【正文】 配置）部門崗位人數(shù)檔級月合計年合計社保月合計年合計后勤高級管理116,000 16,000 192,000 1,000 1,000 12,000 總助18,000 8,000 96,000 800 800 9,600 會計兼審計14,200 4,200 50,400 700 700 8,400 出納兼零采13,500 3,500 42,000 700 700 8,400 庫管兼行政13,500 3,500 42,000 600 600 7,200 保安員82,200 17,600 211,200 600 4,800 57,600 主管（工保）13,500 3,500 42,000 600 600 7,200 維修運行32,500 7,500 90,000 600 1,800 21,600 　小計17　63,800 765,600 　11,000 132,000 房務(wù)房務(wù)經(jīng)理15,500 5,500 66,000 800 800 9,600 客房領(lǐng)班兼庫管22,700 5,400 64,800 600 1,200 14,400 總臺收銀兼接待82,500 20,000 240,000 600 4,800 57,600 房間清潔82,000 16,000 192,000 600 4,800 57,600 公區(qū)保潔81,500 12,000 144,000 600 4,800 57,600 　小計27　58,900 706,800 　16,400 196,800 后廚廚房主管14,500 4,500 54,000 800 800 9,600 爐灶13,500 3,500 42,000 600 600 7,200 涼菜14,000 4,000 48,000 600 600 7,200 粗加工31,500 4,500 54,000 600 1,800 21,600 切配22,700 5,400 64,800 600 1,200 14,400 　小計8　21,900 262,800 　5,000 60,000 餐飲經(jīng)理15,500 5,500 66,000 800 800 9,600 餐飲領(lǐng)班兼庫管12,700 2,700 32,400 600 600 7,200 茶樓領(lǐng)班兼收銀32,700 8,100 97,200 600 1,800 21,600 餐飲服務(wù)72,000 14,000 168,000 600 4,200 50,400 茶樓服務(wù)32,000 6,000 72,000 600 1,800 21,600 　小計15　36,300 435,600 　9,200 110,400 合計　67　180,900 2,170,800 　41,600 499,200 合計工資、方案二：每月4天休假（精品型商務(wù)酒店配置）部門崗位人數(shù)檔級月合計年合計社保月合計年合計后勤高級管理116,000 16,000192,0001,0001,00012,000總助18,000 8,00096,0008008009,600會計兼審計14,500 4,50054,0007007008,400出納兼零采13,800 3,80045,6007007008,400庫管兼行政13,800 3,80045,6006006007,200保安員72,500 17,500210,0006004,20050,400主管（工保）13,800 3,80045,6006006007,200維修運行32,800 8,400100,8006001,80021,600　小計16　65,800789,600　10400124800房務(wù)房務(wù)經(jīng)理15,500 5,50066,0008008009,600客房領(lǐng)班兼庫管23,000 6,00072,0006001,20014,400總臺收銀兼接待72,800 19,600235,2006004,20050,400房間清潔72,300 16,100193,2006004,20050,400公區(qū)保潔71,700 11,900142,8006004,20050,400　小計24　59,100709,200　14600175200后廚廚房主管15,000 