【正文】 威龍等酒公司紛紛來寧夏搶購原料和原酒，更加劇了寧夏的源酒供不應求。寧夏地處西北，沙地葡萄源于“沙漠天成”、“零污染產(chǎn)區(qū)”，葡萄產(chǎn)量低，糖度高，酸度適中，單寧色素豐富，所釀制的酒酒體豐滿，口感醇厚，有著得天獨厚的莊園葡萄生產(chǎn)原料。自治區(qū)政府在制定《賀蘭山東麓釀酒葡萄基地發(fā)展規(guī)劃》是，就從與世界接軌，發(fā)展產(chǎn)地優(yōu)勢出發(fā)，選擇最適宜地區(qū)建設基地，選用世界著名釀酒葡萄品種，高指標、高起點建園。寧夏葡萄栽培已有一千多年的歷史。2003年4月寧夏賀蘭山東麓葡萄酒被國家批準實施原產(chǎn)地產(chǎn)品保護。因此，中國葡萄酒市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?jù)專家分析，目前我國葡萄酒的生產(chǎn)普遍注重生產(chǎn)大規(guī)模化，管理比較粗放，原料同質化和產(chǎn)品低端化現(xiàn)象十分嚴重，市場抗風險能力比較差。 如果以全國13億人口達到世界人均消費量計算，或是3億城市人口達到歐美人均消費量計算，我國的葡萄酒年產(chǎn)值均將超過千億。巨大的市場空間和發(fā)展?jié)摿?，豐厚的利潤收益，使中國葡萄酒市場商機無限。中國經(jīng)濟的快速發(fā)展所帶來的消費者收入水平與消費水平的提高、城市化范圍的提高等，極大地提升了對葡萄酒消費的需求。雖然，在發(fā)展上，國產(chǎn)葡萄酒已經(jīng)實現(xiàn)了勾兌酒向國際標準的轉變；實現(xiàn)了工業(yè)產(chǎn)品向農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的轉變；實現(xiàn)了原料由不適宜地區(qū)向適宜地區(qū)即西部轉移；與歐洲葡萄酒國家橫向對比中，我們已經(jīng)掌握了最先進的生產(chǎn)工藝、更優(yōu)秀的設施設備并擁有更大的規(guī)模、更美觀的酒窖；消費市場上講，國內(nèi)快速增長，它們逐年下降，并且比它們活躍的多。從單月來看，%，較11月的增速繼續(xù)提升15個百分點。另外根據(jù)市場分析按照目前產(chǎn)量，每畝地可產(chǎn)鮮葡萄1000公斤，加工成汁約400公斤，產(chǎn)值4000元/畝，如果加工成葡萄酒其效益將更可觀。因此，發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)對公司發(fā)展和促進我市縣域經(jīng)濟發(fā)展具有雙重效益。抓住機遇，發(fā)揮優(yōu)勢，互惠互利，實現(xiàn)雙贏。主要表現(xiàn)在：大宗農(nóng)產(chǎn)品總量不斷增長，但農(nóng)業(yè)效益有所下降，主要農(nóng)產(chǎn)品人均占有水平居全國或西北地區(qū)前列，但農(nóng)民人均收入水平仍列后位，造成這些問題的原因是多方面的，而農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結構不合理，城鎮(zhèn)化水平低，農(nóng)業(yè)勞動率不高，則是其中一個很重要的原因。伴隨著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟進入新的階段，在農(nóng)產(chǎn)品市場供求關系發(fā)生重大變化。因此葡萄的營養(yǎng)價值是水果之冠，國際市場售價也是眾多水果中較高的，它早已被世界各國公認為高檔水果。葡萄產(chǎn)品市場前景廣闊，葡萄是高檔水果，人類栽培已有5000多年的歷史。 項目建設是西部大開發(fā)戰(zhàn)略，促進民族地方經(jīng)濟發(fā)展的需要，是調(diào)整本區(qū)產(chǎn)業(yè)結構和增加農(nóng)民收入的需要，隨著社會的發(fā)展，人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求也有了進一步的變化，本區(qū)域原有的種植業(yè)結構，遠遠不能滿足市場的需要，而且由于種植結構的不合理，使土地生產(chǎn)進一步降低，為適應當前經(jīng)濟的發(fā)展，就必須調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路，本公司在這方面進行探索。賀蘭山東麓地區(qū)和揚黃新灌區(qū)能開發(fā)種植葡萄的土地資源有100余萬畝，這些區(qū)域發(fā)展糧食生產(chǎn)每畝水費約在100元以上，種植傳統(tǒng)農(nóng)作物用水量大，效益低，難以支持高額的水電費用。