉米蛋白粉等深加工，賺取額外利潤(rùn)，副產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)會(huì)影響淀粉企業(yè)的盈利水平。隨著國(guó)際食品制造業(yè)的龍頭嘉吉食品、日本味之素公司、國(guó)際制藥、化工行業(yè)巨頭美國(guó)聯(lián)邦制藥、國(guó)民淀粉化工公司、跨國(guó)造紙集團(tuán)理文造紙、印尼金光集團(tuán)等相繼在中國(guó)建廠投產(chǎn)，直接和間接給我國(guó)淀粉和淀粉糖行業(yè)帶來400萬噸/年的市場(chǎng)空間；由于淀粉糖產(chǎn)品作為甜味劑的一種，可以部分替代蔗糖，因此蔗糖價(jià)格的提高將帶動(dòng)甜味劑市場(chǎng)對(duì)淀粉糖行業(yè)的需求；隨著人們收入水平和健康意識(shí)的提高，及肥胖人群的增長(zhǎng)，人們對(duì)具有保健功能的糖醇類淀粉糖需求逐步增長(zhǎng)，也帶動(dòng)了淀粉糖市場(chǎng)的擴(kuò)大。按照《淀粉行業(yè)‘十一五’發(fā)展規(guī)劃》，到2010年全國(guó)的淀粉總產(chǎn)量將突破1,800萬噸，葡萄糖300萬噸，液體糖漿600萬噸。企業(yè)資格上，現(xiàn)有凈資產(chǎn)不得低于擬建項(xiàng)目所需資本金的2倍，資產(chǎn)負(fù)債率不得高于60%，項(xiàng)目資金比例不得低于項(xiàng)目總投資的35%，省級(jí)金融機(jī)構(gòu)評(píng)定的信用等級(jí)需達(dá)到AA；在資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)方面，為加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，國(guó)家要求新建、擴(kuò)建項(xiàng)目的原料利用率必須達(dá)到97%以上，淀粉得率68%以上，并對(duì)主要產(chǎn)品的能耗、主要污物排放量等技術(shù)指標(biāo)提出相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，提高了行業(yè)準(zhǔn)入門檻。區(qū)域布局以東北和華北黃淮海玉米主產(chǎn)區(qū)為重點(diǎn)，嚴(yán)格控制玉米深加工過快增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)飼料加工業(yè)和玉米深加工業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，保障國(guó)家食物安全。行業(yè)內(nèi)的主要企業(yè)和主要企業(yè)的市場(chǎng)份額根據(jù)中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì) 39，2009 年我國(guó)99 家企業(yè)的玉米淀粉產(chǎn)量合計(jì)為1, 萬噸，其中產(chǎn)量在十萬噸以上的企業(yè)共33 家，前十位企業(yè)的產(chǎn)量及占全國(guó)總產(chǎn)量的比例如下：我國(guó)淀粉糖生產(chǎn)企業(yè)眾多，其中規(guī)模以上企業(yè)（5 萬噸/年以上）約為25 家，產(chǎn)能合計(jì)為499 萬噸，其中排名前十的企業(yè)產(chǎn)能合計(jì)為362 萬噸，%。淀粉糖行業(yè)產(chǎn)品品種眾多，且主要產(chǎn)品均已制定國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，因此行業(yè)本身市場(chǎng)化程度很高，從原材料采購到產(chǎn)品銷售，均由市場(chǎng)供需情況決定。2008年在全球金融危機(jī)和國(guó)內(nèi)外環(huán)境等諸多因素影響下，淀粉糖產(chǎn)量有所下降，近幾年內(nèi)首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，但與2006年相比，%38行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局和市場(chǎng)化程度玉米淀粉加工行業(yè)企業(yè)眾多，全國(guó)產(chǎn)能在 10 萬噸以上的生產(chǎn)企業(yè)約33 家，產(chǎn)能合計(jì)約1,200 萬噸，且產(chǎn)品難以實(shí)現(xiàn)差異化，因此企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，在玉米采購和產(chǎn)品銷
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1