【正文】 C. 鮮芹菜汁：鮮芹菜 250 克洗凈，沸水燙 2 分鐘，取出后切碎加冷開水 100 毫升絞汁。將夏枯草及牡蠣洗凈煎汁，豬肉洗凈切塊，將藥汁與豬肉同入鍋內，用文火煲湯，至 7 成熟；加入桑椹、醬油、鹽、糖調味，繼續(xù)煮至肉爛熟，汁液收濃即可。適量佐餐。瘦豬肉洗凈切絲。 ③藥膳： A. 芹菜肉絲：芹菜 500 克，瘦豬肉 100 克，鹽、味精、蔥、姜、香油各適量。將新鮮葛根洗凈，切片磨碎，加水攪拌，沉淀取粉，（或用葛根粉 20克）。每次服用 200 毫升。 ②藥粥： A. 芹菜大米粥：芹菜（根 莖 葉） 200 克，大米 50 克。 I. 玉米須鉤藤飲 配方：新鮮玉米須 15 克，鉤藤 6 克，菊花 5 克。（大便稀溏者慎用） G. 鉤藤茶 配方：鉤藤 9 克，綠茶 3 克。 E. 羅布麻五味子飲 配方：羅布麻葉 6 克，山楂 10 克，五味子 5 克。 C. 金銀山楂飲 配方：金銀花 9 克，山楂 15 克。具體應用如下： ①中藥茶飲： A. 夏枯草茶 配方：夏枯草 10 克，綠茶少量。推薦可用于食療的食物有馬蹄、梨、藕、芹菜、禽蛋、豬肉、魚類（有鱗）、黃豆、豆腐、龜肉、燕窩、鮑魚等。 1. 肝陽上亢型： （ 1）主癥舌脈：頭痛，眩暈，心煩易怒，夜眠不寧，面紅口苦，苔黃質紅，脈弦。中醫(yī)中藥的應用實踐證明，中醫(yī)中藥具有多樣性并適應多樣性的特點，可將人們的 “ 亞健康 ” 狀態(tài)調節(jié)到正常。 中國的中醫(yī)中藥有著優(yōu)秀的哲學思想，例如個性化治療和辯證看病用藥，這是看病、治病的理想目標，也是中藥與西藥的比較優(yōu)勢。 80 多歲高齡的全國名中醫(yī)、廣州中醫(yī)藥大學終生教授鄧鐵濤表示，中醫(yī)養(yǎng)生學的指導思想是：注意養(yǎng)神、調節(jié)七情，珍惜精氣、節(jié)戒色欲，保護脾胃、飲食有節(jié)，重視運動、勿使過度。 對亞健康有著豐富而有效的干預手段，是解決亞 健康狀態(tài)的重要環(huán)節(jié)。更強調把人當做一個整體，而不是 “ 頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳 ” 。 五 、 亞健康人群的中醫(yī)保健方案 中醫(yī)的特色在于可以不依賴西方醫(yī)學的檢測，只根據癥狀來治療。睡時最好能平躺在床上或沙發(fā)上，使身體伸展開來。長時間在辦公室坐著工作的人，應該每隔 1 小時活動一下，可以做簡單的保健操，也可以隨意活動筋骨，這樣，雖然用時不多，卻可以有效防止由靜坐 生活方式導致的慢性疾病。 運動是最好的調整 勞逸結合，重視運動 每天， 抽出一段時間靜坐，完全放松全身的肌肉，去掉頭腦中的一切雜念，將意念集中干丹田，可以充分利用調整全身的臟器活動。 調整與休息。不妨測定（連續(xù)記錄）自己一天的心理狀態(tài)，清醒程度和對事物反應的敏捷度，找出自己的精力變化曲線，然后合理安排每日的活動。 認識自己的生理周期 每個人的心理狀態(tài)和精力充沛程度在一天中是不斷變化的，有高有低。 及時的心理調節(jié) 美國有一項調查顯示，心理健康是所有事業(yè)有成者的標志。高強度的 體力活動后，人體內新陳代謝的產物 乳酸、丙酮就會蓄積過多，造成人體體液呈偏酸性，使人有疲勞感。 及時而恰當的生活調理十分重要 現(xiàn)代人少不了應酬，飯店的食品美味誘人，但往往碳水化合物過高，而維生素和礦物質含量相對不足，常在外就餐者應注意生活調節(jié)，平時應多吃一些瓜果蔬菜以及豆制品、海帶、紫菜等。工作中為了避免上火、發(fā)怒、爭吵等情緒激動，飲食中可以有意識地多吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品，以及魚干、骨頭湯等，這些食品含有豐富的鈣質。從事文字工作或經常操作電腦者容易眼肌疲勞，視力下降，維生素 A 對預防視力減弱有一定效果，可通過多吃魚肉、豬肝、韭菜、鰻魚等富含維生素 A 的食物來補充；經常在辦公室的人，日曬機會少，容易缺乏維生素 D，需多吃海魚、雞肝等富含維生素 D的食物；當人承受巨大的心理壓力時，所消耗的維生素 C 將顯著增加，而維生素 C 是人體不可或缺的營養(yǎng)物質，應 盡可能多吃新鮮蔬菜、水果等富含維生素 C 的食物。因為脂類是大腦活動所必需的，缺乏脂類會影響大腦的正常思維；但若食用過多，則會使人產生昏昏欲睡的感覺，而且長期累積就形成脂肪。