某ktv員工接待手冊(cè)-文庫(kù)吧資料
2025-07-03 07:10本頁(yè)面
【正文】 理 客還是消費(fèi)者* 請(qǐng)問(wèn)是要?dú)g唱還是找朋友？ 指引下滾梯* 麻煩，這邊請(qǐng)No 聯(lián)絡(luò)B1領(lǐng)位* 領(lǐng)位，領(lǐng)位，帶客xx先生/小姐是否 預(yù)約定位 x位No領(lǐng) 位 主動(dòng)迅速上前迎接* xx先生/小姐，您好！歡迎光臨確定預(yù)約資料 Yes 邊走邊談至主接待旁并詢問(wèn)是否* 麻煩，這邊請(qǐng)，請(qǐng)問(wèn)有沒(méi)有事Yes預(yù)約先預(yù)約主接待 查看預(yù)約定位表* 您的預(yù)約號(hào)碼是？安排包廂 （預(yù)定 x點(diǎn) x分 x位？） 安排包廂需大小適中，隨時(shí)應(yīng)* xx先生/小姐，請(qǐng)問(wèn)有幾位？消費(fèi)解說(shuō) 變調(diào)整包廂大小 填寫進(jìn)場(chǎng)時(shí)間單是否有訪客 語(yǔ)氣和緩、清楚的解說(shuō)消費(fèi)方式* 本時(shí)段形式包廂每小時(shí)指引留言 No Yes元，時(shí)以后每小時(shí)元 詢問(wèn)是否有訪客* 等一下是否還有朋友會(huì)來(lái)？ 指引留言本位置* 請(qǐng)?jiān)诹粞员旧狭粞?將進(jìn)場(chǎng)時(shí)間單交于領(lǐng)位* 麻煩! x區(qū) xx包廂帶客 Call 樓面準(zhǔn)備帶客* x區(qū) xx包廂準(zhǔn)備帶客xx先生/小帶客至樓面 姐x位領(lǐng) 位 主動(dòng)帶客至包廂* xx先生/小姐，麻煩，這邊請(qǐng)活動(dòng)介紹 介紹公司最近的各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)* 目前本公司…（依各活動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)口語(yǔ)） 主動(dòng)介紹各區(qū)域功能及特色* xx先生/小姐，這邊是自助餐區(qū)…這邊是化妝間，我們有四種帶客進(jìn)包廂 不同風(fēng)格的… 參照（外場(chǎng)作業(yè)說(shuō)明）陸 . 每日工作流程圖開場(chǎng)前準(zhǔn)備 安排包廂 隨時(shí)整理門面、大廳、等候區(qū)、接待臺(tái)及所屬公共區(qū)域 連續(xù)確認(rèn) 與各單位 聯(lián)系確認(rèn) 客人進(jìn)場(chǎng)招呼與應(yīng)對(duì) 消費(fèi)解說(shuō) 協(xié)助留言 引導(dǎo)客人進(jìn)包廂 包廂設(shè)備解說(shuō)、消費(fèi)說(shuō)明確認(rèn) 日、夜班交接 關(guān)場(chǎng)前準(zhǔn)備 一、開班作業(yè)：1開大廳電源（燈具、插座）2開電視、電腦電源3周邊環(huán)境整潔工作4資產(chǎn)清點(diǎn)及定位（各類企宣物品、告示牌）5與樓面核對(duì)包廂使用狀況，了解有哪些包廂不可帶客6與總機(jī)核對(duì)了解預(yù)約定位之狀況（特殊客人）7對(duì)講機(jī)電池充電二、交接班作業(yè)：1目前包廂使用狀況（買單、出清、故障）2預(yù)約定位及現(xiàn)場(chǎng)等候狀況3等候客人的等候時(shí)間、順位、位置（預(yù)約客人、現(xiàn)場(chǎng)客人需交接清楚）4特殊狀況的交接:5資產(chǎn)清點(diǎn)及交接（大廳雜志、廣告牌、主接待臺(tái)資產(chǎn)等）6環(huán)境整潔工作交接 待 流 程 說(shuō) 詞（一）服：您好！歡迎光臨。F.延誤客人進(jìn)場(chǎng)時(shí)，必須在備注欄內(nèi)注明其延誤時(shí)間，以便于樓面進(jìn)行核對(duì)。如須等候，應(yīng)注記其特征及等候位置是大廳或外出（現(xiàn)場(chǎng)客人亦相同）。D.填寫預(yù)約資料時(shí)字跡須端正勿潦草，時(shí)間、號(hào)碼、姓名、人數(shù)和聯(lián)系電話須詢問(wèn)清楚不可含糊，如預(yù)約人數(shù)與實(shí)際包廂大小不符時(shí)（）應(yīng)再進(jìn)行確認(rèn)與客人預(yù)約時(shí)是否已跟客人解說(shuō)明確，并在預(yù)約定位表備注欄中注記清楚。B.不定時(shí)與總機(jī)聯(lián)絡(luò)詢問(wèn)是否有距離現(xiàn)場(chǎng)時(shí)間最近的預(yù)約號(hào)碼未匯報(bào)，以免預(yù)約客人到達(dá)門市時(shí)無(wú)法核對(duì)其預(yù)約資料造成主接待的困擾及不良影響。F.凡預(yù)約定位者須給予定位號(hào)碼(不可是包廂號(hào)碼)。盡量建議讓客人多種選擇，
法律信息相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1