5,00060,0008008009,600爐灶13,800 3,80045,6006006007,200涼菜14,300 4,30051,6006006007,200粗加工31,700 5,10061,2006001,80021,600切配23,000 6,00072,0006001,20014,400　小計8　24,200290,400　500060000餐飲經(jīng)理15,500 5,50066,0008008009,600餐飲領(lǐng)班兼庫管13,000 3,00036,0006006007,200茶樓領(lǐng)班兼收銀33,000 9,000108,0006001,80021,600餐飲服務(wù)72,300 16,100193,2006004,20050,400茶樓收銀32,300 6,90082,8006001,80021,600　小計15　40,500486,000　9200110400合計　63　189,600 2,275,200 　39200470400合計工資、注：（1）以上人員工資檔級結(jié)合某市場和酒店具體情況擬定，是現(xiàn)某市場較有競爭力的薪酬標準。噪音和空氣污染項目測試。（有一個房間內(nèi)夾配電室，建議改為工作間）主要房間類型房型四樓五樓六樓七樓合計備注標準間9111131大小床5間1．5米床1961127含電井房2間1．8米床1145525兩開間房22合計4110171785三、酒店預(yù)提供的主要服務(wù)功能前廳服務(wù)總臺：提供賓客的C/I、C/O、查詢、預(yù)訂、電話預(yù)訂、留言、叫早、夜間退房查房大堂經(jīng)理：問詢、解決客人各類疑難問題、跟蹤VIP客戶在店消費情況、投訴處理、帶客參觀總機：轉(zhuǎn)接內(nèi)外電話、問詢服務(wù)、聯(lián)系各服務(wù)點轉(zhuǎn)達客人需求、叫早餐飲服務(wù)大廳服務(wù)：按照客人要求設(shè)計宴會現(xiàn)場、滿足客人各類形式的宴會服務(wù)、酒水服務(wù)、結(jié)帳服務(wù)包間服務(wù)：為包間客人提供優(yōu)質(zhì)的包間服務(wù)、結(jié)帳服務(wù)、毛巾服務(wù)、酒水服務(wù)茶樓服務(wù)：茶水服務(wù)、包間服務(wù)、無線寬帶客房服務(wù)：樓層服務(wù)員：房間清潔、退房查房、為客開門消毒服務(wù)：杯具消毒、杯具更換公區(qū)保潔和保養(yǎng)：公區(qū)清潔、環(huán)境衛(wèi)生消毒、垃圾處理、地毯大理石等設(shè)施保養(yǎng)安全服務(wù)保安員：停車收費服務(wù)、問詢服務(wù)、秩序維護監(jiān)控中心：24小時安全消防監(jiān)控其它服務(wù)24小時熱水、無線或有線寬帶、光纖電視注：以上各崗位服務(wù)項目為酒店各崗位常規(guī)服務(wù)項目，可根據(jù)實際經(jīng)營情況進行增減。（有一個房間內(nèi)夾配電室，建議改為工作間）7F約760平米各類客房17間（標間6間，大小床標間5間）。6F約760平米各類客房17間（標間6間，大小床標間5間）。5F室內(nèi)約760平米室外約960平米茶樓大廳，茶樓包間12個、茶樓吧臺及小庫房，公共衛(wèi)生間，露臺。樓層功能區(qū)1F（約760平米）員工食堂、員工更衣室、高壓控制室、泵房、發(fā)電機房、各部門值班室、倒班室和辦公室、內(nèi)部會議室1F室內(nèi)約1720平米外圍：停車場、員工車棚、保安崗、消防監(jiān)控室、餐飲庫房、總庫、行政辦公室一樓大廳：前廳總服務(wù)臺及辦公室、早餐自助區(qū)、餐飲包間、公共衛(wèi)生間、大堂休息區(qū)、禮賓臺、行李房、大廳公共衛(wèi)生間2F約1720平米停車場、PA工作間、公共衛(wèi)生間3F約1720平米停車場、客房低耗品庫房、公共衛(wèi)生間4F約1720平米各類客房41間（標間9間，兩開間房2間），其中：無窗房11間。二、酒店主要功能區(qū)預(yù)分1樓4樓5樓7樓酒店總層數(shù)7層，另有地下1層。D. 星級酒店的競爭。B. 周邊120180房價酒店較多，已在當?shù)匦纬晒潭▋r格消費觀念。E. 酒店位于撫琴小區(qū)，小區(qū)內(nèi)流動人口和各單位辦事處較多，能夠獲得一定消費群體。