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第2章連鎖特許經(jīng)營發(fā)展歷史現(xiàn)況-文庫吧資料

2025-06-28 03:05本頁面
  

【正文】 尼政府為了協(xié)助幫忙國內(nèi)零售業(yè)投資,將禁止國外零售商直接進(jìn)行投資,但是事實(shí)上,國際性零售業(yè)經(jīng)由特許權(quán)經(jīng)營與技術(shù)合作辦法已經(jīng)主導(dǎo)某部份零售市場,繼食品部門之后,這些國際連鎖店針對印尼中高與高收入者流行嗜好為目標(biāo)市場。F. 國外零售商:盡管印尼政府禁止國外零售商在印尼投資,尤其是近二年來。另外最近有新MiniMARKET為代表。展店是以開獨(dú)立店和在購物中心設(shè)店為主。主要業(yè)者有MARKO 4家店,本地的GORO 2家店;PRICE SMART及另外3家將于1998開幕。業(yè)者代表有CONTINENT OF FRANCE 和MEGAM。特級市場進(jìn)入印尼市場所引起零售業(yè)震撼,和在其他國家一樣,尤其價(jià)格低于超市和百貨公司,且產(chǎn)品群豐富性對于印尼消費(fèi)者產(chǎn)生非常大的吸引力。B. Hypermarket(特級市場):在印尼Hypermarket是指大型賣場零售商,其面積通常介于10000 sq..m到20000 sq..m之間,大部份是單一獨(dú)立店。MATAHAR1有75家店和RAMAYANA 45店是主要代表,每一零售商都有其中特定市場定位,如MATAHAR1 SUPER EKONOM1主攻傳統(tǒng)生鮮市場顧客群,RAMAYANA攻低收入族群的消費(fèi)者,另一類型MATAHAR1和MATAHAR1 GALERIA針對中產(chǎn)與中高階級收入的消費(fèi)者提供一次購足與方便購物概念。1990年以后,此一形態(tài)百貨公司為應(yīng)付中產(chǎn)與低收入聯(lián)合階段群快速增加而成立,一般而言,此種百貨公司營業(yè)面積大部介3000sqm至10000sqm。4) 購物中心以外零售業(yè)除了購物中心以外,其他零售業(yè)近來也呈現(xiàn)急速增加,營業(yè)賣場需 求也是愈來愈大。目前新商場有的高于現(xiàn)在行情,有的保持現(xiàn)有水準(zhǔn),但商場高租金仍是未來可預(yù)期的。新進(jìn)入百貨公司PRINTEMP、RATA PLAZA、HANSHIN。 。隨著2—3年后商場面積大量供給,雅加達(dá)商場必然會產(chǎn)生超額供給,F(xiàn)PD報(bào)告這是事實(shí),但也不全然是因?yàn)榫邍H化標(biāo)準(zhǔn)。C. 中高與高收入族群:中高與高收入族群占23%,以白領(lǐng)階級為主,有SOGO、METRO、GALERIA和JC PENNEY 和國際性連鎖店TAMAN ANGGIEK和CITRALOND、GOLDER TRIANGLE購物中心,以此為目標(biāo)市場。B. 中低收入與低收入族群:這是另一刺激零售快速成長族群,因遍布全國,占總?cè)丝?9%,依據(jù)SRI調(diào)查,這族群超過半數(shù)比率是低于25歲,他們有較好教育程度,收入也較豐富,同時(shí)和上一代相比較他們較勤于花費(fèi)。181 零售業(yè)發(fā)展背景1)三大消費(fèi)主群A. 城市中產(chǎn)階級:城市中產(chǎn)階級購買力增加是主要刺激雅加達(dá)零售快速成長主因,根據(jù)NIELWEN SRG 報(bào)告,雅加達(dá)中產(chǎn)階級占28%人口,中產(chǎn)階級是指白領(lǐng)階級和技術(shù)性藍(lán)領(lǐng)工人,他們有完成第二教育之意者,這群中產(chǎn)階級大部份擁有電視,籍由電視廣告影響提高他們對商品鑒賞能力。3) 一些主要印尼零售持續(xù)擴(kuò)大。雅加達(dá)零售業(yè)近來產(chǎn)生下列現(xiàn)象:1) 許多購物中心計(jì)劃完成開幕。 