【正文】 ，負(fù)責(zé)保持生產(chǎn)場地、倉庫、廠區(qū)環(huán)境的清潔整齊和溫濕度適宜，以符合規(guī)定的要求。并已提供寬敞、明亮、安全、衛(wèi)生、水電暖、制冷等設(shè)施齊全的場所作為辦公場所。 公司明確職能 ，對基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行維護(hù)，以滿足生產(chǎn)和服務(wù)提供的需要。 為保證滿足上述要求，我們特別編制了《人力資源控制程序》。 b) 各部門每月底之前，提出本部門員工的培訓(xùn)需求，由公司統(tǒng)一安排培訓(xùn)。公司均在適當(dāng)?shù)碾A段，利用適當(dāng)?shù)氖侄魏头绞?，?其實(shí)施必要的知識、技能的培訓(xùn)，以保證產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量滿足要求。 b) 為及時(shí)識別和解決旨在滿足顧客要求，增強(qiáng)顧客滿意為目的資源需求，公司要求品管部設(shè)立人員負(fù)責(zé)此方面的事宜處理，并在需要資源時(shí)予以提供。 6 資源管理 資源提供 a) 公司根據(jù)質(zhì)量管理體系的需要確定了必需的資源。 管理評審會(huì)議中確定的預(yù)防和改進(jìn)措施由相應(yīng)的職責(zé)部門落實(shí)、執(zhí) 行。 樂百氏（豐潤）食品飲料有限公司 質(zhì)量手冊 版 號 A 頁 碼 12/23 評審輸出 評審?fù)瓿珊螅晒芾碚叽斫M織人員依據(jù)管理評審記錄編制《管理評審報(bào)告》上報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后下發(fā)。 b) 顧客或內(nèi)部反饋信息的處理及顧客滿意度； c) 過程的業(yè)績和產(chǎn)品的符合性； d) 以往管理評審的跟蹤措施實(shí)施情況 。管理評審會(huì)議由總經(jīng)理主持，每年至少進(jìn)行一次，必要時(shí)可由管理者代表提議，增加評審的頻次。溝通的渠道：上下級間的溝通、部門之間的溝通和部門內(nèi)部的溝通； 通過每周的公司例會(huì)、隨時(shí)的生產(chǎn)調(diào)度會(huì)、定期的質(zhì)量分析會(huì)、內(nèi)部刊物和內(nèi)部局域網(wǎng)、電子郵件等多種溝通方式，實(shí)現(xiàn)對質(zhì)量管理體系運(yùn)行有效信息進(jìn)行交流與溝通，達(dá)到持續(xù) 改進(jìn)質(zhì)量管理體系的充分性、適宜性和有效性。 h) 確保在整個(gè)組織內(nèi)提高滿足顧客要求的意識。 f) 負(fù)責(zé)外來文件的批準(zhǔn)引用。 d) 負(fù)責(zé)批準(zhǔn)《質(zhì)量計(jì)劃》。 b) 主持內(nèi)部質(zhì)量審核、批準(zhǔn)《年度內(nèi)部質(zhì)量審核計(jì)劃》、《內(nèi)部質(zhì)量審核實(shí)施計(jì)劃》和《內(nèi)部質(zhì)量審核報(bào)告》，審核質(zhì)量手冊。 c) 負(fù)責(zé)本部門作業(yè)指導(dǎo)書及質(zhì)量記錄表格的編制和審核。 生產(chǎn)線 a) 負(fù)責(zé)按公司計(jì)劃組織各類產(chǎn)品的生產(chǎn)工作，降低生產(chǎn)成本，按期、保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù)。 d) 負(fù)責(zé)奶源質(zhì)量的過程監(jiān)控，逐步完善奶源的質(zhì)量監(jiān)控體系。 b) 管理和維護(hù)所轄范圍的設(shè)備。 c) 負(fù)責(zé)廠區(qū)公共環(huán)境的管理工作。 行政人事部 a) 負(fù)責(zé)人力資源的管理，根據(jù)各職能部門人員需求制定招聘計(jì)劃并實(shí)施招聘。 j) 負(fù)責(zé)本部門作業(yè)指導(dǎo)書及質(zhì)量記錄表格的編制和審核。 h) 參與對輔料供方的資格評價(jià)。 f) 負(fù)責(zé)原輔材料、過程產(chǎn)品、成品的檢測工作。 d) 組織和參與對嚴(yán)重不合格進(jìn)行分析、監(jiān)督糾正預(yù)防措施的實(shí)施并驗(yàn)證實(shí)施結(jié)果。 b) 負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)公司的內(nèi)部質(zhì)量審核活動(dòng)及監(jiān)督實(shí)施效果。 樂百氏（豐潤）食品飲料有限公司 質(zhì)量手冊 版 號 A 頁 碼 10/23 c) 負(fù)責(zé)調(diào)查、分析產(chǎn)品包裝運(yùn)輸過程中的質(zhì)量狀況，幫助解決質(zhì)量問題。 f) 負(fù)責(zé)本部門作業(yè)指導(dǎo)書及質(zhì)量記錄表格的編制和審核 . 配送部 a) 接到分公司的定單，制定發(fā)貨計(jì)劃，準(zhǔn)確及時(shí)的完成發(fā)貨工作。 d) 負(fù)責(zé)對原輔材料的標(biāo)識及成品檢驗(yàn)合格狀態(tài)的標(biāo)識。審批供方年度評價(jià)報(bào)告及《供方甄選審批表》。 