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酒吧營銷經(jīng)理培訓(xùn)材料文稿-免費(fèi)閱讀

2025-08-26 22:28 上一頁面

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【正文】 這種想法是極為錯(cuò)誤的,就算這批客人這次來消費(fèi)不高,你如果能爭取到客人,哪怕沖沖業(yè)績也好。客戶是需要維護(hù)和聯(lián)絡(luò)的。因此我們不應(yīng)該通過欺騙來贏取客人,而是通過提高自己的素質(zhì)、真誠的心、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來爭取更多客人對你的賞識(shí)。任何客人都不喜歡貪婪、自私的人。其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的。注意觀察他們,到他們無聊的時(shí)候你再?zèng)_上去倒倒酒跟他們喝幾杯,玩一會(huì)??梢越o他們敬敬酒,玩玩游戲。所以節(jié)日的前一天你就可以給客戶發(fā)個(gè)祝福短信提前祝福他們,一是提醒,二是節(jié)日當(dāng)天你再發(fā)活動(dòng)信息他對你不至于陌生。 。 9. 7. 6. 一個(gè)營銷經(jīng)理上班時(shí)必須要積極點(diǎn),不要每天一副事不關(guān)己的樣子,要用心去觀察周圍的事物,以便日后對自己有所幫助。如:對講機(jī)、耳線、工號(hào)牌、名片。 作為一個(gè)營銷經(jīng)理如何讓自己招呼的客人圈子活躍起來,讓客戶有一種親切感是極其重要的,通俗的說,營銷經(jīng)理臉皮要厚點(diǎn),多動(dòng)腦,別只會(huì)喝酒,要注意多與客戶交流。 老客戶光顧酒吧,作為營銷經(jīng)理,理所應(yīng)當(dāng)去招待,但也要掌握一個(gè)時(shí)間和度。那怎么樣才能做到留住老客戶,發(fā)展新客戶。 營銷經(jīng)理和客戶交流時(shí)也要掌握客戶的心態(tài)和狀態(tài)。在方便的時(shí)候營銷經(jīng)理可將自己的名片發(fā)給客人,可便日后訂位。自己的客戶要時(shí)不時(shí)去陪他們玩玩,鬧鬧,增加一下那桌的現(xiàn)場氣氛和互動(dòng)。喝酒要適當(dāng)學(xué)乖,別把自己當(dāng)酒桶,一上去就跟別人狂喝?!蹲鰻I銷一定要注意,能不喝盡量不喝,喝的越少越好,畢竟每天在那工作,喝酒傷身吶》桌上快沒酒的時(shí)候你得趕快沖上去,放勤快一點(diǎn),加速酒的消耗,多倒酒,因?yàn)楹韧炅怂麄兙偷觅I,你的業(yè)績自然就高了。客人只要是給公司里的人訂臺(tái),你才有更多的機(jī)會(huì)把客人拉回來,才能完成業(yè)績,才能賺取更多的鈔票,正所謂:肥水不流外人田。4拼命的沖業(yè)績有些營銷經(jīng)理為了做業(yè)績,拼命的唆使服務(wù)員為客人點(diǎn)單消費(fèi)。例如客人消費(fèi)較高,或來光顧的次數(shù)較頻的,我們可以適當(dāng)?shù)馁?zèng)送來鼓勵(lì)客人的消費(fèi)。幸運(yùn)和財(cái)富是不會(huì)眷顧那些被動(dòng)而又懶惰的人的。我們要跟客戶多加了解,多加溝通。只有這樣你才會(huì)越做越大。成功的營銷經(jīng)理是不會(huì)挑剔客人的,更不會(huì)將客人分等。同時(shí)對于公司的同事要多加關(guān)心、真心相處、真情幫助,才能使公司同事認(rèn)可你、真心幫你10不關(guān)心客人有的營銷經(jīng)
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