MIRACLE EAR18 印尼零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)況印尼的零售業(yè)在1997年起的亞洲金融危機(jī)中受到極大的創(chuàng)傷,直到1999年才開始稍為好轉(zhuǎn),因?yàn)槭袌龌靵y、資訊缺乏,以下所列者均為1997年以前的市場情況。 RUPPER WARE178。 GOODYEAR TIRE178。l178。 SVENSON HAIR CENTER178。 POLLO LOCCO178。 DFC Int39。 DENNY39。 DUNKIN39。l178。 FOSTER39。 BEN FRANKS Int39。 PIZZA HUN Inc.178。S lnt39。 HARD ROCK Cafe178。 TGI FRIDAYS178。 B Int39。l Inc.178。 WENDY39。 MCDONALD39。整體上以速食店在本國最蓬勃發(fā)展。2) Shopping Center是主要零售業(yè)發(fā)展方向,愈來愈多購物中心在菲律賓。更具效率存貨控制與合適配送系統(tǒng)是普遍零售業(yè)急需的。176 在零售業(yè)上所面臨的問題目前菲律賓零售業(yè)所面臨共同問題,大都是在于進(jìn)銷存問題,如舊商品缺貨而新進(jìn)商品卻不能如期交貨等。另外,人力資源發(fā)展是目前主要零售業(yè)課題,主要訓(xùn)練在于銷售與 顧客服務(wù),其他有品類管理、庫存管理、物流,但還沒有正式管理課程,只是一些短期小型研習(xí)會而已。但由于Senate Corp反對,才使這項(xiàng)法案沒有通過,所以目前菲律賓正加緊輔助零售業(yè)成長,以利整體國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展,并因應(yīng)自由化政策到來。所以今年就有業(yè)者喊出零售業(yè)自由化提案。目前菲律賓人占零售業(yè)32%,其68%還是在于外國人手里。本法案RA1180通過直接優(yōu)惠115000菲律賓零售商,同時(shí)五年內(nèi)增加40000本土零售商。經(jīng)濟(jì)改革促成投資增加,競爭力增加帶動零售部門成長,進(jìn)而刺激整體經(jīng)濟(jì)成長。172 商業(yè)政策菲律賓于1990年開始新經(jīng)濟(jì)政策,尤其是1992年總統(tǒng)大選成功后,由于政治穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)改革自由化與取消管制,諸如電信、運(yùn)輸、金 融。依據(jù)國家統(tǒng)計(jì),零售業(yè)產(chǎn)值約占12%GDP,目前大約30萬家零售商,180萬零售就業(yè)人口,在1993年零售業(yè)產(chǎn)值約3300億PESO,年增長率在20%—30%之間,菲律賓零售協(xié)會主席Samie Lim說:“在2000年,零售產(chǎn)值約1萬億PESO。17 菲律賓零售發(fā)展現(xiàn)況171 在經(jīng)濟(jì)政策方面菲律賓的零售業(yè)長久以來就是國家經(jīng)濟(jì)成長主要動力來源之一,過去幾年來,零售業(yè)持續(xù)展示出強(qiáng)勢與正面且全面的影響菲律賓整體經(jīng)濟(jì),也帶動了其他產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,同時(shí)零售業(yè)帶來更多就業(yè)機(jī)會,進(jìn)而加速本國經(jīng)濟(jì)發(fā)展。166 特許權(quán)經(jīng)營事業(yè)發(fā)展泰國特許權(quán)經(jīng)營從1991年開始,有711和AMPM等便利門店,愈來愈多零售商開始藉由此一方式來作為發(fā)展通路重點(diǎn)。3) 加強(qiáng)人力資源開發(fā)。165 未來發(fā)展策略 1) 建立更優(yōu)良物流系統(tǒng)。