賀蘭山東麓葡萄基地建設，可以有效改善生態(tài)環(huán)境，減少泥沙流失，是治理黃河水質及保護母親河的需要。同時，釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)，種植釀酒葡萄可吸納大量農(nóng)村剩余勞動力，對減輕政府就業(yè)壓力，增加地方財政收入和農(nóng)民增收具有現(xiàn)實意義。據(jù)測算，在賀蘭山東麓地區(qū)種植釀酒葡萄，畝產(chǎn)量可以達到1250公斤，畝產(chǎn)值在3750元左右，畝純收入可達1834元左右；而在同類地區(qū)種植糧食作物，畝產(chǎn)值在860元，畝純收入僅有360元。寧夏賀蘭山東麓地帶土地資源廣闊，地理、氣候條件獨特，特別適宜種植釀酒葡萄，在這里建設釀酒葡萄基地,既改善本地的生態(tài)環(huán)境，又發(fā)展了地方特色經(jīng)濟，為我區(qū)改善投資環(huán)境，引進技術、資金和人才，加快西部地區(qū)的發(fā)展步伐，推動民族地區(qū)經(jīng)濟持續(xù)高效發(fā)展，提供可靠保證。 項目建設是實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略、促進民族地方經(jīng)濟發(fā)展的需要生態(tài)環(huán)境保護和建設是我國的一項基本國策，是我國“十五”計劃和2010年遠景目標規(guī)劃的重要投資領域。青銅峽市已成為我區(qū)主要的生產(chǎn)基地，全市現(xiàn)有4000噸葡萄酒廠2座，釀酒設備及工藝達到國內(nèi)先進水平，現(xiàn)有中型果蔬菜氣調(diào)保鮮庫2座，小型冷藏庫1座，年貯藏保鮮品20000噸。青銅峽市位于寧夏賀蘭山東麓地區(qū)具有發(fā)展釀酒獨特的自然地理和區(qū)位優(yōu)勢。去年，自治區(qū)王正偉主席又提出實施“六個百萬畝”生態(tài)林業(yè)建設工程，其中灌區(qū)百萬畝特色經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)帶建設葡萄基地就占有很大比重。自治區(qū)黨委、政府高度重視葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，制定下發(fā)了《關于促進葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》，將葡萄產(chǎn)業(yè)確定為寧夏農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，列入了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展綱要。第二章　項目背景及建設的必要性　　項目建設背景隨著改革開放和現(xiàn)代化建設的不斷推進與發(fā)展，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已不適應當前國民經(jīng)濟發(fā)展的要求，只有加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結構調(diào)整，發(fā)展農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)，開拓農(nóng)產(chǎn)品深加工和流通市場，才能滿足人們對農(nóng)副產(chǎn)品的需求。綜上所述，本項目生態(tài)、社會、經(jīng)濟效益顯著，技術經(jīng)濟指標優(yōu)于國家有關規(guī)定。項目即能滿足旺盛的市場需求，又能增加當?shù)剞r(nóng)民收入。生產(chǎn)線上配備性能穩(wěn)定、操作簡便、能耗低的設備，所有生產(chǎn)設備都為當前國內(nèi)先進水平。