鮮果佳營銷方案-文庫吧資料
2025-05-21 03:40本頁面
【正文】 活躍起來。然后讓消費者免費品嘗，親身感受產(chǎn)品品質(zhì)。其作用最主要是宣傳品牌、提升形象。 通過互聯(lián)網(wǎng)、電視、報刊等媒體及時獲取市場動向，更好的了解消費者需求，為作出市場預期分析提供向?qū)?；（四）促銷策略 ①海報宣傳促銷：將一些時令性的、有價格優(yōu)勢的、有產(chǎn)品優(yōu)勢的水果價格公示在門店外的海報上，也可在在校園內(nèi)張貼宣傳畫報，以及在可以到處巡回流動的售貨車上，在校園內(nèi)巡回銷售。 ③信息渠道 通過合理的途徑（如在門店外制作大型噴繪）發(fā)布水果的品類、價格等信息。②銷售渠道 改善目前門店的經(jīng)營模式，提高服務(wù)效率，根據(jù)目前門店情況應(yīng)招聘兩名固定員工。 ④及時的了解其他商戶的價格策略作為自己的參考依據(jù)。 ②水果作為一種季節(jié)需求量變化較大的產(chǎn)品，其價格應(yīng)隨消費者的需求變化而變化，因此，在產(chǎn)品達到成熟階段應(yīng)該采用需求價格彈性定價法?！靶@水果吧”的產(chǎn)品相對于普通水果來說仍然有著一定的價格優(yōu)勢。 （二）價格策略 “校園水果吧”主要面向大學生市場，因此其定價必然滿足大多數(shù)人的消費需求。同時應(yīng)當以經(jīng)營當季水果為主，以非當季的“稀有”水果為輔，還要不定期少量的推出特色稀有水果品類產(chǎn)品。其次，我們還主張各種水果產(chǎn)品組合（類似果盤），既考慮到營養(yǎng)價值，又考慮價格接受程度。 當市場處于飽和狀態(tài)的時候，我們應(yīng)該兢兢業(yè)業(yè)的耕耘好小超市，憑借原先的口碑樹立好我們小超市的品牌形象，在學生客戶群中得到廣泛的響應(yīng)，不定時的推出優(yōu)惠活動以及采取問卷調(diào)查反饋以及隨即詢問等方式，了解和改善我們的產(chǎn)品和服務(wù)，及時滿足客戶的需求。到了具有一些固定客戶的時候，我們會招請會員，成立一個比較團結(jié)和喜愛水果的客戶群，對于經(jīng)常光顧我們小超市的顧客，我們也會通過各種渠道進行聯(lián)系，鞏固和夯實我們的客戶群。（四）市場走勢預測出于填補規(guī)范市場的空白，這塊蛋糕做得夠不夠大？關(guān)鍵在于我們的市場推廣。以低廉的價格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學生中高檔水果消費市場。 （三）市場定位 通過上圖我們可以直觀的看出絕大部分的學生愿意購買價格較便宜的水果，這也符合大學生這一特殊消費群體的特征。大學生的消費水平是有限的，高檔水果禮品店的消費門檻太高，不容易被大部分消費者接受。同時，超市的布局也決定了它是面向?qū)W校消費群體的。其中有店鋪經(jīng)營主要提供的是種類齊全、品質(zhì)優(yōu)良的水果銷售，其價格水平相對處于較高水平，有一定的市場占有量；而無店鋪經(jīng)營的模式主要是流動攤點，他們以低廉的價格和巨大的靈活性占領(lǐng)了超過50%的學生水果消費市場。并且我們對于追隨者可以勸其加盟我們。因為在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)有很多女生買回水果并不全用來食用，她們當中一大部分人是把水果自己加工成汁用來美膚或其他用途。 ④目前鮮榨果汁的制作工藝正在不斷改進和完善，由于目前技術(shù)尚不成熟，價格略高。 ②學校外的流動攤點占據(jù)了很大一部分市場份額，如果他們改善經(jīng)營，完善水果種類，將會對本超市的銷售額造成巨大影響。 ③店內(nèi)分工不明確，可能使得消費者不能及時的獲得服務(wù)而輾轉(zhuǎn)他處購買水果。（四）威脅 內(nèi)部： ①門店面積有限，未來如需擴大經(jīng)營規(guī)模，可能會面臨擴張受阻的情況。這種便利的銷售網(wǎng)點能夠迅速的占領(lǐng)大學生市場并發(fā)展壯大。 外部： ①由于超市具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢和專業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢，通過前期的市場規(guī)模調(diào)查我們可以看出還有巨大的潛力市場，如果著力改善經(jīng)營，一定可以有效提高市場占有率。 ②通過分析我們發(fā)現(xiàn)，由于校友水果超市銷售量穩(wěn)定、采購量大，同時水果批發(fā)價格彈性較大，可通過改善與上游水果供應(yīng)商的合作關(guān)系，在保證提供優(yōu)質(zhì)貨源的同時增強議價能力，降低采購成本。 ③學校周邊的流動銷售攤點能購靈活的向?qū)W生提供議價環(huán)境，在其他條件相似的情況下提供了更高滿意度的服務(wù)。 外部： ①采購的水果由于包裝欠精細，同時，由于國內(nèi)的物流保鮮技術(shù)尚不成熟，水果在運輸、保存和銷售過程中存在一定的問題，造成部分水果變質(zhì)、腐壞，無法進行銷售。在學習購物高峰期超市內(nèi)時常出現(xiàn)扎堆的現(xiàn)象。 ③與伴友樂購超市相比，缺乏系統(tǒng)有效的銷售信息傳遞途徑，例如在某種商品降價時，在門店外未能良好體現(xiàn)。尤其是在受調(diào)查的女生群體中，她們都認為水果具有美容、養(yǎng)顏、幫助塑造良好身型的作用，因此，她們當中有很大一部分人是長期忠實顧客，每月也會花費較大比例的金額在購買水果上。 ②學校附近的專業(yè)水果經(jīng)營門店較少，競爭壓力較小。在調(diào)查中有65%的學生第一次前往本超市皆是因為復印資料而非購買水果。 ②校友水果超市有著豐富的水果品類，優(yōu)良的水果品質(zhì)； 稱重儀器精準，不會出現(xiàn)短斤少兩的情況； ③略低于伴友樂購超市的價格和簡潔的購物程序招攬了一定量的學生顧客。滿足了學生就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。正是由于大學生的這些特別的消費特征，給本團隊的營銷方案提供了依據(jù)。 綜合以上數(shù)據(jù)計算出江西師大學生每周花費在購買水果上的總金額：20000﹙36％＋42％＋15％＋6％﹚＝2000＝238500元. 除去寒暑假大約12周時間,可估算出一年的市場總額為: 23
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