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正文內(nèi)容

美容院經(jīng)營詳細(xì)方案-文庫吧資料

2024-11-15 17:32本頁面
  

【正文】 的工作職責(zé) 每天必須提前 10 分鐘到達(dá)工作崗位做好保潔工作和整理準(zhǔn)備工作; 注意儀容、儀表發(fā)型整齊,著淡妝,不得佩戴任何手部飾物,保持指甲修整、干凈,整體感覺清潔、干凈,穿制服佩戴工卡; 接待顧客熱情、大方、自然,保持微笑,做到不卑不亢,并能叫出每位顧客的稱謂; 做好顧客記錄的查閱,及時(shí)預(yù)約當(dāng)天的顧客,在送走顧客后,必須詳細(xì)記錄操作工作、配用產(chǎn)品和顧 客心得,以便日后查問跟蹤,并準(zhǔn)時(shí)完成每天的工作筆記; 如有促銷活動(dòng),需要一時(shí)間及時(shí)和顧客聯(lián)系,需做好宣傳工作,保證促銷的有產(chǎn)完成; 遵從顧客意愿,用技能和服務(wù)固定自己的顧客,不得挑選顧客和以任何理由拒絕為顧客服務(wù); 嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程操作護(hù)理,不得偷工減料或浪費(fèi)產(chǎn)品。 ( 10)當(dāng)有同行參觀或領(lǐng)導(dǎo)檢查時(shí),前臺咨詢師應(yīng)負(fù)責(zé)接待。 3)當(dāng)電話是找美容師時(shí):原則上,工作期間,美容師不得接私人電話,咨詢師接到電話時(shí),有事應(yīng)負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)告或?qū)Ψ降碾娫捈靶彰涗浵聛恚D(zhuǎn)告美容師,方便時(shí)再回電話。 ( 8)負(fù)責(zé)接聽前臺咨詢電話 1)當(dāng)電話是咨詢美容事宜時(shí):建議應(yīng)作簡單扼要的介紹,并請顧客親自來一趟。 2)如果確屬責(zé)任、技術(shù)事故至顧客不滿,那么就應(yīng) 該滿足顧客的要求。 ( 5)顧客做完美容離開時(shí):應(yīng)跟顧客說:“再見,歡迎再來”等告別語,使顧客從頭至尾感受到熱情周到的服務(wù)。 ( 4)如果是經(jīng)常來做美容的顧客 1)應(yīng)先咨詢做完美容后的感覺如何?如果能記得顧客第一次來時(shí)的情況,應(yīng)將變化告訴顧客,如“看起來好多了! ”、“您自己感覺怎么樣”,并安排美容師。 ( 3)咨詢后,顧客決定試試 1)此時(shí)給顧客辦理手續(xù)、開票,請顧客去交費(fèi), 負(fù)責(zé)登記顧客的發(fā)票或優(yōu)惠卡,安排并將顧客親自交待給美容醫(yī)師,將顧客的情況向美容師做簡要介紹,如:“這位是 **小姐,這是**美容師”,或“ **小姐的皮膚有點(diǎn)敏感, **美容師,你做的時(shí)候多加注意”等。 4)如咨詢后,仍然不做的顧客:無論顧客說什么,都應(yīng)該微笑著說:“沒關(guān)系,您再考慮一下”、“沒關(guān)系,您安排好時(shí)間再來,我們這開到晚上八點(diǎn)鐘,中午也不休息,歡迎您隨時(shí)來”。 2)指出具體治療的方法,如“您應(yīng)該定期做一做皮膚養(yǎng)護(hù),尤其應(yīng)該加個(gè)眼護(hù)” 等。 ( 2)當(dāng)顧客不知該做哪一項(xiàng) 1)首先要憑借自己嫻熟的觀察能力,準(zhǔn)確的指出顧客自身目前的狀況。 3)“我?guī)湍才乓晃幻廊輲?,您喜歡手法輕點(diǎn)的,還是手法重點(diǎn)的?”等等。 ( 1)當(dāng)顧客走入美容院大門時(shí): 1)前臺顧問應(yīng)主動(dòng)打招呼:如“您好,歡迎光臨”、“請問您咨詢什么”、或“您好,請問您是來做美容的嗎”、“ 您是第一次來嗎”。它給顧客的是第一印象,也是最后果的印象。總之,前臺是整個(gè)美容院的窗口和神經(jīng)中樞。但前臺的職責(zé)范圍都是一樣的,美容院的前臺肩負(fù)著咨詢、分析病情、介紹療程、價(jià)位、療效、開票、收費(fèi)、劃卡、安排并幫助顧客預(yù)約 美容醫(yī)師、美容護(hù)理的重任,同時(shí),也負(fù)責(zé)整個(gè)美容中心的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。保證完成當(dāng)日的營業(yè)明細(xì)賬和銷售報(bào)表、當(dāng)月的銷售報(bào)表、美容師的個(gè)人業(yè)績以及每周一次的物品盤查和顧客貨品的存取工作; F、 做好美容院的協(xié)調(diào)工作及時(shí)調(diào)節(jié)店長、顧客之間的關(guān)系,收集顧客的反映并記錄在案,及時(shí)解決顧客的投訴問題,并反饋給店長; G、作為店長的助理,全權(quán)協(xié)助店長管理店內(nèi)工作,在店長不在店內(nèi)的情況下,經(jīng)店長同意,可行使店長的所有職權(quán); 美容顧問的職責(zé)范圍和程度: 因美容院的規(guī)模、等級的大小不同,前臺的形式也可有所不同,規(guī)模大的美容院、美容中心,可以設(shè)置前臺。 二、美容顧問(或前臺)的職責(zé)權(quán)利 職位描述 A、協(xié)助店長管理美容院,負(fù)責(zé)整個(gè)美容院的培訓(xùn)工作并保證實(shí)效; B、負(fù)責(zé)和顧客的溝通和銷售,做好接待鋪墊與跟進(jìn)工作; C、配合美容師做好自身工作,協(xié)助完成其銷 售業(yè)績,并監(jiān)督和完成預(yù)約和顧客的管理工作; D、負(fù)責(zé)美容院所有顧客的管理: ( 1)建立完全顧客檔案,并根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)變更顧客檔案,確保檔案的真實(shí)性、及時(shí)性和完整性,方便開展促銷營銷; ( 2)建立合理顧客預(yù)約制,并及時(shí)確認(rèn)當(dāng)天的預(yù)約顧客,保證完善的服務(wù)和恰當(dāng)?shù)娜藛T流動(dòng); ( 3)負(fù)責(zé)對顧客的電話加訪和現(xiàn)場回訪,了解顧客的心態(tài)變化和意見及時(shí)反饋給店長。使其對自己的上屬非常信任,有親切感。在眾人面前贊美下屬可以增加業(yè)績的 40%;私下批評下屬可以增加業(yè)績的 30%;在眾人面前批評下屬會導(dǎo)致業(yè)績減少 40%。 D、應(yīng)有解決問題的技巧,挖掘員工的潛能,培養(yǎng)人才; E、較強(qiáng)的敬業(yè)精神,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),不要輕易做出許諾,一旦許諾,就要保證完成,不能失去在美容院面前的威信。 店長的管理素質(zhì) A、管理人員的以身作則是最重要的,有較強(qiáng)的自我控制能力,恰當(dāng)?shù)淖孕判?,并隨時(shí)鼓勵(lì)和教育美容師,給與他們成長的空間和方向; B、較好的自身素質(zhì)、較強(qiáng)的專業(yè)和產(chǎn)品知識、豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),隨時(shí)解決美容師不能解決的問題,定期給予美容師專業(yè)方面和技能的培訓(xùn),隨時(shí)提升美容師的應(yīng)用技能和自身的專業(yè)水平; C、具備預(yù)見性(季節(jié),顧客,外界環(huán)境的變化而預(yù)見本月的營業(yè)情況)辦事果斷有 魄力,注意美容院內(nèi)的細(xì)節(jié)問題,隨時(shí)觀美容師的變化,及時(shí)溝通。 