%（V/V）；總酸度：56g/L；含糖：≤4g/L主要建設技術指標表土建項目：序號指 標 名 稱單 位指標數(shù)量備 注一建筑工程元1土石方工程㎡35002樁與地基基礎工程㎡1003砌筑工程㎡504混凝土及鋼筋混凝土工程㎡300混凝土及鋼筋混凝土工程元8991685門、特種門及木結構工程元490086屋面及防水工程元153907防腐、保溫、隔熱工程元52578腳手架工程元227019混凝土及鋼筋混凝土模板工程元6258110垂直運輸工程元2233711大型機械元31063二裝飾工程元5803151樓地面工程㎡7002墻、柱面工程㎡7003天棚工程㎡4004門窗工程㎡7005油漆、涂料、裱糊工程㎡500三其它暫定元20720主要建設技術指標表安裝項目：序號指 標 名 稱單 位指標數(shù)量備 注一電氣設備安裝元351141防雷及接地裝置㎡302電器調(diào)整試驗元5473配管、配線元263874照明器具元5253二給水、采暖、煤氣工程元470771管道安裝元286402閥門、水位標尺安裝元50993低壓器具、水表組成與安裝元17314衛(wèi)生器具安裝元2135供暖器具安裝元11393三刷油、絕熱、防腐蝕工程元45391除銹工程元222刷油工程元7303絕熱過程元3788四暫定項目元725項目建設單位擁有固定的原料生產(chǎn)、收購渠道，項目區(qū)良好的自然環(huán)境與社會環(huán)境均能保證工廠正常安全的生產(chǎn)?！　№椖烤幹埔罁?jù)　《國務院關于進一步促進寧夏經(jīng)濟社會發(fā)展的若干意見》 　2004年12月31日《國務院關于進一步加強農(nóng)村工作，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力若干政策的意見》中明確提出：“加快建設以冷藏和低濕倉儲運輸為主的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng)，對農(nóng)產(chǎn)品倉儲設施建設用土地按工業(yè)用地對待”。項目建設以促進生態(tài)建設為前提，以綠色產(chǎn)品為目標。年可實現(xiàn)銷售收入4183萬元；酒廠利潤總額2286萬元；上繳利稅總額514萬元，經(jīng)濟效益十分可觀。項目建設所需資金300萬元，其中：申請資金支持30萬元，占項目總投資的10%；申請銀行貸款140萬，占項目總投資的40%，企業(yè)自籌資金150萬，占項目總投資的50%。寧夏青銅峽市禹皇酒莊有限公司地下酒窖建設項目可行性研究報告第一章 總論　　項 目 提 要　項 目 名 稱：寧夏青銅峽禹皇酒莊有限公司地下酒窖建設項目　項目主管單位：青銅峽市發(fā)展和改革局　項目申報單位：寧夏青銅峽禹皇酒莊有限公司 項目單位法人：　項目建設性質：新建 項目建設地點：青銅峽市邵崗鎮(zhèn)大溝村 項目建設規(guī)模及內(nèi)容建設1000㎡酒窖一座、混凝土、防水防滲、防潮防溫控制系統(tǒng)、建設其它設施。該項目投資不大，回收期短，且有扎實的市場基礎，效益顯著。近年來，在國家西部大開發(fā)政策的驅動下，特別是西部貧困地區(qū)，都選擇了將流通領域作為當?shù)匕l(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)進一步得到了快速發(fā)展，國家和各級地方政策對西部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也給予了極大支持，在政策、資金 、技術等方面營造了寬松優(yōu)惠的發(fā)展環(huán)境?！　∽匀伙L險項目公司所在地氣候溫和，風景秀麗，是全國重要的旅游城市之一，地理條件優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境極佳，適宜旅游及投資，歷史上本地區(qū)很少有大規(guī)模災害和重大災難，在一定程度上可以說本項目所需面對的自然不可抗力風險較小，并且本項目針對自然災害的風險采取了相應的解決措施，公司將聘請各方面專家積極做好評估預測，加強預防，并向中國人民保險公民司投保相應的風險險種，確保投資者的基本利益。項目采用的釀酒工藝技術是先進成熟技術。　　經(jīng)營風險項目針對經(jīng)營風險，以建立健全科學管理體系，注重本區(qū)域原料優(yōu)勢的利用，走集團化、規(guī)?；?、專業(yè)化、智能化的發(fā)展道路，注重體系建設。因此，市場風險可以化解到有限范圍之內(nèi)。在很長一段時期以原酒銷售。葡萄釀酒深加工項目的建成將會加快促進全市17萬畝基地建設的進程，盡快形成全市的主導產(chǎn)業(yè)，并帶動周邊縣市種植釀酒葡萄的積極性，對全市乃至全區(qū)社會經(jīng)濟的騰飛產(chǎn)生巨大的作用，社會效益十分顯著。第十章　社會影響分析　　社會效益本項完成后，可促進青銅峽市及周邊縣市釀酒種植業(yè)的進一步發(fā)展，提高青銅峽市釀酒深加工在全區(qū)以及國內(nèi)國際上的市場份額，解決由于盛產(chǎn)高峰期因運輸不暢、采摘不及時，導致果品價格大幅下降，降低我市釀酒原有品質優(yōu)勢的問題，為促進我市產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，做好收購深加工銷售一條龍的葡萄深加工項目，對延長果實采摘期造成酒品質降低和緩解集中成熟期造成滯銷的弊端，實現(xiàn)均衡供應穩(wěn)定市場行情具有重要意義?！