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正文內(nèi)容

服裝行業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書-文庫吧資料

2024-08-02 03:16本頁面
  

【正文】 的管理:專賣店的作業(yè)按常規(guī)分析兩班進(jìn)行。⑤員工曠工 1 天,由店長交公司處理,曠工 2 天以上,店長可向公司寫出報告辭退曠工員工。③員工請病假必須有區(qū)級醫(yī)院以上的就診證明,一次假期不得超過 3 天。②員工請事假必須提前 1 天預(yù)先通知本班班長,并開擾說明理由的請假條,由班長報請店長同意后,才能準(zhǔn)假。公司的服務(wù)觀:為顧客做的每一件事都是應(yīng)該的。⑿不準(zhǔn)與客人爭吵,堅守公司的顧客觀和服務(wù)觀。⑽對顧客提出的一切要求和意見,要迅速答復(fù),如自己不能處理的,應(yīng)及時向上級主管匯報,不要自作主張。⑻工作時間禁止看書、看報、睡覺、吃零售、聽收音機、辦私事。⑹遞交給顧客的物件應(yīng)雙手奉上。⑷避免在顧客面前與同事說顧客不懂得的話及方言。⑵與顧客談話時,要保持微笑,用清楚、簡明的語言回答。 (6) 淡妝上崗,不準(zhǔn)濃妝艷抹,不擦顏色怪異的口紅,不裝假睫毛。 (4)頭發(fā)應(yīng)梳理整齊,不準(zhǔn)擦重味的頭油,發(fā)膠,不準(zhǔn)留怪異發(fā)型。 (2)工作牌要端正地掛在胸前,不許有破損和污跡。專賣店人員除要遵守專賣店有關(guān)規(guī)章制度外,還應(yīng)遵守所在商場或大廈內(nèi)的整體經(jīng)營管理制度。專賣店經(jīng)營中所需物品,由公司統(tǒng)一采購、結(jié)算、直接配送到位;不宜統(tǒng)一配送的商品,由專賣店到公司指定的生產(chǎn)點取貨,或按規(guī)定的渠道和在一定的價格浮動幅度內(nèi),由專賣店使用備用金直接采購,采購前必須得到公司的書面批準(zhǔn),并按規(guī)定及時到公司報帳。專賣店應(yīng)根據(jù)庫存商品的質(zhì)量、時限等因素,及時向公司提出實施商品折扣、折讓的意見。專賣店無權(quán)決定商品的折扣、折讓,公司對專賣店需折扣、折讓的商品品種、范圍、時限和幅度統(tǒng)一籌劃。專賣店每月末在公司財務(wù)部的指導(dǎo)下對商品進(jìn)行盤點, 并將每月庫存明細(xì)上報公司財務(wù)營銷部。 各專賣店按照公司的指示和服務(wù)規(guī)范要求,承擔(dān)日常銷售工作,并且只銷售由配送中心配送的商品。依依不舍綜合管理的內(nèi)容:店員的形象管理財務(wù)及收銀管理與地產(chǎn)管理部的應(yīng) 與協(xié)調(diào)店內(nèi)的營業(yè)狀況,各種績效分析和促銷活動等銷售管理對員工執(zhí)行制度的檢查、考核,以及崗位培訓(xùn)等人事管理補貨中請等作業(yè)流程管理顧客抱怨、投訴的處理,以及顧客需求調(diào)查,資料建立、溝通技巧、服務(wù)強化等顧客管理 (五)經(jīng)營管理:統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一模式。專賣店的作業(yè)應(yīng)免去不必要的復(fù)雜流程,使所有員工均可以從事任何工作,店長在實施綜合管理過程中,應(yīng)注意明確地抓住重點,使員工不致浪費太多的精力在復(fù)雜的流程上,而產(chǎn)生累和煩,以致間接影響營業(yè)績效標(biāo)準(zhǔn)化Standardization):是指系統(tǒng)的統(tǒng)一,操作上按已制定的質(zhì)量文件辦事。不管采取什么樣的培訓(xùn)方法和培訓(xùn)內(nèi)容,最大限度地滿足客戶需求應(yīng)是基本要求和原則。 培訓(xùn)的效果最終是要通過為客戶服務(wù)、滿足客戶需要的經(jīng)營實踐體現(xiàn)出來的。感知客戶就是要求一線員工培養(yǎng)對客戶的靈敏的感受力,或者說是培養(yǎng)員工對客戶的“直覺”,這是很難給出準(zhǔn)確培訓(xùn)方法的,因為大多數(shù)“直覺”是只能意會不能言傳的。提問有極強的技巧性,最基本的一點是問題必須具有開放性,必須留給客戶回答問題的余地。詢問客戶能使一線雇員在觀察客戶反應(yīng)后進(jìn)一步了解客戶。如果一線員工懂得基本的觀察技巧,在同客戶面對面交易之前就對客戶的性格、心理、職業(yè)和文化背景上有一個大體的認(rèn)識和了解,這樣就可以在交易中做到有的放矢,節(jié)省時間和精力。服裝知識和服裝店文化知識培訓(xùn)是必不可少的,前者是顧客的一部分,特別是一線員工在面對顧客咨詢、答疑和進(jìn)行口碑宣傳時至關(guān)重要;后者是培養(yǎng)員工對服裝店認(rèn)同感的必修課,因沒有認(rèn)同感的員工不可能為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這是服務(wù)技能的培訓(xùn),傳授和現(xiàn)場培訓(xùn)是主要方法。