3) 人力資源缺乏,零售業(yè)快速成長,造成流動率高,有經(jīng)驗(yàn)人才尤其欠缺。2) 國際性連鎖店激烈競爭,如MQKRO、 CARREFOUR、TOPS、Mark amp。但大型零售商已經(jīng)逐漸了解其重要性并要求供應(yīng)商使用條碼,競爭力無法提高。163 發(fā)展資訊科技費(fèi)用泰國運(yùn)用資訊科技在零售發(fā)展目前是屬于啟蒙階段,只有少數(shù)大型連鎖店使用掃瞄機(jī),使用店內(nèi)條碼像MARKRO和CENTRAL大型零售商,截至目前只有60%商品使用條碼。價(jià)格促銷成為整年吸引消費(fèi)者主要戰(zhàn)略。政府已制定具體自由化政策,引進(jìn)更多外資與技術(shù)進(jìn)入泰國并提出財(cái)稅優(yōu)惠。然而,對泰國零售而言仍有許多發(fā)展空間。與其他亞州國家相比較,泰國零售業(yè)店面數(shù)發(fā)展是最快速的。在越南特許經(jīng)營權(quán)正逐漸開始,未來有相當(dāng)大的空間,但是還需要一段相當(dāng)長的摸索期.16 泰國零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)況在1994年零售業(yè)占泰國GDP %,零售業(yè)成長率是8%,%,%。物價(jià)上漲率1991年63%,%,1996年5%。5) 發(fā)展配送策略、廣告和生產(chǎn)其次在生產(chǎn)策略上:用先進(jìn)的科技以提高本土產(chǎn)品生產(chǎn)力和品質(zhì),透過消費(fèi)、進(jìn)出口合同使貿(mào)易平衡,未來將嘗試停止限額以達(dá)到自由貿(mào)易。3) 發(fā)展鄉(xiāng)村市場,特別是山區(qū)。1) 確保健康的競爭環(huán)境。延遲、不正確的資訊也是阻礙零售業(yè)發(fā)展的原因。155 零售業(yè)目前所面臨的問題管理機(jī)能無法趕上市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,日益增加的社會需求及多元化,致使管理上產(chǎn)生有許多漏洞,讓許多公司得以運(yùn)用這點(diǎn)與國外合伙人合作從事非法營業(yè)。從另一個(gè)角度來看,零售業(yè)中資訊科技尚未廣泛運(yùn)用。4)在零售業(yè)中擴(kuò)大運(yùn)用資訊科技。提供零售業(yè)現(xiàn)有服務(wù)人員每個(gè)月的在職訓(xùn)練課程,教導(dǎo)有關(guān)管理、社會行銷、銷售、售后服務(wù)、采購和品質(zhì)控制等。3)從人力資源發(fā)展中來看零售業(yè)雇用近200萬人,另外還有大量的工作者在相關(guān)的制造業(yè)中參與生產(chǎn)。 任何企業(yè)都應(yīng)該持有執(zhí)照,必須依據(jù)法令經(jīng)營,在考量稅務(wù)及財(cái)務(wù)策略的同時(shí),更應(yīng)該確保環(huán)境衛(wèi)生及產(chǎn)品的品質(zhì)。D. 以本土與外國合伙授權(quán)的方式投資設(shè)立現(xiàn)代化零售超市。B. 設(shè)立市場公司。根據(jù)以下市場模式重整專業(yè)的總公司。從科技上看,投資新技術(shù)及建立貿(mào)易中心、基本設(shè)施、資訊科技和服務(wù)等。同時(shí)提高越南發(fā)展財(cái)務(wù)和資金市場,并逐漸形成股票市場,限制外幣在越南的使用。153 政府零售政策在政治上,政府已經(jīng)發(fā)布一些法律,如稅法、州企業(yè)法、公司法、企業(yè)集團(tuán)法、公平交易法令、貿(mào)易保護(hù)政策和締結(jié)一些國際條約,并即將頒布商業(yè)法。B. 對于高品質(zhì)、設(shè)計(jì)精美、方便性商品的需求增加。5)市場發(fā)展取決于顧客生活形態(tài)及購買行為的改變。%,正處于重整及發(fā)展階段。這些私人企業(yè)因?yàn)槟贻p,對于促進(jìn)生產(chǎn)、發(fā)展產(chǎn)品及提高產(chǎn)品品質(zhì)有很大的幫助。