C、開卡的任務(wù)和銷售產(chǎn)品的任務(wù)分開制訂,無論哪個(gè)單項(xiàng)完成任務(wù)都可獎(jiǎng)勵(lì) 3050 元,若兩項(xiàng)任務(wù)都達(dá)不到責(zé)任目標(biāo)不但無獎(jiǎng)金,還要扣底薪 50~100 元,若其中一項(xiàng)未達(dá)成責(zé)任目標(biāo)則無提成; D、團(tuán)體獎(jiǎng)金提成:當(dāng)月完成 全院任務(wù)額,發(fā)放一筆獎(jiǎng)金作為全院的福利獎(jiǎng),可用來做活動(dòng)基金; E、增設(shè)嘉賓獎(jiǎng)勵(lì)(售后顧客帶來的售前客人稱嘉賓); 任務(wù):每位美容師每月有 3 位嘉賓人數(shù), 3000 元的責(zé)任銷售目標(biāo); 獎(jiǎng)勵(lì):完成嘉賓人數(shù)和責(zé)任銷售目標(biāo)則獎(jiǎng)勵(lì) 100 元 /人 處罰:銷售在 1000 元以下扣 20 元,人數(shù)不足者,差 1 個(gè)扣 10 元。 B、產(chǎn)品銷售提成: 5%~15%可按銷售額增加,如: 1000~3000 元以內(nèi) 5%; 3000~5000元以內(nèi) 7%; 5000~8000 元以內(nèi) 9%; 8000~10000元以內(nèi) 10%; 10000~12020 元以內(nèi) 13%;(注:15%的提成可做產(chǎn)品服務(wù)不提服務(wù)費(fèi))。 第六篇 薪金篇 一、薪金結(jié)構(gòu): 底薪 +提成 +補(bǔ)助 +獎(jiǎng)金 每半年晉級考核 1次,晉級考核合格者底薪可按當(dāng)?shù)厍闆r來訂: 400 元 ~600元,若不包餐,則每天供 3~5 元的餐補(bǔ)費(fèi)。 方法:扣分額按細(xì)節(jié)的情況自行擬定,每人每月有不同扣分額,若店員扣分額 5 分則店長也需扣 2 分,全店合計(jì)分共 50 分,當(dāng)月扣傭金 50%。 ( 4)服務(wù):有顧客投訴到公司,經(jīng)調(diào)查屬實(shí)取消晉級,每月必須保證 35 人的售的人數(shù),否則扣 10 分,顧客反饋(或店長反饋)溝通技巧差 110 分。 ( 3)有其他重大功績者。 ( 1)在保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)方面做出貢獻(xiàn),使其免受重大損失者。 ( 3)業(yè)績、營銷策略及開發(fā)項(xiàng)目方面均有突出表現(xiàn)。 ( 1)改進(jìn)公司經(jīng)營管理,提高經(jīng)濟(jì)效率方面做出顯著成績或提出合理建議,公司采納后卓有成績者。 ( 4)維護(hù)公司形象,優(yōu)質(zhì)服務(wù)受到顧客書面表揚(yáng)者。 ( 2)熱心奉獻(xiàn)公司,在個(gè)人業(yè)績和顧客服務(wù)方面有具體事例者。 二、獎(jiǎng)勵(lì)制度: 員工有下列事跡之一者,設(shè)定為三等獎(jiǎng),給予 **元獎(jiǎng)金,并由總經(jīng)理書面通報(bào)表揚(yáng)。 服務(wù)滿一年的員工可享受帶薪假期 3 天,喪假 2 天,婚假 3 天。 公司包 *餐。 