【正文】 050起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：展示給客人我們的工作效率，提供給客人最有限的方便流程：當(dāng)員工每日打掃住人的房間，除非客人要求幫助，否則應(yīng)及時(shí)完成工作。禮賓部負(fù)責(zé)送還衣物給客人。餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)聯(lián)系客人住址。主題：緊急洗衣參考號(hào)：RMSHSKPSOP049起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：隨時(shí)為客人提供快捷的服務(wù)流程：一旦辦公室接到從餐廳打來的電話告知有客人的衣服被濺上食物或酒水。酒店第一聯(lián)交前廳，第二聯(lián)交財(cái)務(wù)部。主題：每日補(bǔ)充小酒吧參考號(hào)：RMSHSKPSOP048起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：確保良好的控制，確?？腿擞凶銐虻娘嬃狭鞒蹋寒?dāng)清潔住客房時(shí)，服務(wù)員檢查完小酒吧，要把第三聯(lián)酒單留給客人。入賬和沒入賬的酒水單都要帶到客房部辦公室。客人將結(jié)賬時(shí)前廳員工將通知樓層服務(wù)員檢查酒水消耗并馬上錄入電話系統(tǒng)。確保房號(hào)記錄正確，在你工作表上記錄收取時(shí)間和你的姓名?？鸵鹿⑹杖〉南匆略诤涂头坎康挠涗泴φ找槐?，看是否有什么差異。在每日工作表上記錄DND房號(hào)及時(shí)間。主題：查房同時(shí)收取客衣參考號(hào)：RMSHSKPSOP046起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：消除任何差異的發(fā)生，避免客人不必要的投訴流程：確保所有房間在上午12點(diǎn)前檢查一遍。如果發(fā)現(xiàn)洗衣，確定洗衣單被正確填寫，包括客人姓名，房號(hào)，日期及服務(wù)選項(xiàng)。當(dāng)服務(wù)員接到辦公室的通知時(shí)，他/她必須立即去客人房間收取。主題：客人電話要求收取洗衣參考號(hào)：RMSHSKPSOP045起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：確保安全的處理客人洗衣，顯示我們對客人的關(guān)注。將送衣籃放在工作間，放在布草運(yùn)送車的頂部。主題：撤出送衣籃及衣架參考號(hào)：RMSHSKPSOP044起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：收集所有送衣籃和衣架流程：環(huán)顧四周有無散落的衣架在地板上，或衛(wèi)生間，衣柜里。每個(gè)提籃內(nèi)準(zhǔn)備4間房的用品。2底面無毛發(fā)或線頭，所有角落干爽光亮。1無水漬和污漬，水泥縫部分干凈，無肥皂漬，大理石部分光亮。水泥縫部分無發(fā)霉現(xiàn)象。1淋浴噴頭要光亮，無印痕，無水垢。1金屬部分應(yīng)該拋光亮。1檢查衛(wèi)生紙是否足夠。1檢查垃圾桶內(nèi)外是否干凈，無污漬，并擺放在正確位置上。面巾盒內(nèi)外干凈無水漬，光亮，姜茶面巾紙是否足夠。面臺(tái)上部和側(cè)面部分干凈，接縫處無污漬，水漬和灰塵。檢查水龍頭是否干凈，拋光，無水漬。墻上插座干凈，固定良好，插座蓋板干凈，剃須刀專用插座面板干凈。鏡子無水漬和發(fā)霉現(xiàn)象，鏡框無油漆剝落，邊角干凈無灰塵。沒有被劃痕，印記等，油漆完好。檢查入口處電燈開關(guān)，浴室門的內(nèi)外部分是否清潔，包括頂部，底部，邊角，門框，門邊，合葉，門把手。