商場，購物中心經(jīng)營方案(參考版)
2025-08-04 15:41本頁面
【正文】 KVN 比對手學(xué)習(xí)得更快 新概念引導(dǎo) ? 組建實用高效的學(xué)習(xí)型組織 ， ? 來自國際和國內(nèi)的全新營銷手段 ， ? 新商品與新設(shè)備的善用（ 如：無線標(biāo)簽 ） ， ? 滿足不斷變化的顧客的需求 KVN 零售事業(yè)的難點 /對策 ? 營運標(biāo)準(zhǔn)與管理的一致性 ? 信息系統(tǒng)的支持度 ? 商品損耗的控制 ? 新鮮食品的品質(zhì)與口味 ? 商品結(jié)構(gòu)的改善與庫存控制 KVN 然而 ,單一的快速擴張的效果并不樂觀 ,不少零售企業(yè)掉入 “ 規(guī)模不經(jīng)濟 ” 的陷井 愿望 通過實現(xiàn)以下目標(biāo)來實現(xiàn)利潤最大化 ? 獲得門店零售資源 ? 實現(xiàn)采購物流規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng) ? 分?jǐn)偪偛抠M用 ? 實現(xiàn)更高的市場份額 ? 增加員工的忠誠度 ? 獲得更高的邊際利潤 ? 實現(xiàn)更高的營運現(xiàn)金流 ? 形成全國性品牌 ,實現(xiàn)品牌增值 現(xiàn)實 規(guī)模不經(jīng)濟 ? 1號店的銷售額總是大于其它店 ? 隨著擴張 ,平均單店效益在降低 ? 管理費用的上升超過預(yù)期 ? 采購物流水平的下降沒有達到預(yù)期 ? 存貨水平上升 ? 虧損店增加 ,凈利潤率下降 KVN 做最好的零售商 1. 滿意的顧客服務(wù) 2. 豐富的商品選擇 3. 可靠的質(zhì)量保證 4. 超低的價格承諾 5. 完整的經(jīng)營項目 6. 方便的購物模式 7. 高效的管理理念 8. 綠色的健康環(huán)境 KVN 面臨的問題 ? 強調(diào)市場的不同 — 所謂 針 對性開店 – 消費需求是相似的 — 所 以要確定模式 ? 強調(diào)變化 — 開 店（業(yè)態(tài)）變化 – 消費需求是變化的 — 業(yè) 態(tài)和模式是發(fā)展的 ? 穩(wěn)健 /適度發(fā)展 — 為員工提供足夠的職位空缺， – 人力構(gòu)成： – 否則成為競爭者的培訓(xùn)基地 ? 管理力度：為什么達不到標(biāo)準(zhǔn)？ – 員工工作的緊湊：服務(wù) +整理；是管理者的問題 ? 零售核心技術(shù)的掌握 – 陳列，補貨 。這些資產(chǎn)是公司賴以生存的基礎(chǔ)，需要充分利用和保護 固定資產(chǎn)分類 KVN 面對競爭 ? 商業(yè)競爭是必然的 ， 關(guān)鍵是做好自己的工作 ， 服務(wù)好我們的顧客 ? 競爭者研究：通過對行業(yè)分析 、競爭者調(diào)查 、 購物者研究 ， 把握我們的優(yōu)勢和劣勢 ， 利用市場的有利因素和克服 （ 潛在 ）危機 ， 把企業(yè)做強 ， 就能立于不敗之地 （ SWOT） ? 關(guān)鍵是要行動起來：讓顧客滿意 ? 參見： 競爭行動計劃 ， 價格調(diào)查 賣 賣 賣 KVN 最 多 選 ( 產(chǎn) 品 組 合 ) 最 時 尚 ( 潮 流 / 新 穎 ) 最 方 便 ( 服 務(wù) ) 最 低 價 ( 價 格 ) “ 中 庸 之 道 ” 逐 漸 遭 淘 汰 一 部 分 零 售 商
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