【正文】 ：木香 ， 有似肉豆蔻 、 小豆蔻 、 丁香 、 桂皮 、 胡椒的混合辛香 、 以及海索草 、 百里香和桉葉油的氣息 。 產(chǎn)品為黃綠色至深琥珀色液體 。 也稱卡藜油 。 墨西哥柏木油是甜的木香帶煙熏氣 ，但香氣舒適 ， 底香膏甜 ， 留香持久 ，前后香氣基本一致 。 扁柏木油香氣較次于檜柏木油 ， 木香重而缺少甜 ， 而稍有青滋香 ， 膏香比檜柏木油多 。中國(guó)產(chǎn)柏木油多屬扁柏木油 。在煙氣中作用增加甜香、木香，園和煙氣，改善余味。 東印度檀香油主要成分高達(dá) 90%的是 α ，β 檀香醇 ， 澳大利亞檀香油除含有 α 檀香醇外 ， 還含有決定這種精油特征的紅沒藥烯 ， 以及穗檀醇 、 愈創(chuàng)木酚等 。 東印度檀香油具有極柔和 、溫暖而甜的木香 ， 又有微帶玫瑰香 、 膏香與動(dòng)物香 ， 香氣前后一致而十分持久 。 東印度檀香比澳大利亞檀香油更為重要 。 尚有浸膏和精油產(chǎn)品 。 香氣濃郁 、 留香持久 。 4. 獨(dú)活酊 利用香獨(dú)活草根及莖經(jīng)冷法或熱法提取而成 。 感官特性：木香及藥草樣香氣 ， 似有醬香 。 甘草和羅漢果過量使用易產(chǎn)生藥香 ， 可考慮將其中甜味物質(zhì)分離出來用作甜味劑 。 感官特性：藥草樣甜香 ， 味極甜 。 利用羅漢果全果采用水或 20%乙醇加熱浸提制成酊 ， 再經(jīng)濃縮成膏 。常用于加料使用 。 感官特性：膏香與藥草香 ， 味極甜 ， 比蔗糖甜 50倍 。 市售的甘草甜是甘草酸的銨鹽 。 六、藥草香氣類 1. 甘草浸膏 甘草分歐洲甘草和中國(guó)甘草 ， 中國(guó)甘草又分東甘草和西甘草 ， 利用匍匐莖及根用水或 20%乙醇熱法浸提后制成的酊劑 ， 再經(jīng)濃縮制成膏或粉 。 雪茄型卷煙用量較大 。 產(chǎn)品主要化學(xué)成分為乙酸芳樟酯 ， 芳樟醇 、熏衣草醇等 。尚有浸膏產(chǎn)品 。 6. 熏衣草油 自新鮮的重衣草花序提油 。 尚有游離的異戊酸 ， 它對(duì)精油香氣貢獻(xiàn)較大 。 留香特別久長(zhǎng) ， 與甘松氣息有些接近 ， 但異戊酸酯氣息更重 。 5. 纈草油 利用纈草根莖或全草提油 。 香氣特點(diǎn)：具有陳化煙香的甘甜氣息 。 4. 靈香草浸膏 與排草同科屬植物 ， 利用地上植株部分經(jīng)溶劑提取得浸膏 ， 呈黃綠色 。 產(chǎn)品具有香莢蘭豆和黑香蘭樣的混合濃香 ，香蘭素香氣較明顯 ， 并有陳化煙草醇厚自然氣息 。 3. 排草浸膏 排草也稱細(xì)梗香草 、 小葉靈香草 、 合血香 、滿山香 ， 屬報(bào)春花科 ， 珍珠菜屬植物 。 主要成分為香豆素 。 2. 草木樨浸膏 自豆科草本植物草木樨全株提取而得 。 浸膏含有的主要化學(xué)成分是香豆素及其衍生物 ， 可作為傳統(tǒng)煙草加香使用的黑香豆和香豆素的代用品 。 莖葉浸膏呈深墨綠色 ， 甘甜 ， 較純正 。 地衣酚 β 地衣酚 3甲苔色酸甲酯 五、草香類 1. 茅香浸膏 茅香也稱毛鞘 。 在煙氣中的作用：增加清香 ， 掩蓋雜氣作用 。 對(duì)橡苔香氣貢獻(xiàn)較大的成分有地衣酚 ，β 地衣酚和它們的醚類以及 3甲苔色酸甲酯 。 樹苔具有類似松木樣氣息 ， 有酚一木香 ，微焦特點(diǎn) ， 留香尚持久 。 橡苔的青香成為獨(dú)特的一派 ， 屬苔青 ，兼有茴香和豆香 。 由于通常很難建立確切的商品理化指標(biāo) ， 所以其產(chǎn)品在市場(chǎng)上主要是依靠它們的氣味特性來進(jìn)行評(píng)價(jià) 。 四、苔香類 橡苔與樹苔提取物 包括有精油 、 浸膏和凈油等產(chǎn)品形態(tài) 。 