這方面的內(nèi)容主要是服裝店組織結(jié)構(gòu)和管理制度的培訓(xùn)。這方面的主要內(nèi)容是服裝店文化觀念和價值觀念培訓(xùn),前提是服裝店應(yīng)當(dāng)有良好的企業(yè)文化氛圍和正確的價值導(dǎo)向。這樣的培訓(xùn)通常效果較好,特別是在向員工授權(quán)時更加如此。 一線骨干員工培訓(xùn)班: 如果已經(jīng)向一線員工授予了一些權(quán)力,就不妨挑選一些骨干充當(dāng)其所在工作部門的增訓(xùn)教員。這種培訓(xùn)能在短時間內(nèi)獲得大量信息。因為這種研討會是在相當(dāng)短的時間里提供大量信息的極為有效的方法。 研討會: 一般可以用持續(xù)一周的時間舉辦研討會。 角色培訓(xùn): 一般在一個事先設(shè)置好的教室里展開,由一些員工飾演客戶,另一些員工仍扮演自己的角色——服務(wù)提供者,這樣做效果也不錯。 工作現(xiàn)場面對面培訓(xùn)一般是在店長、主管人員以及各個員工之間一對一展開的。因為,沒有持之以恒的崗位培訓(xùn)就沒有服務(wù)質(zhì)量,沒有服務(wù)質(zhì)量就沒有競爭能力。崗位培訓(xùn)是一項經(jīng)常性的工作,此項工作開展的好壞,既關(guān)系到專賣店銷售業(yè)績社會形象,又關(guān)系到公司的整體形象以及品牌的附加值。通過此項培訓(xùn),應(yīng)使新員工對專賣店的基本概況、員工守則、崗位責(zé)任、銷售推銷與應(yīng)對技巧、皮具的有關(guān)常識,以及專賣店服務(wù)和促銷常識等有關(guān)初步的了解。培訓(xùn)的原則培訓(xùn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以“GB/T1900ISO9000”體系,ISO900187418 為規(guī)定為依據(jù),為保證企業(yè)的整體質(zhì)量,制度和執(zhí)行培訓(xùn)程度,明確培訓(xùn)要求并對所有從事對質(zhì)量有影響的工作人員都進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)的結(jié)果,是改變?nèi)说男袨楸憩F(xiàn),提高人的素質(zhì),其最終目的是發(fā)展人力資源。員工的培訓(xùn)培訓(xùn)的意義培訓(xùn)是一個持續(xù)的過程,在態(tài)度、知識、技能三個方面的改變,加強或改進(jìn)一個人的行為或表現(xiàn),以達(dá)到一個企業(yè)的目標(biāo)。(二) 分工:經(jīng)理:綜合管理與應(yīng)對領(lǐng)班:帶班、理貨、現(xiàn)場投訴處理與反映收銀員:收銀、存款、班銷售臺帳、店面形象整理營業(yè)員:銷售、顧客接待、店面形象整理說明:以上結(jié)構(gòu)按單班設(shè)定單班定員為 3 人 (三)基本管理:員工的聘用員工的聘用須嚴(yán)格遵守國家的勞動法規(guī),本著為社會培養(yǎng)人才,為企業(yè)創(chuàng)造效益的宗旨,按照公開招聘,擇優(yōu)錄用的原則進(jìn)行。 進(jìn)貨盡量安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補一次貨! 進(jìn)貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進(jìn)貨少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。 (四)、選貨及進(jìn)貨的渠道選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量。 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。 在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。屆時,如果再打掉重做,當(dāng)然就費錢費時。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。 (店面地址分析、店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問題) (三)、店面的裝潢 地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。對上述幾個地方的消費對象、商品定位、客流量等方面進(jìn)行比較。 同類店鋪聚集。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。 交通便利。 客流量大。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。好店址的特點主要有6個方面: 商業(yè)活動頻繁。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元
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