±麧櫛卷椖坷麧櫡譃樯唐?成品酒)銷售收入，原酒收入二部分，計劃在五年內(nèi)達到年收入8000萬元，扣除成本5200萬元，扣除銷售稅金及附加共計700萬元，年利潤總額為2100萬元，%，項目投資利稅率35%?！』菊叟f分析：本項目基本折舊以固定資產(chǎn)在使用或受自然影響發(fā)生磨損而減少的價值，以及固定資產(chǎn)更新時價值的攤銷部分，按國家資產(chǎn)分類折舊年限推算?！　∝攧辗治霰卷椖繛獒劸破咸焉罴庸ろ椖?，建設周期1年。第九章 經(jīng)濟影響分析　　經(jīng)濟效益該項目建成后，年產(chǎn)鮮汁10000噸，年產(chǎn)酒5000噸，實現(xiàn)銷售收入8000萬元，年經(jīng)營成本5200萬元，年實施利潤2800萬元?！∑髽I(yè)自籌資金及來源項目自籌資金 1350萬元，占總投資的45%，主要通過單位現(xiàn)有現(xiàn)金，未來生產(chǎn)經(jīng)營中獲得的利潤、折舊、資產(chǎn)變現(xiàn)和增資擴股等方式籌集，項目建設單位完全有能力籌集這部分自有資金，以保證項目順利實施。、設備安裝及其它費用1400萬元。、分離機、壓榨機、酒泵費90萬元。本項目總投資30000萬元，具體投資內(nèi)容如下：　建筑工程費 270萬元。　　勞動保護和安全衛(wèi)生　設計依據(jù)及標準規(guī)范《生產(chǎn)過程安全衛(wèi)生要求總則》GB1280191《工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準》TJ3679《建筑設計防火規(guī)定》（2000年版）GBJ1687《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設計規(guī)定》GBJ8785　職業(yè)安全衛(wèi)生防護措施檢修及操作平臺，開降設備、地坑等設置防護欄，嚴格執(zhí)行《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》和《工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生標準》所有職工必須持健康證上崗，保證職工的衛(wèi)生、健康、保健的防治工作，嚴禁非工作人員進入生產(chǎn)區(qū)，建設良好的、符合食品衛(wèi)生要求的釀酒環(huán)境。　技術培訓所有新招聘人員都必須進行培訓，首先進行有關職工守則、勞動紀律和勞動制度的教育，再進行業(yè)務知識及操作制度和崗位培訓，然后進行安全和文明生產(chǎn)教育，考核合格后才能上崗。項目竣工后，在堅持以上管理原則下著重在釀酒工藝技術、資本運作、窯藏改進、經(jīng)營決定、市場開發(fā)和提高經(jīng)濟效益上下功夫。全公司定員95人，其中管理人員8人，工作人員28人，維修人及輔助工人10人，熟練操作人員25人，司機5人，季節(jié)工19人。各部門經(jīng)理在總經(jīng)理指導下完成各項管理任務。項目建設階段，項目職能機構設五個部門：施工管理部門主要負責項目建設的土建工程；安裝工程部：主要負責項目建設過程中設備、酒罐、灌裝線、安裝、調(diào)式；材料供應部：負責建設過程中通用材料的采購供應；計劃人事部：負責建設進度計劃和建設創(chuàng)段的人事管理；財務部：項目建設階段財務管理；生產(chǎn)設備部：負責項目建設階段的技術管理和人員培訓?！　〗M織機構與職能劃分　組織機構公司設董事會，董事會由5名成員組成，是公司高權力機構董事長1人，監(jiān)事1人，董事會負責決定公司重大事宜。對周圍環(huán)境不產(chǎn)生影響，達到一類環(huán)保項目的要求，項目的實施不會產(chǎn)生新的污染源，從環(huán)保角度分析，該項目切實可行?！…h(huán)境保護與治理措施廢氣治理：項目建設新增鍋爐產(chǎn)生的廢氣安裝脫硫、除塵裝置，處理后的煙氣達到《鍋爐大氣污和的排放標誰（GB132712001）》中的二類標準，經(jīng)煙囪（H=30米）排空，對大氣環(huán)境影響輕微。噪音：本項目所采用的設備絕大部分是進口設備，生產(chǎn)時幾乎無噪音分貝?！　…h(huán)境影響分析　項目建設產(chǎn)生污源廢氣：項目生產(chǎn)的廢氣主要是生活鍋爐排出的燃燒煙塵和二氧化硫廢水：無廢水排放廢渣：破碎后的果梗是葡萄樹高