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正文內(nèi)容

食用香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則-食用香料香精產(chǎn)品-文庫(kù)吧資料

2024-08-11 17:14本頁面
  

【正文】 □合格 □一般不合格□不合格3 生產(chǎn)工人上崗前應(yīng)當(dāng)經(jīng)過企業(yè)的培訓(xùn)考核后持證上崗;應(yīng)能看懂相關(guān)技術(shù)文件(如工藝文件等)、能熟練地掌握本崗位的操作技能;生產(chǎn)食用香料的工人每年進(jìn)行一次體檢,有健康證?!鹾细? □一般不合格□不合格2 企業(yè)技術(shù)人員應(yīng)掌握專業(yè)技術(shù)知識(shí)、編制正確的工藝文件,并具有一定的質(zhì)量安全管理知識(shí)。 □合格 □一般不合格□不合格人員要求1 企業(yè)負(fù)責(zé)質(zhì)量安全的領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)了解與生產(chǎn)有關(guān)的法律法規(guī),并具有相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)(如企業(yè)的質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝流程、檢驗(yàn)要求等);了解在質(zhì)量安全管理中的職責(zé)與作用?!鹾细? □不合格2 企業(yè)的檢驗(yàn)和計(jì)量?jī)x器應(yīng)在檢定或校準(zhǔn)的有效期內(nèi)使用?!鹾细瘛跻话悴缓细瘛醪缓细駲z驗(yàn)儀器設(shè)備*1 ;其性能和精度應(yīng)能滿足生產(chǎn)合格產(chǎn)品的要求。□合格□不合格2 企業(yè)應(yīng)制定設(shè)備管理制度;生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)定期維修、保養(yǎng),并有維修、保養(yǎng)記錄?!鹾细瘛跻话悴缓细瘛醪缓细袢? 生產(chǎn)資源提供序號(hào)核查項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論設(shè)備工裝*1 ;其性能應(yīng)滿足生產(chǎn)合格產(chǎn)品的要求?!鹾细瘛跻话悴缓细瘛醪缓细? 庫(kù)房?jī)?nèi)存放的原輔材料、半成品、成品及包裝材料應(yīng)保存良好;離地、離墻、分區(qū)域存放并有明確標(biāo)識(shí);易燃易爆物品應(yīng)單獨(dú)存放且保持良好通風(fēng)?!鹾细瘛醪缓细駧?kù)房要求1 庫(kù)房應(yīng)整潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好、地面平整;有防漏、防潮、防火、防鼠等設(shè)施。□合格□一般不合格□不合格*4 生產(chǎn)車間應(yīng)通風(fēng)?!鹾细瘛跻话悴缓细瘛醪缓细? 生產(chǎn)區(qū)應(yīng)有采光或照明;對(duì)易燃易爆產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)必須有防爆照明等設(shè)施,并設(shè)有緊急逃生通道,廠房應(yīng)有應(yīng)急照明設(shè)施。□合格□一般不合格□不合格2 生產(chǎn)區(qū)和儲(chǔ)存區(qū)應(yīng)有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的面積和空間;合理安置設(shè)備、便于生產(chǎn)操作?!鹾细瘛跻话悴缓细瘛醪缓细褴囬g要求1 生產(chǎn)車間應(yīng)清潔衛(wèi)生;對(duì)有微生物指標(biāo)的香料產(chǎn)品,灌裝區(qū)域要與生產(chǎn)區(qū)域隔離,以避免產(chǎn)品受到污染;固體香料包裝區(qū)域有防止昆蟲和其他動(dòng)物進(jìn)入的設(shè)施。 □合格□一般不合格□不合格2 廠房應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程及需求進(jìn)行合理布局;同一廠房?jī)?nèi)以及相鄰廠房間的生產(chǎn)操作不得相互妨礙?!?合格 □一般不合格□ 不合格二. 企業(yè)環(huán)境與場(chǎng)所要求序號(hào)核查項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論環(huán)境要求1 保持廠區(qū)環(huán)境整潔,廠區(qū)的地面、路面及運(yùn)輸?shù)炔粦?yīng)對(duì)香料產(chǎn)品的生產(chǎn)造成污染;生產(chǎn)區(qū)與非生產(chǎn)區(qū)的總體布局不得相互妨礙;廁所應(yīng)干凈并與生產(chǎn)區(qū)域隔離;產(chǎn)品儲(chǔ)存區(qū)應(yīng)與其它有毒有害源隔離;廠區(qū)各種標(biāo)志醒目?!