具體說，一個健康的成年人每天需要 1500 卡路里的熱量，工作量大者則需要 2020卡路里的熱量，不斷補充營養(yǎng)是保持精力充沛的前提。同時，還應當注意克服兩種不良的膳食傾向：一是食物營養(yǎng)和熱量過剩；二是為了某種目的而節(jié)食，以致食物中某些營養(yǎng)素和熱量不足。 全面而合理的膳食 最科學的食譜是保證營養(yǎng)均衡。 視力模糊，頭脹頭疼：平時視力正常，突感視力下降（非眼鏡度數不適），且伴有目脹、頭疼，此時千萬不可大意，應及時到醫(yī)院檢查是否有顱內占位性病變。 體溫異常，倦怠無力：下午體溫常常 3738176。重時，晨起非吐不可，進行性加重。 潮前胸脹，乳生結節(jié)：婦女在月經到來前兩三天，四肢發(fā)脹、胸部脹滿、胸脅串痛，婦科檢查，乳房常有硬結，應給予特別重視。 指甲成像，變化異常：中醫(yī)認為，人體軀干四肢、臟腑經絡、氣血體能信息層疊融會在指甲成象上稱為甲象。 面色有滯，目圍灰暗：面色無華，憔悴；雙目周圍，特別是眼下灰暗發(fā)青。 汗出津津，經常感冒：經常自汗、盜汗、出虛汗，自己稍不注意，就感冒，怕冷。如果把健康和疾病看作是生命過程的兩端的話，那么它就像一 個兩頭尖的橄欖，中間凸出的一大塊，正是處于健康與有病兩者之間的過渡狀態(tài) 亞健康。 國內外的研究表明，現(xiàn)代社會符合健康標準者也不過占人群總數的 15%左右。嚴格地說，最后一類已不屬于亞健康，而是有病的不健康狀態(tài)，只是有待于明確診斷而已。從臨床檢測來看，城市里的這類群體比較集中地表現(xiàn)為三高一低傾向，即存在著接近臨界水平的高血脂、高血糖、高血粘度和免疫功能偏低。他們的表現(xiàn)比較錯綜，可為慢性疲勞或持續(xù)的心身失調，包括前述的各種癥狀持續(xù) 2 個月以上，且常伴有慢性咽痛、反復感冒、精力不支等。 這種失調若持續(xù)發(fā)展，可進入 “ 潛臨床 ” 狀態(tài)，此時，已呈現(xiàn)出發(fā)展成某些疾病的高危傾向，潛伏著向某病發(fā)展的高度可能。 細究之，亞健康是個大概念，包含著前后銜接的幾個階段：其中，與健康緊緊相鄰的可稱作 “ 輕度心身失調 ” ，它常以疲勞、失眠、胃口差、情緒不穩(wěn)定等為主癥，但是這些失調容易恢復，恢復了則與健康人并無不同?！饵S帝內經》有日 :“ 圣人不治已病治未病，夫病已成而后藥之，亂已成而后治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄兵，不亦晚乎？ ” 由此可鮮明地看出我們的祖先已認識到對疾病應 “ 未雨綢纓、防患未然 ” 的重要。 “ 未病 ” 不是無病，也不是可見的大病，按中醫(yī)觀點而論是身體已經出現(xiàn)了陰陽、氣血、臟腑營衛(wèi)的不平衡狀態(tài)。 “ 疾 ” 是指不易覺察的小病 (疾 )，如果不采取有效的措施，就會發(fā)展到可見的程度，便稱為 “ 病 ” 。 健康標準 ： 人體健康的十條標準是： 精力充沛，包括腦力和體力； 處事樂觀，既是健康的標準，又是健康的條件； 睡眠良好，包括睡眠的時間和質量都適宜； 適應能力強，有良好的人際關系，豁達向上，隨遇而安； 能抵抗一般疾病； 保持標準體重（它反映神經內分泌系統(tǒng)對人體的活動、攝食以及新陳代謝過程進行生理調節(jié)的有效性）； 耳聰目明； 牙齒完整； 頭發(fā)光澤； 肌肉豐滿、皮膚彈性好。 身體健康 指的是：體重適宜、耳聰目明、牙齒完整、頭發(fā)有光澤、肌肉豐滿、皮膚彈性好。怎樣盡量維護好這種健康狀態(tài)是我們人人都必須參與并為之付出行動的共同課題。 開魯縣第二醫(yī)院 亞健康人群中醫(yī)保健方案 一 、 什么是健康 什么是健康呢？ 健康 是人體各器官系統(tǒng)發(fā)育良好，功能正常，體質健壯，精力充沛并具有良好勞動效能和平和心態(tài)的一種狀態(tài)。 （ 2）宣傳并提倡進行有計劃、有針對性地身體素質鍛煉，通過積極有效的鍛煉、活動，使精神、情緒、陰陽氣血保持于相對平衡狀態(tài)。 （五）運動和日常生活 工作重點：宣傳適當運動對身心的好處；老年人日常生活注意事項等。 具體措施： （ 1）通過發(fā)放小冊子、健康教育處方等介紹中醫(yī)對老年人群的分類，及中醫(yī)針對性的保健，如食療方案，傳統(tǒng)練功療法，使老年人能有針對性的、有效果的擺脫疾病狀態(tài)。 （ 3）指導他們定期進行健康檢查，早期發(fā)現(xiàn)疾病，早期治療。解答老年人的咨詢，為他們自我保健做好護航工作，配合