每月評選優(yōu)秀員工 1 名,獎(jiǎng)勵(lì) **元,評選營業(yè)冠軍一名,獎(jiǎng)勵(lì) **元。 第五章 福利、獎(jiǎng)勵(lì)篇 一、福利制度: 員工每月可獲 24 天帶薪假,但不能在節(jié)假日休息,并且由店長安排輪休。 員工晉升的提議經(jīng)院長審批同意后,將晉升通告標(biāo)貼于店內(nèi)顯眼位置以表彰先進(jìn),該名員工 的職位及薪酬將于晉升通告發(fā)出之日生效。 五、員工晉升(降職)制度 員工在本崗位工作表現(xiàn)出色,業(yè)績突出者由直屬上司提名,店長和院長審批,根據(jù)其能力而調(diào)為適當(dāng)?shù)募墑e職位。 ④ 費(fèi)用控制:顧客管理費(fèi)用的控制是美容師績效評估的重要指標(biāo)。 ③ 所管理客戶的價(jià)值:即便在一個(gè)美容師的顧客群體總數(shù)與對 象不變的情況下,其顧客的價(jià)值也在不斷變化之中。 ② 客戶變動(dòng)情況:對于美容師而言,其管理的顧客數(shù)目的變化情況同樣應(yīng)該密切關(guān)注。在追求高利潤的經(jīng)營目標(biāo)下,當(dāng)然應(yīng)該以利潤率更高的產(chǎn)品為主要推廣對象。 ⑤ 明確和熟練工作程序和工作責(zé)任:如何在現(xiàn)有不同級別的顧客及潛在客戶間,合理分配時(shí)間,合理支配費(fèi)用,如何制定工作計(jì)劃、撰寫工作報(bào)告等。 ③ 對市場情況的了解和熟悉:顧客的需求情況、競爭對手情況。 員工的培訓(xùn)與研究(活泉公司將為您提供相關(guān)培訓(xùn)課程): ① 了解企業(yè)的文化背景:歷史 、經(jīng)營目標(biāo)、職能分工、權(quán)限、主要負(fù)責(zé)人、公司財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)狀況、近期和未來的發(fā)展計(jì)劃。合理化意見應(yīng)及時(shí)改正、解決。 員工意見管理: ① 員工的意見分為:報(bào)酬與待遇方面、內(nèi)部管理方面、經(jīng)營方面、產(chǎn)品技術(shù)與服務(wù)方面。對于底層人員,可以注重高淘汰率,提成的比例應(yīng)該高點(diǎn),高層人員應(yīng)注意 穩(wěn)定性,底薪部分就應(yīng)該高一些,提成比例可以低些,而且要和其領(lǐng)導(dǎo)的小組或部門中每一個(gè)人的利益掛鉤。 如何設(shè)計(jì)你的報(bào)酬體系: 對于不同 職 能、不同級別的員工,報(bào)酬方式也往往不同,具體的設(shè)計(jì)一個(gè)企業(yè)的報(bào)酬體系,只能是在充分了解了各方面信息之后,度身定做。 ③ 混合制:兩者結(jié)合,比例的確定與調(diào)整是該制度的難點(diǎn)。 ② 純傭 金制: 優(yōu)點(diǎn):高激勵(lì),能吸引優(yōu)秀人力,減少督導(dǎo),易控制成本。 ① 純薪金制: 優(yōu)點(diǎn):員工收入穩(wěn)定、可靠,銷售人員愿意完成非銷售任務(wù)。簡單說:“大家有共同的信念,愿意以一種共同的方式來生活”企業(yè)文化并不是空中樓閣,如果不能做好前面三點(diǎn),“企業(yè)文化”就成了“企業(yè)空話”。 ③ 成長機(jī)會和成長空間:成長機(jī)會是 說企業(yè)要經(jīng)常給員工學(xué)習(xí)與鍛煉的機(jī)會,成長空間則是要求企業(yè)的管理架構(gòu)要理想,員工可以獲得充分的晉升空間。在企業(yè)創(chuàng)業(yè)初期或者遇到苦難的時(shí)候,員工如果能夠獲得足夠的尊重,在報(bào)酬較少的情況下也會留在你的身邊,但這只是暫時(shí),這是兩個(gè)基本的要素,缺一不可。