鹾细? □一般不合格□不合格有效實(shí)施在企業(yè)制定的各項(xiàng)管理制度中應(yīng)有相應(yīng)的考核辦法并嚴(yán)格實(shí)施的記錄?!鹾细? □一般不合格□不合格管理職責(zé)企業(yè)應(yīng)制定質(zhì)量安全管理制度;規(guī)定各有關(guān)部門、人員的質(zhì)量職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系,特別是檢驗(yàn)部門和人員的職責(zé)權(quán)限。一. 質(zhì)量安全管理職責(zé)序號(hào)核查項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論組織領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)應(yīng)明確有負(fù)責(zé)質(zhì)量、安全工作的領(lǐng)導(dǎo)人;應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)或明確負(fù)責(zé)質(zhì)量管理工作的人員;企業(yè)應(yīng)有質(zhì)量安全管理的組織機(jī)構(gòu)圖。:,無嚴(yán)重不合格項(xiàng)目,非否決項(xiàng)目中不合格項(xiàng)不超過7款(含7款)(兩項(xiàng)“一般不合格項(xiàng)目”視為一項(xiàng)“不合格項(xiàng)目” ),判本次實(shí)地核查結(jié)論為“合格”;,不論是否出現(xiàn)非否決項(xiàng)目不合格,判本次實(shí)地核查結(jié)論為“不合格”。非否決項(xiàng)目共39項(xiàng);“否決項(xiàng)目”結(jié)論分為“合格”和“不合格”兩種。“非否決項(xiàng)目”結(jié)論分為“合格”、“一般不合格”、“不合格”三種。:質(zhì)量安全管理職責(zé)、企業(yè)環(huán)境與場(chǎng)所要求、生產(chǎn)資源提供、采購(gòu)質(zhì)量控制、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、生產(chǎn)安全防護(hù)及行業(yè)特殊要求7個(gè)部分,即為7章26條46個(gè)項(xiàng)目核查內(nèi)容。13 對(duì)許可工作的監(jiān)督從事企業(yè)實(shí)地核查的審查員、從事生產(chǎn)許可產(chǎn)品檢驗(yàn)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及其工作人員、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門及其工作人員未依法開展工作,或向企業(yè)索賄受賄、刁難企業(yè)的,任何單位和個(gè)人有權(quán)向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門投訴,或向司法機(jī)關(guān)舉報(bào)。、熱情服務(wù)、謙虛謹(jǐn)慎、文明待人,不推諉、扯皮、拖沓、應(yīng)付,樹立生產(chǎn)許可證工作人員良好的形象。、努力實(shí)踐,不斷提高寫作能力、語言表達(dá)能力和專業(yè)技術(shù)能力等業(yè)務(wù)素質(zhì)。 ,有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感。12 工作人員守則,服務(wù)經(jīng)濟(jì)建設(shè)大局。,經(jīng)審查的所屬單位以及集團(tuán)公司應(yīng)當(dāng)分別繳納審查費(fèi)和產(chǎn)品檢驗(yàn)費(fèi)。、國(guó)家計(jì)委財(cái)綜[2002]19號(hào)文《財(cái)政部、國(guó)家計(jì)委關(guān)于調(diào)整工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查費(fèi)等收費(fèi)項(xiàng)目歸屬部門等問題的通知》精神執(zhí)行。:每個(gè)企業(yè)2200元,同一次審查時(shí)每增加一個(gè)申證單元加收審查費(fèi)440元。11 收費(fèi)《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》以及財(cái)政、價(jià)格部門的有關(guān)規(guī)定,企業(yè)申請(qǐng)生產(chǎn)許可證應(yīng)向有關(guān)部門繳納費(fèi)用。檢驗(yàn)項(xiàng)目限于不合格項(xiàng)目。、后的情況進(jìn)行抽查(抽查方式以實(shí)地核查為主),被抽查的企業(yè)數(shù)量應(yīng)當(dāng)控制在獲證企業(yè)總數(shù)的10%以內(nèi)。國(guó)家質(zhì)檢總局統(tǒng)一向社會(huì)公布撤回《生產(chǎn)許可證書》企業(yè)名錄。逾期未改正或改正后仍不符合要求的,按規(guī)定進(jìn)行處罰。