酒吧營銷經(jīng)理培訓(xùn)材料文稿-文庫吧資料
2024-08-15 22:28本頁面
【正文】 戶，一段日子沒來你也可以給他打個(gè)電話，問候一下，以便讓他想起你。1今晚剛認(rèn)識(shí)的客戶，明天一定要給客戶發(fā)個(gè)問候短信，以便讓他記住你。你可以離開一會(huì)。喝酒要適當(dāng)學(xué)乖，別把自己當(dāng)酒桶，一上去就跟別人狂喝。訂位多的時(shí)候一定不能到處亂跑，這桌站一下那桌站一下，要不你忙了一整晚，客戶卻感覺你對(duì)他們不夠上心，怠慢了他們。不要讓客戶空杯，多加酒，勤倒酒，誰喝酒就起一下哄。別象個(gè)呆子一樣站在那傻笑一動(dòng)不動(dòng)。自己的客戶要時(shí)不時(shí)去陪他們玩玩，鬧鬧，增加一下那桌的現(xiàn)場(chǎng)氣氛和互動(dòng)。送的話要注意方法，不能讓客戶成為習(xí)慣，或者覺得你送點(diǎn)水果小吃是理所應(yīng)當(dāng)?？蛻魟偟骄瓢梢欢ㄒ獛涂蛻粽泻艉镁扑荒苌荡粼谀?，安排好基本要上的東西，比如他們要什么酒，然后果盤和小吃。酒吧對(duì)節(jié)日向來敏感，逢節(jié)日必搞活動(dòng)。大家要互相幫忙互相照顧，有一定的奉獻(xiàn)精神，為我們更好的明天而努力！做到一上幾點(diǎn)整個(gè)跟單服務(wù)流程就完成了。在方便的時(shí)候營銷經(jīng)理可將自己的名片發(fā)給客人，可便日后訂位。 ，注意要查看清楚服務(wù)員找給客人的錢是否正確，以免服務(wù)員出現(xiàn)非單的問題問題發(fā)生。 ，營銷經(jīng)理必須上前查看一下錢的真假和是否正確。 10. 酒吧開場(chǎng)后，客人由迎賓帶到坐位上，首先營銷經(jīng)理要跟上去為客人介紹所需的酒水和各樣必須用品。還要讓客戶覺得營銷經(jīng)理可以信賴不陌生是一個(gè)朋友。 營銷經(jīng)理和客戶交流時(shí)也要掌握客戶的心態(tài)和狀態(tài)。` 8.但重要的一點(diǎn)，要注意技巧，不要讓客戶感到收到營銷經(jīng)理的電話或信息會(huì)使人感到反感。 身為營銷經(jīng)理，手機(jī)要保持24小時(shí)開通，這個(gè)是營銷經(jīng)理的飯碗。 5.這樣不管在任何位置上，客戶都能一目了然知道你是酒吧的工作人員，更好提供客戶的需要和幫助，以便相互聯(lián)系。 作為一個(gè)營銷經(jīng)理上班期間都要佩帶齊自己的必須用品。 3.要看這個(gè)老客戶是誰的客人，如果已經(jīng)有其他人的招呼，就不必停留太久，交給老客戶固定的招呼人去接待。以下幾點(diǎn)是酒吧的營銷經(jīng)理必須學(xué)習(xí)的課程。作為酒吧的業(yè)務(wù)經(jīng)理，一定要注意自己的言行和外表，更不要忘記自己的首要任務(wù)就是留下自己的聯(lián)絡(luò)方式，以便日后聯(lián)絡(luò)業(yè)務(wù)。 ，直接聯(lián)系著酒吧的興旺. 專業(yè)資料分享
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