常見營養(yǎng)相關(guān)慢性疾病的營養(yǎng)-文庫吧資料
2024-08-28 22:28本頁面
【正文】 等機(jī)制對腎臟產(chǎn)生負(fù)面影響 高血壓病的營養(yǎng)治療和并發(fā)癥的預(yù)防： ① 控制體重 ② 適當(dāng)?shù)脑黾觾?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物 ③ 控制脂肪：少肥肉，烹調(diào)用植物油 ④ 礦物質(zhì)：三高一低 ⑤ 維生素：多食新鮮蔬菜水果（ VA、 VE、VC、 VB煙酸、葉酸） ⑥ 戒煙禁酒 常見降壓食物： 山楂、蘋果、柑橘、香蕉、西瓜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜、芹菜、木耳、蕎麥、黃豆 常見降壓草藥： 葛根、黃芩、決明子、銀杏、杜仲、夏枯草、菊花、羅布麻 患高血壓后的注意事項(xiàng) ① 醫(yī)院檢查：查血脂、血糖；看有無心腦腎損害和相關(guān)疾病 ② 調(diào)節(jié)情志，保持樂觀，避免長時(shí)間精神緊張 ③ 控制體重，適當(dāng)體力勞動和體育鍛煉 ④ 良好生活方式，不吸煙少飲酒 ⑤ 不飲過濃茶和咖啡 ⑥ 均衡飲食， 每天飲食清淡少鹽 ⑦ 中年后要保證睡眠 ⑧ 按時(shí)服藥， 定期身體檢查 定義： 各種原因?qū)е碌难獫{中 膽固醇 和 /或 甘油三酯 水平升高的一類疾病 。 特別注意 ： 癥狀與血壓的高低不成比例 。 （患慢性腎炎、腎動脈狹窄等疾病） 高血壓的臨床癥狀： 因病期而異。 對于絕經(jīng)期前后的婦女，在補(bǔ)充適量鈣制劑和維生素 D的同時(shí)，還應(yīng)采取雌激素治療法 。 ， 禁酒 低熱量 ：較正常少 10－ 15％ 低脂肪 ：脂肪 50g/日 低蛋白 ： 可選牛奶、雞蛋為蛋白質(zhì)主要來源 少鹽 ： 痛風(fēng)多伴高血壓 定義： 一種以 骨量減少 ，骨微結(jié)構(gòu)破壞，導(dǎo)致 骨脆性增加 ，容 易發(fā)生骨折 為特征的全身代謝性骨病。 新鮮蔬菜、水果、牛奶、冬瓜等 注意維生素的攝入：不宜 VB VB1煙酸等 VC：用秋水仙堿時(shí)不宜。 糖尿病人不宜吃或少吃食物 ： 含糖高的： ? 精制糖 、 糖果 、 甜點(diǎn) ? 土豆 、 紅薯 、 藕 、 洋蔥 、 胡蘿卜 高脂高膽固醇食物： ? 肥肉 、 內(nèi)臟 、 高油脂堅(jiān)果 水果： 限量吃 ， 同時(shí)相應(yīng)減少主食 血糖病情控制不好 ， 不吃高糖分水果 糖尿病建議多選用的食物： 大豆及其制品： 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 降血脂 、 防止心血管病 粗雜糧： 含微量元素 、 維生素 、 膳食纖維 改善葡萄糖耐量 水分多的蔬菜 、 瓜果 （ 冬瓜 、 苦瓜 、 黃瓜 ） 定義： 嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄減少 → 體內(nèi)尿酸 ↑→ 痛風(fēng) 痛風(fēng)臨床表現(xiàn) ： ， 反復(fù)發(fā)作 → 關(guān)節(jié)炎 、 關(guān)節(jié)破壞 ， 痛風(fēng)性腎病 (尿酸鹽在腎間質(zhì)沉積引起 ) 危害： 痛風(fēng)患者常伴有冠心病、腦血管和高血壓等疾病，約 25％ 的痛風(fēng)患者 死于心臟和血管意外 尿酸來源： 嘌呤代謝的終產(chǎn)物 體內(nèi)嘌呤的來源： 尿酸排泄： 2/3經(jīng)腎， 1/3經(jīng)腸道 尿酸生成 ↑ 或 腎尿酸排出 ↓→體內(nèi)尿酸 ↑ 三、痛風(fēng)分型： ： 先天性或特發(fā)性嘌呤代謝紊亂 → 尿酸生成 ↑ ： 慢性腎臟病、血液病、內(nèi)分泌疾病和食物、藥物 ?限制嘌呤食物 ?減少外源性尿酸 ?促進(jìn)尿酸的排出 ?防止痛風(fēng)急性發(fā)作 1. 限制嘌呤飲食 急性期：嘌呤攝入量 150mg/日， 減少外源性核蛋白攝入。 8)餐次： 合理分配餐次，至少一日 3餐，定時(shí)、定量，可按早、午、晚各占 1／ 3，或 1／ 2／ 2／ 5的能量比例分配。限制鈉鹽。 3)脂類 ： 限制飽和脂肪酸、含膽固醇的食物 4)蛋白質(zhì)： 腎功不全，限制蛋白質(zhì)攝入量 5)維生素 ： 供給足夠的維生素 是糖尿病營養(yǎng)治療的原則之一。 1)能量 ： 維持或略低于理體重 2)碳水化合物： 多用粗糧和復(fù)合碳水化合物；
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