經(jīng)審核符合要求的,應(yīng)當(dāng)在企業(yè)《生產(chǎn)許可證書》副本中簽署年審合格意見。獲證未滿一年的企業(yè),可以下一年度提交自查報(bào)告。,每年度應(yīng)當(dāng)向省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提交企業(yè)自查報(bào)告。《生產(chǎn)許可證書》后,應(yīng)當(dāng)對(duì)實(shí)施細(xì)則中規(guī)定的關(guān)鍵控制檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。9 監(jiān)督檢查《生產(chǎn)許可證書》后,應(yīng)當(dāng)保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定合格;嚴(yán)格按照產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行出廠檢驗(yàn)?!胺职b企業(yè)”。(如分裝操作流程),在分包裝車間進(jìn)行操作;依據(jù)被分包裝的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行成品檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格的日期為生產(chǎn)日期,合格后方可入成品庫(kù)。、計(jì)量手段;有與所分裝產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)文件、工藝文件及其有關(guān)設(shè)備;有質(zhì)量管理等有關(guān)制度;產(chǎn)品質(zhì)量符合現(xiàn)行國(guó)家(行業(yè))標(biāo)準(zhǔn)或本企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)食用香料香精產(chǎn)品分包裝過程有別于生產(chǎn)過程的特殊性,現(xiàn)對(duì)食用香料香精產(chǎn)品分包裝企業(yè)的生產(chǎn)許可做如下規(guī)定:,以自產(chǎn)食用香料香精產(chǎn)品名義在市場(chǎng)上進(jìn)行銷售的、具有法人資格的企業(yè)是分包裝企業(yè),應(yīng)單獨(dú)申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證。、變?cè)臁渡a(chǎn)許可證書》、標(biāo)志和編號(hào);不得出租、出借或者以其他形式轉(zhuǎn)讓《生產(chǎn)許可證書》、標(biāo)志和編號(hào)。,應(yīng)當(dāng)在其產(chǎn)品包裝、說明書上分別標(biāo)注集團(tuán)公司和所屬單位的名稱、住所以及集團(tuán)公司的生產(chǎn)許可標(biāo)志和編號(hào),或者僅標(biāo)注集團(tuán)公司的名稱、住所和生產(chǎn)許可標(biāo)志和編號(hào)?!渡a(chǎn)許可證書》后,新增所屬單位申請(qǐng)生產(chǎn)許可且需要與集團(tuán)公司一起辦理生產(chǎn)許可證的,新增所屬單位按本實(shí)施細(xì)則的規(guī)定審查合格后,將集團(tuán)公司原《生產(chǎn)許可證書》收回,換發(fā)新的《生產(chǎn)許可證書》,生產(chǎn)許可有效期不變。,應(yīng)當(dāng)向集團(tuán)公司所在地省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請(qǐng)。7 集團(tuán)公司的生產(chǎn)許可、分公司或者生產(chǎn)基地(簡(jiǎn)稱所屬單位)具有法人資格的,可以單獨(dú)申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證;所屬單位不具有法人資格的,不能以所屬單位名義單獨(dú)辦理生產(chǎn)許可證。,應(yīng)當(dāng)自許可之日起6個(gè)月內(nèi),完成在其產(chǎn)品包裝、說明書上標(biāo)注生產(chǎn)許可標(biāo)志和編號(hào)。:QS************。QS標(biāo)志由企業(yè)自行加印。6 生產(chǎn)許可標(biāo)志和編號(hào)“質(zhì)量安全”英文(Quality Safety) 字頭(QS)和“質(zhì)量安全”中文字樣組成。省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局應(yīng)當(dāng)收回企業(yè)《生產(chǎn)許可證書》正、副本,以書面形式報(bào)全國(guó)許可證審查中心備案,并抄報(bào)食用香料香精產(chǎn)品審查部。不符合規(guī)定的,由國(guó)家質(zhì)檢總局向企業(yè)發(fā)出《不予變更(補(bǔ)領(lǐng))生產(chǎn)許可證通知書》告知企業(yè),并說明理由。