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酒店總服務臺工作禮儀標準-文庫吧資料

2025-07-21 03:35本頁面
  

【正文】 儀(1)溫婉有禮遇到客人退房,要溫婉有禮,不能態(tài)度粗魯,或不高興??偡张_員工對有關客人的賬目數(shù)據(jù)、賬務有責任不泄露給任何人。●管理客人賬戶禮儀(1)要保證酒店員工準確無誤地將費用及時記入有關的客人賬目上,保證在店客人賬目準確無誤。查驗客房房態(tài)與實際客房之間有關客人住宿情況的準確性,以便糾正住店客人賬單上的差錯,保證出租所有可供出租的客房。(3)讓客人滿意酒店員工只要按照所規(guī)定的服務程序及服務規(guī)范去做,那么毫無疑問,客人會感到滿意,從客人開始步入酒店直至到他們的客房下榻,都會有一種舒適、方便、愉快的感覺。例如房間的文件名總服務臺工作禮儀標準電子文件編碼JDLY007頁 碼74類別、等級、價格等。酒店客房如不及時租出,其價值無可貯存,損失是無法彌補的。(4)要有強烈的責任心要有強烈的責任心,要求員工每次上班后,核實分房、客人抵達情況和結(jié)賬情況,看看是否一切無誤,完全正常。除了他們的本職工作以外,也必須對于一些突發(fā)情況,即客人的特殊要求,作出反應,提供協(xié)助和服務。一般來說,總服務臺員工要迅速為客人辦理下榻登記,分配房間,所用時間限制在2分鐘以內(nèi)。登記表設計必須簡單、科學、合理化。當客人表示愿意接受時,就可以進一步詢問客人的要求,填寫訂單。預訂部接到的多數(shù)電話都是先問及有關酒店的服務項目、房價等,訂房員工要耐心回答,抓住機會向客人推銷。從客人預訂單上獲取一些信息記錄后,預訂員應該向客人復述一遍。包括不正確的到達或離店日期,或?qū)⒖腿说男彰村e或者是姓名顛倒,這是很失禮的,遇到這種情況應立即道歉。(7)取消預訂處理取消預訂必須十分謹慎,因為如果把賬錯算在已經(jīng)取消預訂的客人身上,酒店就會處于被動的地位,同時也會使客
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