供應(yīng)部 a) 依生產(chǎn)計(jì)劃及部門認(rèn)購需求制定相應(yīng)采購計(jì)劃，并負(fù)責(zé)實(shí)施采購。 e) 領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督下屬各部門不斷進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)工作，以降低生產(chǎn)成本。 c) 負(fù)責(zé) SAP 系統(tǒng)在生產(chǎn)技術(shù)部門推進(jìn)、實(shí)施工作，并將生產(chǎn)計(jì)劃、統(tǒng)計(jì)、分析用于系統(tǒng)中。 生產(chǎn)技術(shù)部 a) 與總公司銷售服務(wù)中心溝通，制定生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)的管理工作，檢查和督促各生產(chǎn)單位完成生產(chǎn)計(jì)劃。主持管理評審會(huì)議。 c) 領(lǐng)導(dǎo)推動(dòng) ISO9000 的運(yùn)行工作，并予以監(jiān)督。 樂百氏（豐潤）食品飲料有限公司 版 號 A 質(zhì)量手冊 頁 碼 7/23 樂百氏（豐潤）食品飲料有限公司質(zhì)量職能結(jié)構(gòu)圖 酸奶Ⅰ線 奶 線 總經(jīng)理 水 線 品 管 部 生 產(chǎn) 技術(shù) 部 行政人事部 供 應(yīng) 部 工 程 部 奶 源 部 管理者代表 利樂奶粉線 酸奶Ⅱ線 瓶 線 配 送 部 樂百氏（豐潤）食品飲料有限公司 質(zhì)量手冊 版 號 A 頁 碼 8/23 樂百氏（豐潤）食品飲料有限公司質(zhì)量職能分配表 GB/T190012000 (idtISO 9001:2020)要求 控制程序 文件名稱 總 經(jīng) 理 管 代 品 管 部 行政人 事部 工 程 部 供 應(yīng) 部 奶 源 部 配送部 生產(chǎn)技術(shù)部 瓶裝奶線 酸 奶 Ⅱ線 酸 奶 Ⅰ線 利樂奶粉線 瓶 線 水 線 文件控制 文件控制程序 ☆ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ 記錄控制 質(zhì)量記錄控制程序 ☆ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ 管理承諾 ☆ 以顧客為關(guān)注焦點(diǎn) ☆ 質(zhì)量方針 ☆ 策劃 ☆ 職責(zé)、權(quán)限與溝通 ☆ 管理評審 管理評審程序 ▲ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ 資源提供 ☆ 人力資源 人力資源控制程序 ☆ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ 基礎(chǔ)設(shè)施 設(shè)備、設(shè)施管理控制程序 ☆ △ ▲ △ ▲ △ ▲ △ △ △ △ △ △ 工作環(huán)境 環(huán)境控制程序 ☆ △ ▲ △ ▲ △ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn) 質(zhì)量計(jì)劃控制 ☆ ▲ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ 樂百氏（豐潤）食品 飲料有限公司 質(zhì)量手冊 版 號 A 頁 碼 9/23 總經(jīng)理 a) 制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)并批準(zhǔn)貫徹實(shí)施。 職責(zé)、權(quán)限與溝通 職責(zé)和權(quán)限 為了有效地實(shí)施質(zhì)量管理，公司規(guī)定了各崗位人員的職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系，并在公司相關(guān)層次和范圍內(nèi)予以有效傳達(dá)和溝通。 樂百氏（豐潤）食品飲料有限公司 質(zhì)量手冊 版 號 A 頁 碼 6/23 質(zhì)量管理體系策劃 為確保建立的質(zhì)量管理體系與本公司的生產(chǎn)活動(dòng)相符合，最高管理者已委托管理者代表對質(zhì)量管理體系的適宜性、充分性和有效性進(jìn)行策劃，以滿足質(zhì)量方針和目標(biāo)及質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的總要求。 策劃 質(zhì)量目標(biāo) 本公司已建立了與質(zhì)量方針及持續(xù)改進(jìn)的承諾相一致的質(zhì)量目標(biāo)，并使質(zhì)量目標(biāo)滿足產(chǎn)品要求。各部門有責(zé)任根據(jù)本手冊的要求制訂相應(yīng)的程序文件，使公司全體員工完全理解并滿足顧客要求。 樂百氏（豐潤）食品飲料有限公司 質(zhì)量手冊 版 號 A 頁 碼 5/23 5 管理職責(zé) 管理承諾 本手冊是公司的質(zhì)量管理綱領(lǐng)性文件，依據(jù)本手冊所建立的質(zhì)量管理體系能夠證實(shí)以下承諾： a) 向組織傳達(dá)滿足顧客和法律法規(guī)要求的重要性； b) 制定質(zhì)量方針； c) 確保質(zhì)量目標(biāo)的制定