%?!輰倭闶蹣I(yè)只占全部零售業(yè)30%,其余是私人企業(yè)。2) 在社會學(xué)家指導(dǎo)及州控制下,發(fā)展多區(qū)域物物交易式經(jīng)濟(jì),一方面流通資本及閑置資金,一方面提供人民工作機(jī)會。4) 藉由銷售原物料、商品及買賣農(nóng)產(chǎn)品,鞏固工業(yè)與農(nóng)業(yè)的關(guān)系。2) 促進(jìn)并參與勞工分配過程(整體零售業(yè)涉及近200萬名勞工)、重組生產(chǎn)作業(yè)流程、革新科技、轉(zhuǎn)化商品及改進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)。無可否認(rèn),新加坡的零售業(yè)面臨著很大競爭,優(yōu)越的地理位置也促使業(yè)者思考如何提供額外的服務(wù)以吸引消費(fèi)者,如更高的服務(wù)水準(zhǔn)、銷售技巧、優(yōu)良的品質(zhì)、這些都將使新加坡繼續(xù)成為一個(gè)吸引游客及本地人的購物天堂。新加坡的優(yōu)良地理位置使它成為一個(gè)理想的物流倉儲中心,完善的 交通系統(tǒng)、一流的空海運(yùn)設(shè)備使得新加坡能提供一個(gè)良好的商業(yè)環(huán)境。145 未來展望新加坡的零售業(yè)的前景看好,雖然受到東南亞金融風(fēng)暴的影響,以及如更多的賣場、多余的零售面積、強(qiáng)而有力的競爭,新加坡零售業(yè)還是有很好的發(fā)展?jié)摿?。目前,美羅、羅敏申、職總消費(fèi)合作平價(jià)市場、詩家董及英保良集團(tuán)都向海外進(jìn)軍,主要經(jīng)營方式是合資、加盟連鎖、管理顧問或技術(shù)指導(dǎo)輔助等等。在最近兩三年,郵購、電視購物、網(wǎng)路購物開始流行起來,消費(fèi)者可能坐在家中,舒服的采購所需要的產(chǎn)品,使得家中購物成為新的流行趨勢,這也表示新加坡人的消費(fèi)習(xí)慣的改變。目前零售業(yè)面對的最大問題是人力因素,高人力成本及高流動力是最大隱憂,根據(jù)統(tǒng)計(jì),%,%。在1997年當(dāng)新達(dá)城落成后,將帶 來116000平方公尺的零售賣場,新達(dá)城也是亞太地區(qū)最大的會議中心。從外國投資來看,零售業(yè)也帶來了國外收入,很多跨國大零售業(yè)集團(tuán)也將他們的營運(yùn)總部,設(shè)立在新加坡,從而引進(jìn)了外國資金及技術(shù),過去幾年來,很多著名的海外零售業(yè)如高島屋、KMART、LANE CRAWFORD、SEIYU也都加入這個(gè)日益競爭的零售市場?;旧希闶蹣I(yè)發(fā)展的環(huán)境已達(dá)到高度的飽和與高度的競爭,大約有18000家的零售公司在市場上展開劇烈的競爭。十年內(nèi)海外消費(fèi)也增加431%,從1986年的11億新元增加到1996年的58億新元。從另一個(gè)角度來看,在過去的10年里,%,%。增加的主要原因是因?yàn)榉课菁捌噧r(jià)格的提高,新加坡的消費(fèi)力減弱是受到房地產(chǎn)價(jià)格的急速增長及擁車證(COE)的增漲的影響。142 新加坡的消費(fèi)者狀況目前,新加坡主要的人口特性是良好的教育水平和強(qiáng)有力的購買力,這些消費(fèi)者形態(tài)的改變表示了當(dāng)今的消費(fèi)者對物品品味的提高,對服務(wù)和利益的期望,通常購買經(jīng)驗(yàn)所要求的是廣泛的種類、優(yōu)良的品質(zhì)、優(yōu)美的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、物超所值、良好服務(wù)、合理的產(chǎn)品、銷售技巧和環(huán)境。