C. 居民收入水平增長，改善外出生活條件的欲望強烈。(3)機會分析A. 酒店隨著某市一環(huán)路商圈建設(shè)進程的加快，撫琴老城區(qū)整體居住和商業(yè)環(huán)境正在逐步提升。G、酒店設(shè)計時缺少會務(wù)功能。F、單體酒店缺少客源分銷渠道。E、酒店市場不規(guī)范、壓價競爭。二是來自商務(wù)、快捷酒店。價格競爭的壓力主要來自兩個方面：一是來自于市場高端的豪華酒店。另有布丁酒店旁一樓體內(nèi)有快捷型酒店在裝修。周邊500米內(nèi)，接待型酒店兩家：攀煤、獨山子石化接待處。周邊500米內(nèi)，建設(shè)有星級酒店2家（成營、民族），房間300余間。擁有小型分銷渠道的酒店1家：布丁酒店。D、在酒店為中心的500米范圍內(nèi)，存在同類型酒店近10余家（攀煤、布丁、如家、安逸15撫琴賓館、佳榮、凱賓、華龍賓館（在建）、獨山子石化接待處、綿陽賓館（在建））。C．在缺乏市場調(diào)研、市場分析等前期工作的情況下開始改造投入，直接導(dǎo)致了對顧客細分市場的認識模糊、產(chǎn)品定位模糊與經(jīng)營盲目。(2)酒店劣勢分析A．酒店精裝修未充分考慮日后酒店運營需要，缺少主題特色和價值感。D．酒店步行過往人流量：平均50人/分鐘。配置有專屬的茶樓、餐飲、停車場等，功能區(qū)域較全，部分設(shè)備新裝，技術(shù)優(yōu)勢明顯。酒店 SWOT 分析：（1）酒店優(yōu)勢A. 酒店附近以快捷式酒店居多，酒店建筑外觀較附近快捷酒店大氣，獨棟樓體，與大多數(shù)同規(guī)模的商務(wù)酒店相比有較好的外部特征。(3)突發(fā)事故和不可抗力風(fēng)險，08年地震亦未對其造成較大影響，氣候溫和，風(fēng)調(diào)雨順，屬于自然災(zāi)害風(fēng)險較少，宜于居住活動的理想地理區(qū)域。裝修選材等應(yīng)考慮酒店作為服務(wù)性公共接待場所的特性，可預(yù)見在酒店運營后出現(xiàn)較高的維修問題，并降低客戶認同度，且后期無法整改或整改代價巨大。部分功能設(shè)施如餐飲的非理性建設(shè)投入，將提高日后運營成本和折舊負擔(dān)?；I建與籌備沒有辦法形成相互協(xié)作關(guān)系，內(nèi)裝設(shè)計公司、設(shè)備安裝公司相關(guān)圖紙等未到位，裝飾設(shè)計和平面布局在缺乏市場論證的情況下進行，存在較多的功能性配置缺陷。（1）政策風(fēng)險根據(jù)四川省旅游政策提倡導(dǎo)向看，以商務(wù)型酒店的投資建設(shè)，是對某市城市功能設(shè)施的補充，提高了城市的旅游和會務(wù)資源的接待能力，能夠得到政府支持，因此在政策方面不存在任何風(fēng)險。主要設(shè)備：中央空調(diào)、冷熱水鍋爐、備用發(fā)電機、室內(nèi)電梯2部項目地塊優(yōu)劣勢分析】【1籌備中的萬錦酒店地處某市一環(huán)路西三段商圈內(nèi)，臨近花牌坊街西月城街八寶街商業(yè)中心。餐飲包間6個，餐位60個。茶樓大廳和12個機麻包間（無衛(wèi)生間）?；I備中的萬錦酒店，在某類似體量規(guī)模的酒店（九寨溝飯店、金荷花酒店、八寶酒店等）。主樓地面建筑為7層，另有地下室1層，五樓有半層露臺，七樓以上為屋頂，二、三樓為樓體停車場。酒店開業(yè)計劃方案酒店籌備計劃書 酒店開業(yè)計劃方案酒店籌備計劃書 一、項目立地概況萬錦酒店項目概況籌備中的萬錦酒店位于某市金牛區(qū)一環(huán)路西三段，西門車站永陵路進城主干道間，一環(huán)路內(nèi)側(cè)，有未來地鐵5號線規(guī)劃?；I備中的萬錦酒店樓體原為停車和辦公樓用途，框架式結(jié)構(gòu)，樓體面積約1萬平米。酒店未來經(jīng)營收入會主要以房間銷售為主，餐飲、茶樓等為配套。其中：客房房間設(shè)計85間，含各類雙床間31間，剩余為各類單床間（包含機麻房間5間）（無窗戶房11間，夾配電井房2間，占總房量的13%）。餐飲早、桌餐區(qū)，約餐位80個。自有停車場車位100個左右，車輛進出通道1個。附近有博美裝飾城、生資市場等商業(yè)集散地。 （2）建設(shè)風(fēng)險 依照目前的酒店籌