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營(yíng)養(yǎng)及營(yíng)養(yǎng)障礙性疾病-文庫(kù)吧資料

2025-06-01 18:23本頁(yè)面
  

【正文】 纖維 吸收水份 吸附膽酸 降低食物中糖的密度 一、母乳喂養(yǎng) 一 ) 母乳成分 初乳 產(chǎn)后 4天內(nèi) 過(guò)渡乳 產(chǎn)后 510天 成熟乳 產(chǎn)后 11天 9個(gè)月 晚期乳 10個(gè)月以后 初乳特點(diǎn) :量少、色黃、比重高 ,含較高 蛋白質(zhì) ,并含初乳小體及豐富的維生素 A 和礦物質(zhì) ,脂肪含量較低 。 水溶性( B、 C):不能儲(chǔ)存于體內(nèi), 需每日供給,缺乏后癥狀迅速出現(xiàn)。 水 正常嬰兒 100150ml/, 13歲 110ml/, 以后每 3歲減少 25ml/, 成人 4050ml/。 脂肪 需要量 嬰幼兒 5g/,6歲 3g/,隨年齡增長(zhǎng)所占比例下降。 蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用 : 同時(shí)食用幾種蛋白質(zhì), 使所含氨基酸取長(zhǎng)補(bǔ)短 , 提高利用率。 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,共 20種,其 中 8種為必需氨基酸,嬰兒期再加一種 組氨酸 。 一、能量的需要 第三章第一節(jié) 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝特點(diǎn)和需要量 1克蛋白質(zhì)或碳水化合物供能 4Kcal, 1克脂肪供能 9Kcal。 一過(guò)性存在 :吸吮反射 ,握持反射 ,擁抱反射。 56歲 講故事。 四)語(yǔ)言發(fā)育 新生兒 哭; 24月 伊呀; 67月 單音; 8月 雙音; 周歲 叫人; 詞組 。 平衡與大動(dòng)作 : 4握 10捏周亂劃 ,3會(huì)筷子解衣服。 第二章 第二節(jié) 小兒生長(zhǎng)發(fā)育 一般規(guī)律 頭尾規(guī)律 由近到遠(yuǎn) 由初級(jí)到高級(jí) 由簡(jiǎn)單到復(fù)雜 由粗到細(xì) 生長(zhǎng)發(fā)育是一連續(xù)過(guò)程 各器官系統(tǒng)發(fā)育不平衡 個(gè)體差異 一、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律 二、影響生長(zhǎng)發(fā)育的影響因素 遺傳 性別 營(yíng)養(yǎng) 生活環(huán)境 疾病 一)體重 是反映小兒 營(yíng)養(yǎng) 狀況 最易獲得 的靈敏指標(biāo),也是 用藥 及 液體療法 的客觀依據(jù)。 生長(zhǎng) :各器官系統(tǒng)和整體的長(zhǎng)大。兒科學(xué) 臨床一系 完成學(xué)業(yè)所需 ─ 教學(xué)安排 臨床重點(diǎn)課 ─ 考試課 今后工作 ─ 全科醫(yī)學(xué), 社區(qū)服務(wù) 畢業(yè)后繼續(xù)教育必考內(nèi)容 自身所需 ─ 父母必讀 一、為什么要學(xué)兒科學(xué)? ? 結(jié)合基礎(chǔ)課、內(nèi)科等其它臨床課 ? 抓住兒科特點(diǎn) ? 兒科基礎(chǔ)與臨床的關(guān)系 年齡與發(fā)病 喂養(yǎng)與疾病 營(yíng)養(yǎng)與疾病 ? 正確看待兒科學(xué)的難和易 勤于思考 及時(shí)歸納 總結(jié)提高 二、怎樣學(xué)好兒科學(xué)? 兒科學(xué)范圍與特點(diǎn) 第一章 第一節(jié) 工作性質(zhì): 發(fā)育兒科學(xué)、預(yù)防兒科學(xué)、臨床兒科學(xué) 年齡劃分: 圍生醫(yī)學(xué)、新生兒學(xué)、青春醫(yī)學(xué) 生物醫(yī)學(xué) → 生物 ‐ 心理 ‐ 社會(huì) 細(xì)分: 兒童保健、遺傳代謝內(nèi)分泌、急救、 新生兒、免疫、呼吸、感染消化、 血管、神經(jīng)、腎臟、血液 一、兒科學(xué)范圍 一切涉及小兒時(shí)期健康和衛(wèi)生的問(wèn)題。 解剖 特點(diǎn) 比例變化 按規(guī)律出現(xiàn) 因年齡而異 二、兒科學(xué)特點(diǎn) 2、生理生化特點(diǎn) ? 生理生化正常值隨年齡變化 ? 器官形態(tài)結(jié)構(gòu)不斷增長(zhǎng) 生理功能不斷完善 供求矛盾 感染 新生兒:體溫低下 較大兒:發(fā)熱 呼吸道感染 嬰幼兒:支氣管肺炎 年長(zhǎng)兒:大葉性肺炎 VitD缺乏 小兒:佝僂病、手足搐搦癥 成人:骨軟化癥 病理 特異性 {細(xì)胞免疫 { 體液免疫 非特異性 IgM:不能通過(guò)胎盤(pán) IgG:被動(dòng)免疫:6個(gè)月后逐漸消失 主動(dòng)免疫: 6‐7 歲達(dá)成人水平 IgA:嬰幼兒期也缺乏,特別是 SIgA 4、免疫 驚厥 :新生兒 :缺氧缺血性腦病 顱內(nèi)出血 低鈣血癥 低血糖 嬰幼兒 :高熱驚厥 中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染 嬰兒手足搐搦癥 3歲 :癲癇 5、診斷 快速:發(fā)展快、治療快 細(xì)致:三分治療、七分護(hù)理 啞科 支持:疾病 生長(zhǎng) 藥物:藥動(dòng)學(xué)、藥代學(xué)不同, 劑量、用藥特點(diǎn) 6、治療 圍生期保健 先天遺傳病篩查及干預(yù) 傳染性疾病計(jì)劃與免疫 成人病兒童期預(yù)防 預(yù)防 ?胎兒期 :從受孕至胎兒娩出,正常孕期 280天 (40周 ) ?新生兒期 :從胎兒娩出結(jié)扎臍帶開(kāi)始 至生后 28天 圍產(chǎn)期 :妊娠 28周至出生后未滿 7天 ?嬰兒期 :出生到未滿 1歲,又稱乳兒期 第二章 第一節(jié) 小兒年齡分期 ?幼兒期 :滿 1歲到未滿 3歲
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