申請(qǐng)變更證書的企業(yè),應(yīng)當(dāng)向省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提交變更前、后的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾怼⒐驳认嚓P(guān)部門出具的更名證明、生產(chǎn)許可證正本、副本原件。、住所、生產(chǎn)地址名稱發(fā)生變化而企業(yè)生產(chǎn)條件、檢驗(yàn)手段、生產(chǎn)技術(shù)或者工藝未發(fā)生變化的;企業(yè)《生產(chǎn)許可證書》遺失或者毀損的,企業(yè)應(yīng)當(dāng)在名稱變更、證書遺失或者毀損后1個(gè)月內(nèi)向所在地省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出變更或補(bǔ)領(lǐng)證書申請(qǐng)?!渡a(chǎn)許可證書》有效期內(nèi),國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求發(fā)生較大改變的,由國(guó)家質(zhì)檢總局根據(jù)情況,另文公布實(shí)地核查補(bǔ)充要求、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)以及證書變更要求等規(guī)定?!渡a(chǎn)許可證書》有效期內(nèi),企業(yè)擬增加產(chǎn)品單元、產(chǎn)品小類時(shí),擬增加的產(chǎn)品生產(chǎn)許可按照本實(shí)施細(xì)則的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。有效期屆滿,企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)的,應(yīng)當(dāng)在《生產(chǎn)許可證書》有效期屆滿6個(gè)月前向所在地省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局重新提出生產(chǎn)許可申請(qǐng)。其中,生產(chǎn)許可證副本中載明產(chǎn)品明細(xì),包括申證產(chǎn)品單元及產(chǎn)品小類?!渡a(chǎn)許可證書》由國(guó)家質(zhì)檢總局統(tǒng)一印制。,并提交蓋公章后的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告各一式四份(企業(yè)、省局、審查部和審查中心各一份)。(2)判定原則:發(fā)證檢驗(yàn)內(nèi)容中有一項(xiàng)不合格,則判該申證產(chǎn)品不合格。(2)判定原則:發(fā)證檢驗(yàn)內(nèi)容中有一項(xiàng)不合格,則判該產(chǎn)品不合格。(2)判定原則:發(fā)證檢驗(yàn)內(nèi)容中有一項(xiàng)不合格,則判該產(chǎn)品不合格。(2)判定原則:發(fā)證檢驗(yàn)內(nèi)容中有一項(xiàng)不合格,則判該產(chǎn)品不合格。封條上應(yīng)有審查組組織單位蓋章、抽樣人員簽名和抽、封樣日期;另一份留企業(yè)備查。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中有與標(biāo)樣對(duì)比的檢驗(yàn)項(xiàng)目時(shí),企業(yè)應(yīng)提供同一型號(hào)產(chǎn)品的標(biāo)樣100mL(g)(出現(xiàn)特殊情況需在抽樣單上寫清楚)。隨機(jī)抽取在保質(zhì)期內(nèi)的企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)。儀器的精度必須符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(規(guī)格)的要求。 流程圖3 固體(粉末)類香精工藝流程圖合格選擇設(shè)備工具選擇計(jì)量器具原料核對(duì)領(lǐng)用塔體清洗烘塔預(yù)熱準(zhǔn)備階段稱量投料*噴霧干燥冷卻出料拌和(或擠出)*生產(chǎn)階段過 篩升溫熟化冷 卻滴加香基均 質(zhì)*過篩或金屬探測(cè)包裝稱量包裝桶檢查封口、裝箱、打包包裝階段檢驗(yàn)合格過篩注:*為關(guān)鍵工序或關(guān)鍵控制點(diǎn)。 流程圖2—1 漿(膏)狀類香精工藝流程圖合格攪拌(均質(zhì))加工*灌裝稱量檢驗(yàn)合格粘貼標(biāo)識(shí)封口、裝箱、打包包裝桶檢查稱量配制*原料預(yù)處理過濾、溶解、冷卻原料核對(duì)領(lǐng)用注:*為關(guān)鍵工序或關(guān)鍵控制點(diǎn)。(見表9)表9 香精生產(chǎn)企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)品單元產(chǎn)品小類必備的生產(chǎn)設(shè)備香精液體類計(jì)量器具、帶攪拌的反應(yīng)罐(釜)和/或均質(zhì)機(jī)、過濾裝置和灌裝設(shè)備等漿(膏)狀類計(jì)量器具、帶攪拌和加熱溫度控制的反應(yīng)罐(釜)和/或均質(zhì)機(jī)、過濾裝置和灌裝設(shè)備等固體(粉末)類計(jì)量器具、帶攪拌的反應(yīng)罐(釜)、噴霧干燥設(shè)備或拌合(擠出)設(shè)備、過篩或金屬探測(cè)裝置、包裝設(shè)備等注:以上設(shè)備視企業(yè)生產(chǎn)香精產(chǎn)品的實(shí)際情況可增減;對(duì)分包裝申證企業(yè)所必備的設(shè)備,應(yīng)與其分包裝申證產(chǎn)品的工藝文件中需要的設(shè)備一致。