檢查電梯間的電話是否干凈并使用正常。檢查客梯口的立式煙筒是否干凈，沒有煙頭和垃圾，并在沙面上蓋有酒店標(biāo)志。檢查排風(fēng)口是否干凈。檢查地毯是否沒有灰塵，污漬，油漬，并吸過塵。檢查安全出口及門框是否干凈沒有損壞。每天用潮布清潔電梯門確保無污漬。準(zhǔn)時(shí)清潔煙灰煙頭，任何時(shí)間里，煙灰筒上不能有超過3個(gè)煙頭。每小時(shí)清潔一次立式煙灰桶，確保沙子干凈。每日吸塵，確保地毯干凈。主題：怎樣清潔走廊參考號(hào)：RMSHSKPSOP040起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：確保走廊干凈流程：每日清潔走廊墻壁，天花板，地面，指示牌，墻燈。如果是托盤，放在服務(wù)區(qū)的托盤架上。將餐車推出房間。將這些物品放在餐車中央位置上，擺放整齊。主題：毛巾的折疊參考號(hào)：RMSHSKPSOP038起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：確保碼放美觀，標(biāo)準(zhǔn)一致流程：剪掉毛線頭，開始疊毛巾。2在工作單上注明“請勿打擾或拒絕服務(wù)”。如果客人在房間，向客人打招呼說：“祝您晚安，再見”。1衛(wèi)生間及房間夜燈需打開。1補(bǔ)充客用品。1關(guān)好窗簾。1將早餐卡，洗衣袋放入開床托盤內(nèi)。將枕頭整理平整放好，枕袋開口不要對著客人。將被罩折疊好放入壁柜架。清空垃圾桶。如果客人不在房間，按照程序進(jìn)房程序進(jìn)入房間。主題：開夜床服務(wù)參考號(hào)：RMSHSKPSOP037起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：保證我們的程序方便員工為客人提供服務(wù)，并為客人提供一致的熱情及自然的服務(wù)流程：準(zhǔn)備好工作籃/布草/用品。根據(jù)加床或嬰兒床的數(shù)量增加客用品和毛巾的數(shù)量。根據(jù)程序做床。檢查加床或嬰兒床是否處于良好的狀態(tài)。辦公室文員會(huì)正確的記錄下來，通知樓層主管準(zhǔn)備。1整理枕頭，使其成為長方形的直角邊。1每個(gè)枕頭的角要和相應(yīng)的枕套角符合。將枕頭塞一半進(jìn)枕套。抓住中間部分。將枕頭兩邊同時(shí)拍打使其內(nèi)部羽絨松軟。檢查枕頭，更換有污漬和破損的。檢查枕套是否污染，需要單獨(dú)處理。2退一步檢查。2枕頭在居中的位置。2硬枕橫著垂直靠放在床頭板上，稍微傾斜的位置。2將你的手伸進(jìn)枕套里適當(dāng)?shù)恼怼?所有離店房都必須更換枕套。1拍打使其確定被子塞入被套底部。1用一只手握住被角，另一只手將被套套住整個(gè)被子。1將羽絨被底部2角向上放置在與床尾角平行的地方。1將床單拉直。1將折疊好的床單從底部抖開，松散的部分扔到床頭，并多出30厘米。將床護(hù)墊平鋪在床墊上，將4角的松緊帶固定在床墊的4個(gè)角下。根據(jù)計(jì)劃翻床墊。將臟布草疊好放到工作籃里而不是地毯上。讓床上空氣流通一分鐘。主題：怎樣做床參考號(hào)：RMSHSKPSOP034起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：保持最高的清潔標(biāo)準(zhǔn)使客人滿意流程：將客人物品從床上移至桌上。2根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充衛(wèi)生紙和擦拭紙。2再次沖一下馬桶。1從上至下用干布將馬桶擦干。1用海綿和清水沖洗馬桶蓋，坐墊，外表部分。1沖水并沖刷干凈。1用萬能清潔劑和海綿清潔馬桶本身及底座，確保徹底的清除污漬。1用海綿和清潔劑擦洗馬桶外圈邊，注意要徹底的清潔合葉。擦干凈馬桶后的水管。