【正文】 (W1)。 —般情況下，原糧直接檢測雜質(zhì)總量，對大樣雜質(zhì)、小樣雜質(zhì)不作區(qū)分檢測；，需分開做大樣雜質(zhì)和小樣雜質(zhì)；，需分開做大樣雜質(zhì)和小樣雜質(zhì)。%，求其平均數(shù)，即為檢驗結(jié)果，檢驗結(jié)果取小數(shù)點后第一位。結(jié)果計算： X2不完善粒（％)=———X式中：X2 紅米、紅線米重量，g。%，求其平均數(shù)，即為檢驗結(jié)果，檢驗結(jié)果取小數(shù)點后第一位。結(jié)果計算： X1不完善粒（％) = _____ X 100X式中：X1 不完善粒重量，g。計算結(jié)果取小數(shù)點后第二位。雙試驗結(jié)果允許差，帶殼稗粒不超過3粒/kg，稻谷粒不超過2粒/kg,分別求其平均數(shù)， 即為檢驗結(jié)果，平均數(shù)不足1粒時按1粒計算。從平均樣品中分取試樣500g，揀出帶殼稗粒和稻谷粒，分別計算含量。%，求其平均數(shù)，即為檢驗結(jié)果。 其他雜質(zhì)含量按以下公式計算：M3其他雜質(zhì)（％)=——X 100 M式中：M3——稻谷粒、稗粒及其他雜質(zhì)重量，g。%，求其平均數(shù)，即為檢驗結(jié)果，檢驗結(jié)果取小數(shù)點后第二位。礦物質(zhì)含量按以下公式計算：M2礦物質(zhì)(%)=——X 100 M式中：M2 礦物質(zhì)重量，g。檢驗結(jié)果取小數(shù)點后第二位。M 試樣重量，g。全部試樣篩完后，刷下留存在篩層上的糠粉，合并稱重汍）。%，求其平均數(shù)，即為檢驗結(jié)果，檢驗結(jié)果取小數(shù)點后第一位。 W1谷外糙米(%)= ___________W式中：W1 谷外糙米重量，g。計算結(jié)果取小數(shù)點后第一位。檢驗結(jié)果取小數(shù)點后第二位一般糧食和油料的雜質(zhì)總量按以下公式計算:雜質(zhì)總量(%) = M + N式中：M——大樣雜質(zhì)百分率，％。M 大樣雜質(zhì)百分率，％。礦物質(zhì)含量按以下公式計算：W4礦物質(zhì)（％) = (100M) X W2式中:W4——礦物質(zhì)重量，g。M 大樣雜質(zhì)百分率，％。 結(jié)果計算小樣雜質(zhì)含量按以下公式小樣雜質(zhì)（％) 式中：W3 小樣雜質(zhì)重量，g。檢驗結(jié)果取小數(shù)點后第一位。W1——大樣雜質(zhì)重量，g；W 大樣重量，g。：從平均樣品中，(W),按篩選法分兩次進(jìn)行篩選，然后揀出篩上大型雜質(zhì)和篩下物合并稱重(W1)。 篩動的范圍，掌握在選篩直徑擴(kuò)大8?10cm。：按照上法將篩層套好，倒入試樣，蓋好篩蓋。 ：按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的篩層套好(大孔篩在上，小孔篩在下，套上篩 底），按規(guī)定稱取試樣放入篩上，蓋上篩蓋，放在電動篩選器上，接通電源，打開開關(guān)，選 篩自動地向左向右各篩1min(每分鐘110?120轉(zhuǎn))，篩后靜止片刻，將篩上物和篩下物分別 倒入分析盤內(nèi)。3雜質(zhì)檢驗 檢驗雜質(zhì)的試樣分大樣、小樣兩種：大樣是用于檢驗大樣雜質(zhì)，包括大型雜質(zhì)和絕對篩層 的篩下物；小樣是從檢驗過大樣雜質(zhì)的樣品中分出少量試樣，檢驗與糧粒大小相似的并肩雜 質(zhì)。雙試驗結(jié)果允許差不超過3g/L，求其平均數(shù)，即為測定結(jié)果。再將谷物筒套在中間筒上，打開漏斗開關(guān)， 待試樣全部落入中間筒后關(guān)閉漏斗開關(guān)。，倒出排氣砣，將容量筒安裝在鐵板底座上，插上插片，放上排氣砣， 套上中間筒。，將大、小游錘移至零點處，檢查空載時的零點。