(見表8)表8 合成香料生產(chǎn)企業(yè)必備的檢驗(yàn)儀器設(shè)備產(chǎn)品單元必備的檢驗(yàn)儀器設(shè)備合成香料(如香蘭素)分析天平、有關(guān)純度測(cè)定儀器或裝置等注: 合成香料的品種非常多,不同產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目既有共性也有個(gè)性,企業(yè)應(yīng)具備申證產(chǎn)品的國(guó)家(行業(yè))標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目、原料進(jìn)廠驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)(規(guī)格)所對(duì)應(yīng)的檢驗(yàn)儀器設(shè)備。儀器的精度必須符合產(chǎn)品的要求。(見表6)表6 生物技術(shù)香料生產(chǎn)企業(yè)必備的檢驗(yàn)儀器設(shè)備產(chǎn)品單元必備的檢驗(yàn)儀器設(shè)備生物技術(shù)香料(如發(fā)酵法丁二酮)分析天平、折光儀、密度儀、(氣相色譜儀)注: 不同工藝生產(chǎn)的生物技術(shù)香料,其出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目既有共性也有個(gè)性。儀器的精度必須符合產(chǎn)品的要求。(見表4)表4 天然香料生產(chǎn)企業(yè)必備的檢驗(yàn)儀器設(shè)備產(chǎn)品單元產(chǎn)品小類必備的檢驗(yàn)儀器設(shè)備天然香料蒸餾 (如香葉油)分析天平、折光儀、比重瓶/密度儀浸提類(如桂花浸膏)分析天平、(減壓蒸餾裝置)冷榨(磨)類(如冷磨檸檬油)分析天平、折光儀、比重瓶/密度儀其他類(如天然薄荷腦)分析天平和其他適宜的檢測(cè)儀器設(shè)備注:天然香料的品種非常多,不同產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目既有共性也有個(gè)性。C加工的時(shí)間不得超過1/4小時(shí),在加工中pH值不得超過8;加入的合成香料和食品添加劑必須在反應(yīng)結(jié)束后才可被加入,這些物質(zhì)不得參與熱反應(yīng)。:企業(yè)應(yīng)對(duì)以下關(guān)鍵工序制定操作程序并標(biāo)注關(guān)鍵控制點(diǎn)(用*表示):(1)原輔材料質(zhì)量的進(jìn)廠驗(yàn)收;(2)稱量配制、投料、攪拌、加工、均質(zhì)、過濾、拌和工序;(3)配制加工設(shè)備、灌裝設(shè)備和存貯設(shè)備的清洗和消毒;(4)熱反應(yīng)香精的反應(yīng)工序,其關(guān)鍵控制點(diǎn)如加工的溫度不得超過180176。:企業(yè)應(yīng)對(duì)以下關(guān)鍵工序制定操作程序并標(biāo)注關(guān)鍵控制點(diǎn)(用*表示):(1)原輔材料質(zhì)量的進(jìn)廠驗(yàn)收;(2)購(gòu)置半成品經(jīng)后處理加工制成成品的企業(yè),精制工序是關(guān)鍵工序,其關(guān)鍵控制點(diǎn)如控制精餾真空度、結(jié)晶速度等;(3)經(jīng)一次或多次化學(xué)反應(yīng)并經(jīng)后處理制成成品的企業(yè),化學(xué)反應(yīng)工序和后處理工序都是關(guān)鍵工序,其關(guān)鍵控制點(diǎn)如控制反應(yīng)滴加速度、反應(yīng)溫度、壓力,精制蒸餾真空度、結(jié)晶速度等。*化學(xué)反應(yīng)中間品中間品檢驗(yàn)*精 制成品檢驗(yàn)包 裝入 庫(kù)*原 料輔 料粗制品化學(xué)反應(yīng)申證企業(yè)應(yīng)根據(jù)所生產(chǎn)的合成香料產(chǎn)品制定生產(chǎn)流程,并制定相應(yīng)的程序文件。*生物反應(yīng)粗 制 品生物制劑反應(yīng)產(chǎn)物反應(yīng)產(chǎn)物檢驗(yàn)后處理成品檢驗(yàn)包 裝入 庫(kù)*原 料粗制品檢驗(yàn)精 制注:對(duì)僅購(gòu)買粗制品進(jìn)行后處理精制加工的企業(yè),需制定本企業(yè)滿足生產(chǎn)需要的生產(chǎn)流程和程序文件。表2 生產(chǎn)天然香料各產(chǎn)品小類的關(guān)鍵工序產(chǎn)品單元產(chǎn)品小類關(guān)鍵工序、關(guān)鍵控制點(diǎn)(*)天然香料蒸餾類 (如香葉油)蒸餾工序、時(shí)間和溫度浸提類 (如桂花浸膏)浸提工
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