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商場(chǎng),購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)方案-文庫(kù)吧資料

2025-08-07 15:41本頁(yè)面
  

【正文】 拋 離 同 行 脫 穎 而 出 “ 最 突 出 ” 模 式 KVN 建立學(xué)習(xí)型組織 通過(guò)不斷學(xué)習(xí)來(lái)改革組織 五項(xiàng)必須的新 “ 技術(shù) ” ,即: ? 自我超越 ? 改變心智模式 ? 建立共同愿景 ? 團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí) ? 系統(tǒng)思考 學(xué)習(xí)型組織的三個(gè)層次: ? 個(gè)人的、 ? 團(tuán)隊(duì)的、 ? 整個(gè)組織的。 商品線是商場(chǎng)的生命線! KVN 品類管理 策略 操作流程 品類評(píng)估 合作伙伴 信息技術(shù) 組織能力 核心要素 保障要素 KVN 總體商店 商店的宗旨 商店的目標(biāo) 商店的策略 品類的定義 品類的角色 零售市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 購(gòu)買者研究 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手研究 商店過(guò)去的經(jīng)營(yíng)分析 強(qiáng)項(xiàng)、弱項(xiàng)以及潛在威脅的分析 目標(biāo)市場(chǎng)分析 跨品類分析 會(huì)員卡分析 購(gòu)物籃分析 具體品類 品類的策略 品類的戰(zhàn)術(shù) 品類的計(jì)劃 計(jì)劃的實(shí)施 品類的回顧 品類購(gòu)買習(xí)慣分析 品類銷售情況分析 品類的戰(zhàn)術(shù): 產(chǎn)品組合 貨架優(yōu)化 定價(jià)及促銷 新產(chǎn)品引進(jìn) 補(bǔ)貨 品類的具體計(jì)劃 /各部門職責(zé) 品類的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn) 品類管理流程 KVN 高效貨架管理 ? 基于顧客購(gòu)買的商品動(dòng)線規(guī)劃 , ? 商品陳列的最大化原則與公平貨架原則 , ? 基于銷售數(shù)據(jù)的商品貨架調(diào)整 , KVN ? 品類角色 (目標(biāo)性、常規(guī)性、季節(jié)性、便利性) ? 產(chǎn)品特點(diǎn) (產(chǎn)品表現(xiàn)及新功能、性能價(jià)格比、消費(fèi)者測(cè)試、盈利能力、銷量潛力) ? 市場(chǎng)支持 (媒體投入、樣品派發(fā) /消費(fèi)者試用活動(dòng)、消費(fèi)者教育、公關(guān)活動(dòng) /專業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)可) ? 店內(nèi)推廣活動(dòng) (店內(nèi)促銷、店內(nèi)演示 /店內(nèi)廣告、助銷、陳列基金) ? 供應(yīng)商 ( 生產(chǎn)商過(guò)往三個(gè)月店內(nèi)銷售業(yè)績(jī)、 (相關(guān) ) 該品牌 過(guò)往三個(gè)月店內(nèi)銷售業(yè)績(jī)、生產(chǎn)商分銷新品的能力、付款期) 高效的新品引進(jìn) KVN 販賣新鮮 ? 新鮮食品是顧客的每日所需 , 對(duì)于商場(chǎng)來(lái)說(shuō)是集聚客流的熱點(diǎn) ? 新鮮食品成功的要素:新鮮 , 品質(zhì) , 衛(wèi)生 , 口味 , 新品種 ? 管理標(biāo)準(zhǔn)的高度和執(zhí)行力度是保證成功要素的關(guān)鍵 , ? 健康 , 環(huán)抱 , 綠色 , 有機(jī)等是鮮食的發(fā)展方向 KVN 高效補(bǔ)貨與庫(kù)存控制 ? 脫銷在損失銷售的同時(shí)會(huì)使顧客喪失對(duì)我們的商品信心 , ? 庫(kù)存過(guò)高占用資金影響企業(yè)的發(fā)展 ? 所以我們必須要高效補(bǔ)貨 ? 通過(guò)對(duì)品類角色定義 , ABC商品分析 , 滯銷商品控制 , A類商品的關(guān)注 , 對(duì)前期銷售的了如指掌和對(duì)后期的預(yù)測(cè) , 我們要成為高效補(bǔ)貨專家 ? 我們的目標(biāo)是:維持永久
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