八年級(jí)生物實(shí)驗(yàn)計(jì)劃-文庫吧資料
2024-08-15 23:55本頁面
【正文】 中毒②非包裝食品的安全（有一雙火眼金睛）（會(huì)讀包裝內(nèi)容）。 整體感知食品安全的重要性。 學(xué)習(xí)內(nèi)容 學(xué)生活動(dòng) 教師活動(dòng) 一、合理營(yíng)養(yǎng)1．不注意合理營(yíng)養(yǎng)的危害。課時(shí)分配：參考課時(shí)2課時(shí)指導(dǎo)小組長(zhǎng)如何展開調(diào)查和整理收集資料；指導(dǎo)學(xué)生寫出調(diào)查報(bào)告或?qū)⑹占馁Y料制成多媒體課件或錄像帶，便于課堂上交流；設(shè)計(jì)評(píng)比欄和課前課后學(xué)生設(shè)計(jì)午餐食譜營(yíng)養(yǎng)合理差異性的對(duì)比圖（讓學(xué)生明確科學(xué)知識(shí)在指導(dǎo)健康生活中的價(jià)值）。教師：課前收集若干食品的包裝袋和包裝盒，以備學(xué)生需要；電視報(bào)刊中關(guān)于食品安全的信息；課前培訓(xùn)學(xué)生。學(xué)生：四人小組合作，課前明確課題的目的后，經(jīng)商討制定調(diào)查或收集資料方案，展開調(diào)查或收集有關(guān)合理營(yíng)養(yǎng)、食品安全方面的信息；課前嘗試為家長(zhǎng)或自己設(shè)計(jì)一份午餐食譜；自帶各種類型的食品包裝袋；課前詢問家長(zhǎng)購買肉類、魚類及其它食品時(shí)是怎樣挑選的。難點(diǎn) ①關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)和食品安全在健康生活中的意義；②學(xué)生通過分析，認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性。重點(diǎn)和難點(diǎn)第三節(jié) 合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全 教學(xué)設(shè)計(jì)與案例教學(xué)目標(biāo)1．舉例說出什么是合理營(yíng)養(yǎng)2．關(guān)注食品安全3．嘗試運(yùn)用有關(guān)合理營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜，關(guān)心長(zhǎng)輩的飲食。⒈鞏固雙基⒉體現(xiàn)學(xué)科合作，并減少學(xué)生學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)。③家中有買動(dòng)物腸子時(shí)按P34進(jìn)行探究。⒊ 嘗試實(shí)驗(yàn)：①試將你的探究方案做一做。布置作業(yè)⒈ 列表比較消化系統(tǒng)各組成和功能。請(qǐng)一生回答P35練習(xí)第2題。大屏幕展示練習(xí)題，請(qǐng)學(xué)生思考、回答。分析并積極回答?；仡櫜L試用所學(xué)知識(shí)解決問題，積極舉手發(fā)言。⒉通過輕松愉快的表演，讓學(xué)生愉快地學(xué)習(xí)，并培養(yǎng)學(xué)生語言表達(dá)及交流能力。宣布活動(dòng)規(guī)則，并自己帶頭先扮演被吃的花生，以接力方式使學(xué)生以擬人形式一一說出各器官的作用。大屏幕展示任務(wù)，及消化系統(tǒng)的組成和功能圖，要求學(xué)生進(jìn)一步鞏固知識(shí)、內(nèi)化知識(shí)。積極參與表演，并對(duì)他人的表現(xiàn)持欣賞態(tài)度。1176。⒊通過分組設(shè)計(jì)探究方案，培養(yǎng)學(xué)生自主、合作、探究學(xué)習(xí)的能力，培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維、科學(xué)探究的基本思路及方法。⒉通過錄像、圖片展示、演示實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生形象地認(rèn)識(shí)并掌握相關(guān)知識(shí)，化難為易。大屏幕展示P33的資料分析，引導(dǎo)學(xué)生分析比較大腸、小腸的特點(diǎn)的異同，歸納得出小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所。6176。請(qǐng)學(xué)生分組嘗試對(duì)“細(xì)嚼饅頭,為什么會(huì)覺得甜呢?”的問題，設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)，及時(shí)鼓勵(lì)、評(píng)價(jià)及必要的提示。大屏幕展示消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)學(xué)生再認(rèn)真分清消化系統(tǒng)的組成。請(qǐng)幾個(gè)學(xué)生據(jù)觀看所得嘗試回答問題，及時(shí)鼓勵(lì)、評(píng)價(jià)，并引導(dǎo)學(xué)生歸納、總結(jié)。播放錄像，引導(dǎo)學(xué)生邊看邊思考任務(wù)二中的問題。1176。7176。6176?；仡櫩茖W(xué)探究的方法，在教師提示指導(dǎo)下，小組討論，在班上交流探究方案。觀察圖，強(qiáng)化知識(shí)，并踴躍回答。3176。2176。任務(wù)二：看段錄像,注意邊看邊想一想:⒈消化系統(tǒng)由哪些結(jié)構(gòu)組成?各結(jié)構(gòu)有什么功能?⒉細(xì)嚼饅頭,為什么會(huì)覺得甜呢?⒊口腔中的舌頭、牙齒與消化有關(guān)嗎？⒋食物中的任何營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都要消化才能吸收嗎？⒌我們常說胃不好難消化，是不是說胃就是消化的主要器官呢？1176。⒈以任務(wù)形式組織教學(xué)，利于激發(fā)學(xué)生的探究欲。2176。以任務(wù)形式組織教學(xué)：1176。2176。1176。從學(xué)生日常生活體驗(yàn)出發(fā)，以漫畫形式創(chuàng)造輕松愉快的情境，激發(fā)學(xué)習(xí)欲望。導(dǎo)入新課觀看畫面，引起思索人的胖瘦與消化吸收的關(guān)系。學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖復(fù)習(xí)鞏固雙基積極回顧上節(jié)課所學(xué)知識(shí)，積極思考，踴躍回答，認(rèn)真檢測(cè)自己的學(xué)習(xí)情況?！倦y點(diǎn)】“探究饅頭在口腔中的變化”的設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力?！局攸c(diǎn)】⒈ 探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。培養(yǎng)學(xué)生探究生物科學(xué)的興趣，體驗(yàn)探究學(xué)習(xí)的快樂。⒉ 通過觀察圖片、演示實(shí)
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