沖水并沖刷干凈。用力將馬桶內(nèi)部上圈的污漬刷掉。沖水。主題：怎樣清潔馬桶參考號(hào)：RMSHSKPSOP033起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：確保讓客人感到我們的馬桶干凈和衛(wèi)生，顯示對客人的尊重和關(guān)注，提供稿標(biāo)準(zhǔn)的清潔也顯示我們在乎客人的健康流程：清潔馬桶時(shí)要戴上手套。直到把電鍍表面擦干凈并且光亮。在干布上噴上藥劑。1在清潔過程中發(fā)現(xiàn)的工程維修問題要馬上報(bào)告。如果需要更換鮮花。將皂碟，毛巾籃，洗漱用品架放回原處。用干布擦干，拋亮電鍍。拿出水堵，徹底的清潔。將面臺(tái)上可移動(dòng)的物品挪開。檢查墻面清潔狀況，確保沒有遺留的泡沫或污漬。使水舀或海綿用熱水沖洗。需要的話使用百潔。主題：怎樣清潔浴室墻面參考號(hào)：RMSHSKPSOP030起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：提供清潔的設(shè)施供客人使用顯示我們的歡迎和尊重流程：如果墻面很臟，用單面刀片先清潔一下。1頂邊和底邊都要擦。在淋浴門上噴上玻璃清潔劑。拋光電鍍和噴頭。用熱水沖洗干凈殘留物，刷洗墻面，水龍頭開關(guān)，噴頭，支架。擦洗底面。在海綿噴上萬能清潔劑，從上到下擦洗。擦干肥皂托和洗浴用品。將浴缸擦干凈。清潔內(nèi)部的溢水孔和水堵，用噴頭小心的沖洗墻面，支架，香皂托，浴缸。主題：怎樣清潔浴缸參考號(hào)：RMSHSKPSOP028起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：確保浴缸潔凈沒有污漬和斑點(diǎn)流程：用海綿蘸著萬能清潔劑擦洗浴缸。用鏡布將鏡子拋亮。去除清潔劑泡沫。用抹布擦邊角。用單面剃刀將鏡子上大塊的污漬或斑點(diǎn)清除。確保地面光亮，沒有污漬。由里向外擦洗，并注意一下幾個(gè)地方：a. 面盆下面 b. 馬桶四周 c. 所有邊角 d. 浴室門后用熱水將清潔劑去除，確保沒有遺留清潔劑殘余。流程：用清潔劑去除底面所有污漬。2行政管家每月做關(guān)于此項(xiàng)程序評估并交報(bào)告到房務(wù)總監(jiān)。2每個(gè)班次完成超級(jí)清潔程序報(bào)告后要及時(shí)上交，每份報(bào)告詳細(xì)記錄服務(wù)員需改進(jìn)的地方。所有地毯區(qū)域需每日吸塵，要保證無灰塵，污垢，煙熏漬，斑點(diǎn)，邊角磨損，擦痕，變色及腳印現(xiàn)象。所有角落和縫隙無灰塵和殘片，家具的擺放根據(jù)酒店規(guī)定的平面圖布局。浴缸龍頭及手柄功能良好，沒有滴漏現(xiàn)象。浴缸水堵功能正常。1接縫處平滑，顏色一致。1馬桶沒有毛發(fā)，殘留物，泡沫，尿堿，污點(diǎn)，變色，灰塵，異味，發(fā)霉，煙燙痕，擦拭的閃閃發(fā)光并消毒。水堵功能正常。1接縫處平滑，顏色一致。1按照操作程序完成每一個(gè)項(xiàng)目的清潔。準(zhǔn)備足夠的清潔工具，抹布，清潔劑。按要求拖床，翻床墊，清潔空調(diào)口，清潔地漏，冰箱及床下吸塵。行政管家及副行政管家將每日抽查房間情況。當(dāng)服務(wù)員打掃干凈房間，由樓層主管檢查后更改房態(tài)。每日副行政管家將安排每一個(gè)服務(wù)員每日至少一間深層清潔，每間房每月平均做一次。將電源線用潮布擦干凈，并纏好。用潮布清潔機(jī)器及附件。千萬不要用吸塵器吸水。同時(shí)檢查過濾網(wǎng)放置得當(dāng)。