果汁飲料行業(yè)質(zhì)量信用指數(shù)-文庫吧資料
2025-07-01 18:12本頁面
【正文】 沈陽 數(shù)據(jù)來源：抽樣調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)●市場分布 上海、北京飲用果汁的人數(shù)最多，%%，這與兩城市的人口基數(shù)大和居民文化結(jié)構(gòu)高有密切關(guān)系。 三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查%的居民飲用過果汁飲料，其中，昆明人最喜歡飲用果汁，%，12城市居民飲用最多的果汁品牌是三得利、露露、椰樹和匯源，其次是康師傅、澳的利、麒麟、統(tǒng)一等。 專家、技術(shù)人員、教師和醫(yī)生的飲用比率最大，％；％，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于平均水平。其中，金融、保險(xiǎn)從業(yè)人員最喜歡喝果汁，％；建筑業(yè)、重工業(yè)等行業(yè)從業(yè)者對果汁飲料的消費(fèi)興趣低于總體水平。這反映出了高學(xué)歷者對健康飲料的追求?？梢?，目前對中老年市場的開發(fā)不應(yīng)忽視。 對15－18歲的青少年，％；隨著年齡的升高，市場滲透率逐步下降；35歲之后，果汁飲料的市場滲透率開始低于總體水平。可以說，女性消費(fèi)者撐起了果汁飲料市場的大半江山。 圖表 飲用果汁頻率分布飲用次數(shù)飲用比率（％）每天1次或更多每周46次每周23次每周1次或更少 數(shù)據(jù)來源：抽樣調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查●性別：女性多于男性 在果汁飲料消費(fèi)者的總體構(gòu)成中，％，％。 ●飲用頻率：低 12城市中，％的居民每天飲用果汁，％的居民每周飲用4－6次，3成左右的居民每周飲用1－3次。說明1500元月收入家庭是果汁飲料消費(fèi)的決策支撐點(diǎn)。 調(diào)查城市：昆明、福州、西安、成都、南京、上海、廣州、北京、濟(jì)南、武漢、天津、沈陽 調(diào)查對象：15歲－59歲的居民 有效樣本：48000個一、 不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查 ●收入：月收入1500元是分界線 從收入特征看，隨著收入的增加，對果汁飲料的消費(fèi)人數(shù)比例增加。第四節(jié) 影響果汁飲料行業(yè)供需關(guān)系的主要因素影響果汁飲料行業(yè)供需關(guān)系的主要因素有以下幾點(diǎn)：國內(nèi)產(chǎn)量和潛在需求差異變動國內(nèi)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與需求的不合理性外資產(chǎn)品進(jìn)口量的變化國內(nèi)產(chǎn)品的出口市場價(jià)格的波動行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)變化第四章 中國果汁飲料行業(yè)消費(fèi)者偏好調(diào)查 第一節(jié) 果汁飲料產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查 果汁飲料作為一種新型的健康飲品，一方面有望成為飲品市場消費(fèi)新寵，另一方面在推廣過程中還存在諸多難點(diǎn)（如飲用習(xí)慣、消費(fèi)引導(dǎo)等）。%；，%；，%。圖表 2008—2010年中國果汁飲料需求量預(yù)測潛在需求增長率2008 %2009 %2010 %數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局模型預(yù)測圖表 2008—2010年中國果汁飲料需求量變化趨勢圖數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局模型預(yù)測由上圖表可以看出：2008—2010年中國果汁飲料需求量及增長率變化情況，%。第二節(jié) 我國果汁飲料需求分析圖表 2004—2007年中國果汁飲料需求量模型預(yù)測數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局模型預(yù)測根據(jù)2004—2007年的中國果汁飲料需求量，通過上圖模型得出的方程是：y=+（x=2……），曲線預(yù)測的方程擬合優(yōu)度R2=，該值最接近1，因此可認(rèn)為該系數(shù)是顯著的。由此可以推算2008年中國果汁飲料供給量將達(dá)到1918萬噸，%；2009年中國果汁飲料供給量將達(dá)到2534萬噸，同比增長32%；2010年中國果汁飲料供給量預(yù)計(jì)達(dá)到3401萬噸，%。圖表 2008—2010年中國果汁飲料消費(fèi)量預(yù)測 消費(fèi)量（萬噸）增長率2008 %2009 %2010 %數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局模型預(yù)測圖表 2008—2010年中國果汁飲料消費(fèi)量變化趨勢圖數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局模型預(yù)測由上圖表可以看出：2008—2010年中國果汁飲料消費(fèi)量及增長率變化情況，%。 第二章 中國果汁飲料行業(yè)消費(fèi)分析 圖表 2004—2007年中國果汁飲料消費(fèi)量模型預(yù)測數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局模型預(yù)測根據(jù)2004—2007年的中國果汁飲料消費(fèi)量，通過上圖模型得出的方程是：y=+（x=2……），曲線預(yù)測的方程擬合優(yōu)度R2=，該值最接近1，因此可認(rèn)為該系數(shù)是顯著的。這表明，果汁飲料仍有較大發(fā)展空間。同時(shí)果汁飲料消費(fèi)還呈現(xiàn)出地域性。大部分人都是隨機(jī)購買。A（使用和態(tài)度）研究中獲得新產(chǎn)品創(chuàng)意及市場機(jī)會發(fā)掘的有益信息。第三節(jié) 影響果汁飲料行業(yè)發(fā)展的主要因素分析 影響果汁飲料行業(yè)發(fā)展的主要因素有以下幾點(diǎn)： 新進(jìn)入者渠道資源有限競爭品牌的替代性很強(qiáng)消費(fèi)者品牌轉(zhuǎn)換頻率高新品牌的通路阻力較大新產(chǎn)品上市，市場開發(fā)費(fèi)用大成本高導(dǎo)制容量少第四節(jié) 我國果汁飲料行業(yè)發(fā)展及趨勢分析隨著人們保健意識的提高，人們對果汁是最好的天然健康飲料的認(rèn)識日漸深化，再加上生產(chǎn)廠家抓住契機(jī)推陳出新，果汁飲料在夏日飲品中將占有越來越重要的位置。四、我國果汁飲料投資政策目前國家大力促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。三、我國果汁飲料稅收政策飲料行業(yè)稅收明顯偏高。在提高效益方面特別增加了一個貨齡。品牌培育目標(biāo)：在中國品牌方面，希望在“十一五”期間，含乳飲料、茶飲料、特殊用途飲料等都能列入評價(jià)范圍，支持有條件的報(bào)列世界名牌。飲料行業(yè)已經(jīng)被列為首批試點(diǎn)企業(yè)。在競爭方面，希望形成一個公平有序的競爭環(huán)境，在法制方面，希望能夠抑制不正當(dāng)競爭。同時(shí)希望原輔料的合格率，產(chǎn)品一次檢驗(yàn)合格率和消費(fèi)者滿意度能有所提升。同時(shí)作為大型企業(yè)要完成從機(jī)電一體化的生產(chǎn)到在線生產(chǎn)檢測一體化的轉(zhuǎn)變。同時(shí)要建國家級實(shí)驗(yàn)室，目前只有一個娃哈哈有國家級實(shí)驗(yàn)室。二、國家對果汁飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的鼓勵政策國家對果汁飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的鼓勵政策主要體現(xiàn)在以下幾個方面：科技創(chuàng)新目標(biāo)：超過50萬噸的企業(yè)要建立研發(fā)中心，或者企業(yè)自己建，或者和大專院
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