歷年來商業(yè)是表現(xiàn)最好的產(chǎn)業(yè),其增長率高達(dá)9%,最近新加坡也被瑞士的管理學(xué)院及世界經(jīng)濟(jì)論壇推選為世界第二最具有競爭力的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。雖然新加坡在這幾年有很好的經(jīng)濟(jì)成長(1992年至1999年金融風(fēng)暴期除外),平均增長率大約是10%,可是零售業(yè)的成長卻只有2%,這是一個(gè)很有趣的現(xiàn)象,可以看出零售業(yè)的成長不如經(jīng)濟(jì)成長來得快速。歷年來新加坡的經(jīng)濟(jì)成長有很好的表現(xiàn),從1960年時(shí),新加坡國民所得只有500美元的小城市發(fā)展至1996的25000美元的新興工業(yè)體,家庭所得也有顯著的增長。目前新加坡的對外貿(mào)易總值已超越新加坡國內(nèi)生產(chǎn)總值三倍有余,并以高速度穩(wěn)健的增長。14 新加坡連鎖業(yè)發(fā)展現(xiàn)況141 新加坡的經(jīng)濟(jì)情況新加坡,這個(gè)面積有648平方公里的國家,卻是世界上最大的貿(mào)易國之一。當(dāng)各大財(cái)團(tuán)相繼進(jìn)入流通業(yè),無可避免的是許多小零售商和許多流通業(yè)者將被逼退出市場,國內(nèi)市場勢必重現(xiàn)成幾個(gè)主要集團(tuán),另外傳統(tǒng)零售商也會做大轉(zhuǎn)變,傳統(tǒng)市場藉 由再造計(jì)劃將轉(zhuǎn)型納入大型購物中心體系,小型零售門店將變成便利門店,更多的小型零售商,轉(zhuǎn)行至其他行業(yè)。同時(shí)無店面行銷也正快速出現(xiàn),尤其是它節(jié)省消費(fèi)者購物時(shí)間和不必要銷售管道,相信在2000年時(shí)將逐漸盛行。傳統(tǒng)市場和小型門店受影響最為嚴(yán)重。成長最快速行業(yè)是新形態(tài)商業(yè),如MWC、CATEGORY KILLER….等,這些零售商預(yù)計(jì)可達(dá)到30%年增率,其市場占有率也由1995年的0%%,將緊隨在百貨公司之后;另外折扣店數(shù)量將會由1995年27店迅速成長7倍數(shù)量,韓國經(jīng)濟(jì)已進(jìn)入穩(wěn)定成長,消費(fèi)者也比以前更具有理性消費(fèi)者行為。由各種行業(yè)來看,%,在1990年間他們成長率20%,雖然有下降,但韓國百貨公司正積極努力在增加市場占有率,其實(shí)韓國百貨公司的營業(yè)額是高過其他先進(jìn)國家許多的。例如土地、建筑物、財(cái)務(wù)、稅收與銷售活動。政府集中焦點(diǎn)于中小型零售商結(jié)構(gòu)調(diào)整,拋棄過去保護(hù)政策,新政策期望帶動這些商家更新與促進(jìn)零售彼此之間合作,達(dá)成經(jīng)濟(jì)規(guī)模,藉此促使其更新與經(jīng)營現(xiàn)代化,以便吸引更多顧客群。由許多指標(biāo)可看出,韓國政府正大力支持中小型零售商進(jìn)行組織結(jié)構(gòu)調(diào)整,同時(shí)引進(jìn)更先進(jìn)商業(yè)技術(shù)實(shí)務(wù),改進(jìn)零售商本身難題,政 府更進(jìn)一步發(fā)展流通產(chǎn)業(yè)硬件基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)計(jì)劃,此一計(jì)劃設(shè)計(jì)著重于流通業(yè)改進(jìn)資訊科技水平,物流中心設(shè)立與物流配送率改進(jìn),人員教育訓(xùn)練與提高流通業(yè)競爭力等。更多大型零售商開張,對于人才需求急迫強(qiáng)烈,大都缺乏好的訓(xùn)練和教育,所以這些新人不是來自零售商挖角,就是用無經(jīng)驗(yàn)新手急忙上線。近來韓國也開始引進(jìn)條碼、POS、EDI系統(tǒng)的建立,VAN使用始于1994年6
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