12 容重器安裝，取出所有部件，蓋好箱蓋。QCJF008容重測定法1依據(jù)GB/T 54988510 儀器和用具 HGT 01000型容重器(即增設(shè)專用底板的6171型容重器）；：；：不同糧種選用的篩層如下規(guī)定：小麥：,；高粱：,；谷子：,。測試結(jié)果保留到整數(shù)位。Mc——試樣質(zhì)量，單位為克（g)。mb 試樣質(zhì)量，單位為克（g)。測試結(jié)果保留到整數(shù)位。 ma 試樣質(zhì)量，單位為克（g)。、異種糧粒、染色檢驗時，大 米直接測試即可，無需礱谷碾米。揀出混有異類型的粒數(shù) (n)。稻谷經(jīng)礱谷、碾白后，制成符合國家標(biāo)準(zhǔn)三級（GB 1354)大米樣品，不加挑選地 取200粒完整粒，用清水洗滌后，%碘一乙醇溶液浸泡1分鐘左右，然后用蒸餾水 洗凈，觀察米粒著色情況。：按規(guī)定制備試樣并稱量（mb)，揀出糧食中混有的異種糧粒 稱量（m2)。：不同于本批稻谷或大米的品種，如黃華粘內(nèi)的其他晚稻。大米類別指秈米、粳米、秈糯米、粳糯米。鑒定結(jié)果以“正?！被颉安?正?！北硎局?，對不正常的應(yīng)加以說明。 口味鑒定成品糧應(yīng)做成熟食品，嘗其味道是否正常。，在6070176。QCJF006稻谷、大米的色澤、氣味鑒定方法 依據(jù)GB 54922008 色澤鑒定鑒定時，將試樣置于散射光線下，肉眼鑒別全部樣品的顏色和光澤是否正常。W3——糙米中不完善粒重量，g；%，結(jié)果保留小數(shù)點后一位。紅米按下列公式計算：W4紅米（％) = X 100W1+W2式中 :W4 紅米重量，g。將不同種類不完善粒分別稱重，除以糙米總量所得百分比為檢測結(jié)果結(jié)果。W3——糙米中不完善粒重量，g。不完善粒按下列公式計算：W1+W3不完善粒（％) = X 100W1+W2式中 :W1——生芽粒剝殼后糙米重量，g。W 試樣重量，g。W2——糙米重量，g。然后將剩余試樣用礱谷機(jī)脫殼，除去糠雜，糙米稱重(W2)，再揀出不完善粒，稱重(W3)，揀出紅米，稱重（W4)。QCJF005稻谷出糙率、不完善粒、紅米檢測方法1依據(jù)依據(jù)：GB/T 54952008 2儀器和用具；：；、懾子等。，可使用快速水分測定儀法檢測，方 法請見《QCSG014米麥水分測量儀M999》“3操作步驟”“3定溫定時烘干法”檢測。測定結(jié)果取小數(shù)點后第一位。W3—第二次烘后試樣重量，g。W1—第一次烘后試樣重量，g。：。：稱取整粒試樣20g (W，),放入直徑10或15cm、高2cm 的烘盒中攤平。 。2176。用已烘至恒重的鋁盒稱取定量試樣（準(zhǔn)確至〇.〇〇1g)，待烘箱溫度升至135?145176。試樣用量為2g。3定溫定時烘干法：。測定結(jié)果取小數(shù)點后第一位。W2—烘后試樣和鋁盒重，g。糧食、油料含水量按以下公式計算：W1W2水分(%) = X 100W1W0式中：Wo 鋁盒重，g。 ：將鋁盒蓋套在盒底上，放入烘箱內(nèi)溫度計周圍的烘網(wǎng)上，在105C溫 度下烘3h后取出鋁盒，加蓋，置于干燥器內(nèi)冷卻至室溫，取出稱重后，再按以上方法進(jìn)行 復(fù)烘，每隔30分鐘取出冷卻稱重一次。：用烘至恒重的鋁盒(W。：，調(diào)節(jié)烘箱溫度定在105士 2C。 鋁盒：、。；；(變色硅膠?經(jīng)呈現(xiàn)紅色就不能繼續(xù)使用，應(yīng)在130?140176。QCJF004稻谷、大米水分檢測方法1依據(jù)GB/T 5497852. 105176。，繼續(xù)照上法重復(fù)混合兩次。，將清潔的分樣器放穩(wěn)，關(guān)閉漏斗開關(guān)，放好接樣斗。，直至最后剩下的兩個對頂三角形的樣品接近 所需試樣重量為止。 ，對準(zhǔn)中心同時倒落，再換一個方向同樣操 作（中心點不動)，如此反復(fù)混合四、五次。QCJF003稻谷、大米分樣法1依據(jù)GB/T 549185 2分樣方法將原始樣品充分混合均勻，進(jìn)而分取平均樣品或試樣的過程，稱為分樣。 PE包裝拆箱比例：以每噸產(chǎn)品拆1箱，作外表面感觀查驗；每噸產(chǎn)品拆1包使 用取樣鏟扦取樣品；：每噸產(chǎn)品拆1包，使用取樣鏟扦取樣品。 同 。每包、每點取樣數(shù)量一致。取樣比例：倒包按規(guī)定取樣包數(shù)的20%；拆包 按規(guī)定取樣包數(shù)的80%。：200包以下的取樣不少于10包，200包以上的每增加100包增取1 包。、大米，可按一定比例進(jìn)行拆包取樣，每袋扦樣量與正常扦 樣量相同。卸車 過程中扦樣，扦樣器插入包裝長度不得小于扦樣器的3/4。附圖：梅花型扦樣〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇。 二檢卸車扦樣不少于總包數(shù)的50%。，當(dāng)樣品總量超過1000克時，可在現(xiàn)場使用四分法 實施分樣。，用包裝扦樣器槽口向下，從包的一端斜對角插入包的另一端，然后槽口向上取出。、代收代儲日常監(jiān)督檢查、成品入庫時，對代表數(shù)量不作限定。、同一規(guī)格、同一生產(chǎn)批次、同一班次的產(chǎn)品為一個檢驗單位。、原料扦樣以同一品種、同一車次、同一貨位、同一倉位為一個檢驗單位。 常用的容器有樣品筒、樣品袋、樣品瓶(磨口的廣口瓶)等。 ：主要用于流動糧食的取樣或倒包取樣。稻谷到貨卸車過程扦取流動樣品時，按相同的時間間隔，在輸送設(shè)備上或輸送設(shè)備聯(lián)接 處，使用取樣鏟或扦樣器獲取樣品，每次取樣量相同，混合樣品作為綜合樣品；在卸車整個 過程中取樣間隔分布均勻，且不得用手抓取。機(jī)械輸送稻谷、大米取樣，以及生產(chǎn)線在稻谷、大米取樣，先按受檢稻谷、大米數(shù)量和 傳送時間，定出取樣次數(shù)和每次應(yīng)取的數(shù)量，然后定時從糧流的終點橫斷接取樣品。，按分區(qū)設(shè)點原則實施設(shè)點，開動設(shè)備由上向下均勻扦樣；扦樣 ，當(dāng)糧堆高度在5M以上時，扦樣深度不低于3米，不超過4米。各點扦樣數(shù)量一致。：堆高在2m以下的，分上、下兩層；堆高在2?3m的，分上、中、下三層， 上層在糧面下10?20cm處，中層在糧堆中間，下層在距底部20cm處，如遇堆高在3?5m 時，應(yīng)分四層；堆高在5m以上的酌情增加層數(shù)。區(qū)數(shù)在兩個和兩個 以上的，兩區(qū)界線上的兩個點為共有點(兩個區(qū)共八個點，三個區(qū)共十一個點，依此類推）。：每區(qū)面積不超過50m2。、代收代儲日常監(jiān)督檢查時，對代表數(shù)量不作限定。、散裝成品扦樣以同一品種、同一批次、同一塔號、在規(guī)定時 間范圍內(nèi)獲取的產(chǎn)品為一個檢驗單位。3檢驗單位扦樣時以同種類、同批次、同等級、同貨位、同車船(艙)為一個檢驗單位。：樣品容器應(yīng)具備的條件是：密閉性能良好，清潔無蟲，不漏，不污染。：詳見《QCSG012糧倉多功能取樣器LDQ1400w操作規(guī)程》。如有完全不同的設(shè)備，請工廠補(bǔ)充設(shè)備操作規(guī)程。 QCSG019 快速糧食水分測量儀PM499”。 QCSG019快速糧食水分測量儀PM499 QCJF004水分檢測雜質(zhì)QCJF009雜質(zhì)、谷外糙米、米類不完善 粒、紅米檢測QCJF009雜質(zhì)、谷外糙米、米類不完善 粒、紅米檢測QCJF009雜質(zhì)、谷外糙米、米類不完善 粒、紅米檢測出糙率QCJF005稻谷出糙率、稻谷不完善粒、 紅米檢測出米率QCJF016稻谷、糙米出米率檢測QCJF01