留蘭香薄荷油則與前兩者香氣不同 ， 它具有 蒿草樣的香氣 ， 帶有薄荷香氣 ， 但清涼效果遠(yuǎn)不如前兩者 。 綠薄荷化學(xué)成分則不同于前二種 ， 它主要成分是 d香芹酮 ， 尚含有檸檬烯 、 二氫香芹酮和薄荷酮 。 三者化學(xué)成分差異 ， 亞洲薄荷含量最多的為薄荷腦 ， 還有少量薄荷酮和乙酸薄荷酯 。 自全草提油 。 歐洲薄荷油：自歐洲及美國(guó)等地產(chǎn)薄荷地面以上部分提油 ， 產(chǎn)品為無色至深綠黃色液體 。 粗油由于含有較多的薄荷腦 ， 故冷卻后析出結(jié)晶 ，因此 ， 更多見的是經(jīng)分離出大部分薄荷腦的脫腦油 。 3. 薄荷油 有亞洲薄荷 、 歐洲薄荷及留蘭香薄荷之分 。 感官特性：苦的藥香味 。 產(chǎn)品成分復(fù)雜 ， 含有蛇麻酮 、 二聚戊烯 、十八碳酸 、 草酮 、 二十六酸和二十六烷醇 ， α ， β 石竹烯 、 甲基王基甲酮等 。 2. 啤酒花酊 也稱忽布酊 ,攀援藤木上的雌性茅荑花序和含腺毛狀物經(jīng)干燥后 ， 用一定濃度乙醇浸提而成 。 感官特性：有力的綠葉青香 ， 兼有紫羅蘭花優(yōu)美甜香及壤香 ， 擴(kuò)散力強(qiáng) ， 略有苦味 。 三、青香類 1. 紫羅蘭葉浸膏 利用紫羅蘭葉回流提取濃縮制得浸膏 。 精油的關(guān)鍵香味成分是鳶尾酮 ，尤其是新異 α 鳶尾酮 。 精油有較高含量的十四酸以及其它脂肪酸 ， 所以實(shí)際上按水蒸汽蒸餾出的油很像由溶劑提出新鮮鳶尾根部而得到的浸膏 ， 而且它以 “ 浸膏 ” 名稱出售 。 5. 鳶尾根油 自香根鳶尾的根 、 地下莖經(jīng)存放幾年 ，干燥和粉碎后用蒸汽提油 ， 若以溶劑萃取則可獲得浸膏和香膏 。 感官特性：帶有焦甜 、 草甜的香氣 ， 能使人聯(lián)想到菊花的香氣 。 自菊花提取制得浸膏 ， 尚有精油產(chǎn)品 。在混合型卷煙用量較大 ， 烤煙型煙用量過大易產(chǎn)生苦味 。 隨著烘烤時(shí)間和溫度的不同 ， 浸膏可產(chǎn)生類似于可可或咖啡的焦糖味 ， 味苦似咖啡 。 3. 菊苣浸膏 取菊苣根莖部分及肉質(zhì)莖 ， 切成顆粒干燥 ， 經(jīng)烘烤和粉碎用水或乙醇萃取 ，濃縮制成浸膏 。 感官特性：具有強(qiáng)烈的焦糖香氣 ， 能使人聯(lián)想到 MCP的香氣 。 2. 楓槭浸膏 自糖楓木糖漿提取浸膏 。 常用于配制可可 、 咖啡 、 堅(jiān)果 、 楓槭和焦糖香韻中 。 另有利用胡蘆巴草生產(chǎn)的酊劑和浸膏 ， 提取物中含有胡蘆巴堿 、 膽堿 、 多種皂苷 、 氨基酸 、 煙酰胺 、苦味素 、 牡荊素 、 異茫草素 、 高茫草素等 。 在卷煙中作用是掩蓋雜氣，抑制刺激性。 除油之外 ， 煙草中常用的是歐蒔蘿膏或酊 。 在煙氣中的作用：柔和煙香 ， 增加辛清氣息 。 精油大約含有 90%萜烯 ， 主要成分是檜烯和 α — ， β — 蒎烯 ， 含氧主要成分是松油烯 — 4— 醇 。 精油中的單萜和倍半萜有 （ +） — 檸檬烯（ 50%） 和 β — 瑟琳烯 檸檬烯 β — 瑟琳烯 對(duì)精油香氣貢獻(xiàn)較大的成分是芹菜籽內(nèi)酯和芳芹菜籽內(nèi)酯： 煙氣中作用：增加特殊清香 、 辛香 ， 用量應(yīng)適中否則會(huì)破壞香型 。 產(chǎn)品具有滲透性的辛香 ， 特殊清香 ， 香氣持久有力 。 該品早期用于分離芳樟醇 ， 現(xiàn)已不用于此目的 。 其它成分有 α ， β — 蒎烯 ， 二戊烯 ，香葉酸和乙酸等 。 香味柔甜而辛 、 微有辣口感 。 6. 芫荽籽油 自成熟荽芫籽 （ 胡荽籽 、 香菜籽 ） 提油 。 其在煙氣中作用增加辛甜香氣 ， 掩蓋雜氣 。 具有酚樣 、 微甜 、 焦面