如果你的美容師無法獲得合理的報(bào)酬,甚至無法滿足最基本的五項(xiàng)生活需要,你很難長久留住你的美容師。 四、如何留住你的美容師 內(nèi)部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的四個(gè)層面:報(bào)酬、尊重、成長、文化。 ④ 打開店堂內(nèi)所有的照明、標(biāo)志燈箱、空調(diào)、播放音樂,點(diǎn)燃香熏爐。 ② 打掃美容院內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。 ② 領(lǐng)班宣布當(dāng)天工作安排,和注意事項(xiàng)。 ④ 不涂口紅、不涂粉底、不束長發(fā),其中一項(xiàng)扣罰 5元。 ② 制服不整潔(有明顯污跡、缺子、缺線),其中一項(xiàng)扣罰 5 元。 罰項(xiàng):遲到 5 分鐘起,扣罰獎(jiǎng)金,如 5分鐘扣罰 5 元, 6分鐘扣罰 6 元,如此類推,最高扣罰金額為 20 元。 三、美容 院日常運(yùn)作流程規(guī)范 這是一套運(yùn)作模式,當(dāng)每個(gè)人都按照這套模式執(zhí)行,美容院的工作便會井井有條。 離職前后維持:店長誠心挽留有意離職員工,常會有理想效果,當(dāng)然應(yīng)為其解決一定的困難。此時(shí)人員流失的最主要原因是主管管理方法不當(dāng),對前途不樂觀和薪金問題。一方面對新員工進(jìn)行關(guān)懷照顧,另一方面通過座談和聯(lián)誼活動(dòng),通過感情留人。 面試挑選 人員維持 ① 6 個(gè)月內(nèi)維持: 16 個(gè)月人員流失率很高。 加強(qiáng)美容師素質(zhì)教育 建立完善的競爭機(jī)制 情感管理,關(guān)心下屬,關(guān)心員工,讓員工部署都參與討論勤工作的現(xiàn)狀,發(fā)揮員工潛能,引導(dǎo)員工就美容手法、如何增加顧客、提升服務(wù)質(zhì)量等提出想法,互相交流。 五、營運(yùn)美容院應(yīng)考虎的事項(xiàng)如下 資金 ① 可得到的資金 ② 需要的資金 組織:① 獨(dú)資 ② 合伙 ③ 公司 銀行往來① 開戶 ② 存款、支票 ③ 每月對帳單 ④ 提款 地點(diǎn)的選擇① 人口 ② 交通 ③ 盈利可能性 ④ 停車場 裝飾及擺設(shè)① 選擇家私 ② 地板 ③ 室內(nèi)外裝飾 ④ 櫥窗 ⑤ 霓虹燈招牌 設(shè)備及儀器① 選擇設(shè)備 ② 對比價(jià)錢 ③節(jié)省人力步驟 ④安裝 廣告 ① 計(jì)劃 ② 直接郵寄 ③ 報(bào)紙雜志 ④ 電臺 ⑤ 電視 法律 ① 法律顧問 ② 法律咨詢 ③ 法律知識 財(cái)務(wù)系統(tǒng)管理 ① 系統(tǒng)的建立 ② 預(yù)約登記 ③ 收入與開支 ④ 現(xiàn)金帳 ⑤ 盈虧 ⑥ 盤存 營業(yè)成本 ① 儀器、折舊、房租、水電 ② 薪金、洗衣費(fèi)、雜費(fèi)開支、稅金 1管理 ① 招呼客人、爭取客人 ② 定出合理的服務(wù)費(fèi)及產(chǎn)品的價(jià)格 ③ 調(diào)解顧客的投訴 ④ 統(tǒng)轄雇員 ⑤ 銷售產(chǎn)品 ⑥ 銷售技巧 1行政 ① 文具 ② 辦公用品 ③ 盤存 1保險(xiǎn) ① 火險(xiǎn) ② 盜竊險(xiǎn) ③ 傷害險(xiǎn) ④ 事業(yè)險(xiǎn) 1付款方式 ① 預(yù)付 ② 欠帳 ③ 開戶 ④ 分期付款 1
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