主題：如何使用和清理吸塵器參考號(hào)：RMSHSKPSOP024起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：員工了解各種附件，對他們的有效工作是十分重要的流程：教給所有員工展示吸塵器的附件： ——普通扒頭 ——軟管和硬管 ——吸塵袋 ——吸灰塵吸嘴和扁嘴吸嘴 ——尖嘴吸嘴和毛刷吸嘴在工作前準(zhǔn)備好所有部件，例如扒頭，吸管及上面提及的各種附件。將先前移走的物品復(fù)位。在干凈的折疊好的抹布上噴家具蠟，而不是直接噴在家具上。主題：如何給木制表面拋光參考號(hào)：RMSHSKPSOP023起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：保證木制品表面光滑和光亮流程：為了保持表面有光澤，要定期拋光。主題：洗過地毯后的吸塵參考號(hào)：RMSHSKPSOP022起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：使地毯看起來美觀，并且松軟流程：檢查機(jī)器是否完好，如果有任何損壞通知主管。用酒精擦拭聽筒和受話器部分。檢查標(biāo)貼和按鍵盤確保功能良好。擦拭整個(gè)電話機(jī)包括底部，電話線，聽筒部分。主題：怎樣清潔電話機(jī)參考號(hào)：RMSHSKPSOP021起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：為客人提供干凈的設(shè)備顯示我們的尊重，讓他們感到安全和衛(wèi)生是非常重要的，這也顯示了我們關(guān)注他們流程：去除所有塵灰，注意聽筒部分要用牙刷。1不要在潮濕地方或手上有水時(shí)使用電器設(shè)備。1將電源線捋順，否則容易打結(jié)造成電源線破裂導(dǎo)致漏電事故。1根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，將桌椅復(fù)位。1可以用吸塵器管吸一下衛(wèi)生間散落的頭發(fā)，但不要吸任何有水的表面。拉開窗簾，吸一下后邊。當(dāng)靠近沙發(fā)和椅子時(shí)，吸一下地毯邊。從最里面開始吸塵，倒退著向門的方向進(jìn)行。接通較近的電源。主題：怎樣給地毯吸塵參考號(hào)：RMSHSKPSOP020起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：提供清潔干凈的地毯讓我們的客人感到舒適，并且對我們的服務(wù)滿意流程：確定吸塵器功能完好，沒有破損，特別是電鍍線部分。用潮布擦去家具上的塵土。用干凈的潮布去除家具上的清潔劑，以防家具上留下清潔劑的殘留。如果它很臟的話，用噴好清潔劑的抹布擦家具。接通電源，將溫度開關(guān)轉(zhuǎn)到標(biāo)準(zhǔn)的溫度，關(guān)上冰箱門。檢查所有食品飲料的保質(zhì)期。用干凈潮濕的抹布將清潔劑擦干，避免給小冰箱或房間留下異味。用噴壺將清潔劑噴在冰箱里外。將溫度開關(guān)轉(zhuǎn)到“關(guān)”的位置上，并切斷電源。主題：怎樣清潔小酒吧參考號(hào)：RMSHSKPSOP018起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：通過我們細(xì)致的工作，顯示我們的誠摯，客人看到所有食品飲料都在保質(zhì)期以內(nèi)就會(huì)感到很欣慰。注意冰桶的膠邊經(jīng)常會(huì)有發(fā)黑或發(fā)黃的現(xiàn)象。用清潔劑清潔整個(gè)冰桶和蓋子。洗完后存放在消毒間的碗柜里。1在沒有人照看的情況下不要接通電源。確保電水壺干爽。時(shí)間一長，水中的殘留物會(huì)附著在里面，會(huì)是內(nèi)部表面變黃。電水壺必須每天清潔。多留意，內(nèi)部表面會(huì)很容易變黃。用潮布蘸去垢清潔劑擦電水壺的內(nèi)部和外部表面。2空房要開著房門做房。2出門前，在門口要再次巡視房內(nèi)一遍，確保沒有任何遺漏。噴嘴向上每個(gè)方向噴一